Bor vásárlás

Tiszta pinot blanc és hogy miért Somlyó? A szőlőültetvényük a Somlyó-hegy elnevezésű dombon fekszik. A nevet a rengeteg vadon növő somról kapta. Szűretlen, derítetlen natúrbor!

Guy Saget Poully Fume 2020 (0,75l)

Bodegas Vizar Prestigio 2018 (0,75l)

Simonsig Rosé 2023 (0,75l)

A merlot-os, sötét bordó szín jellemzi. Az erdei gyümölcsök mellett, szilva, egy kevés szegfűszeg bontakozik ki az illatban és az ízben. Bársonyos tanninokkal és hosszú gyümölcsös utóízzel zár a bor.

Nagytestű, olajosmozgású, hordóban érlelt olaszrizling különlegesség, nem fröccsnek.

Fülöp gólya Spanyolországban, az Ebro folyó völgyében született 2003-ban. Nem tudni, valaha elhagyta-e Európát, de az biztos, hogy 2006 óta Bodrogkeresztúron és környékén élt. Felnevelt 34 fiókát, párja mindig elvonult, de ő maradt. Télen kéményeken melegedett, a Bodrog vizéből ivott, pockokra vadászott és övé volt a környék összes gólyafészke.  Ezt a friss és ropogós száraz Tokajit különc gólyánk emlékére palackoztuk, aki 15 éven át volt a körny

100% chardonnay, 3g/l dosage. 50 éves tőkékről származik a dűlőszelektált alapanyag. Extra brut, így tisztán élvezhető a terroir és a fajta harmóniája a palackban. Eredmények:Chardonnay du Monde 2022 - Top 10 és aranyérem.  

A déli-délnyugati fekvésű három tábla egy palack/tőke terhelésű terület október végi szüretelésű termése. A teljes mennyiség nagyobbik része első-második töltésű öt hl-es fahordóban, a kisebbik része tartályban érik két-két és fél esztendőn át. Szeder-áfonya ízvilág jellemzi.

Arany színben pompázik, illatában csalhatatlanul tokaji, lenyűgözően friss citrusos, narancsos aromákkal, aszalt sárgabarackkal. Remek savak, telt szerkezet, hosszú utóíz jellemzi ezt a remek arányú édes szamorodnit. Kedves, ugyanakkor tartalmas is, így bátran ajánlható a tokaji borok szerelmeseinek.

Illatában fehér csokoládé, őszibarack, citrusok. Modern és friss szamorodni. Ízben fiatalos, könnyed, játékosan édes bor.

  Mély rubin szín. Illatában fekete cseresznye, dohánylevél és enyhe szilvás jegyek jellemzik. Jól fejlett vörösbor. Kiegyensúlyozott alkohol és test igazán elegánssá teszi. Ízében étcsokoládé, meggy és ribizlis jegyek jelennek meg, háttérben enyhe kávés karakterrel búcsúzik a korty.   Fontosabb borverseny eredmények: AWC /Vienna/ 2021 - SILVERChallenge International du Vin /France/ 2021 - BRONZEGalicja Vitis /Poland/ 2019 - GOLDBerliner Wine Trophy (Germany) 2021

Tüzes és lendületes illatát az aszalt piros bogyós gyümölcsökre hajazó zamata egészíti ki. Ropogós, gazdag, kissé édeskésen tüzes. Kiváló kísérőjévé válhat vörös húsú ételek és piros gyümölcsös desszerteknek egyaránt.

Gramona La Cuvée Gran Reserva Brut 2016 (0,75l)

A szofisztikált és tapasztalt pezsgőfogyasztó legjobb választása.

Garamvári Evolution Rosé Brut (0,75l)

Bíborvörös színárnyalat mellett, kökény és szarvasgomba illattal jelzi a bor, hogy nem mindennapi tétel. Ízében a szilva és áfonya dominálnak. Jellegzetes karakterű, harmonikus nagy testű vörösbor, melyet érett tannin, és fokozatosan fejlődő utóíz jellemez.

Grand Reserve Riesling 2021 borunk talán az egyik legszebb példája hitvallásunknak: megőrizni a Somlót emberinek, igaznak, ápolni a szőlőt és szüntelenül haladni az újítás izgalma felé. A rizling fajta majdnem kipusztult a hegyről, így sosem volt kérdés, hogy belevágunk-e, a Grand Reserve Riesling 2021 pedig bizonyíték arra, hogy megérte. A petrolos jegyek már fiatalon megjelentek illatában, melyet a letisztult, őszibarackos aromák tesznek egésszé. Ízében gazdag,

Hatalmas potenciállal bíró, testes, nagy bor. Mély, gazdag illatok és ízek, jellemzik, melyben a meggyes karakter dominál epres illatokkal, eukaliptusszal fűszerezve. Vastag, gyümölcsös bor, mely magas alkoholját hallatlanul finom savgerinc tartja egyensúlyban. Bár több évtizedes érési potenciállal rendelkezik, már ma is felejthetetlenül finom bor. Elismerések:Robert Parker (The Wine Advocate) - 91 pont

A borvidék kedvelt fajtája, mely 18 hónapot töltött új tölgyfa hordókban. Bíbor színű, elegáns, testes vörösbor, mely piros gyümölcsös ízekben és illatokban gazdag. Finom pörkölt kávés, étcsokis jegyek teszik különleges alkalmak kiváló kísérőjévé.