Dániel Pince Borok

Valódi szekszárdi csoda, palackba zárva. Kékfrankos alapú házasítás, végtelenül koncentrált, mély, nagy bor. Ma is tökéletes, de tíz év múlva is maradandó élményt fog nyújtani. Zárkózott, de komplex és izgalmas illatvilág. Lassan bújnak elő az érett gyümölcsök, meggy, áfonya, feketeribizli, avar, mély fűszeresség, kávé, pici vanília és csoki. Krémes, vastag textúrájú; már első kortyra igazán nagy bor. Bársonyos tannin-szerkezet, szép savak, még mi

Merlot, kékfrankos és zweigelt egyenlő arányú házasítása, mely Dániel Zsoltnak köszönhetően együtt egy izgalmas és komoly szekszárdi bort eredményez. Bár a palackban egy 11 éves bor van, kóstolva még szép érlelési potenciállal találkozunk – 3-5 év múlva még a jelenleginél is összetettebb és elegánsabb nedűvé válhat. Mély, érett gyümölcsös illatvilág, szederrel, málnával, sötétbogyós erdei gyümölcsökkel, finom fűszeres, kávés háttérrel. Eleg

A 2016-os gyümölcsösebb, könnyedebb kitérő után a 2017-es Vamp részben visszatér a korábbi évjáratok stílusához, legalábbis ami a testességet és a koncentráltságot illeti, azonban eleganciában emeli a mércét. Kifinomult, kiegyensúlyozott, klasszis szekszárdi lett.

Dániel Zsolt borainak többsége házasítás. A merlot 2017 egy kivétel, amely tökéletesen prezentálja a borász kifinomult ízlését és perfekcionista megközelítését a szőlőhöz és a borhoz. Ez egy olyan tétel, mely már kibontáskor is gyönyörű, izgalmas, de órákkal vagy akár napokkal később kóstolva is mindig felfed valami új, csodás ízjegyet. Illatában szilvalekvár, áfonya, gránátalma, édeskömény, csoki, eukaliptusz, fa és avar elegáns, lenyűgöző kava

Kékfrankos, cabernet sauvignon és zweigelt lenyűgöző házasítása. A hazai borászvilágban meglehetősen ritka, ha egy tétel csak 6 évesen kerül forgalomba, Dániel Zsolt 2011-es Prof bora ezen különlegességek közé tartozik. Most, 9 évesen kóstolva egy izgalmas, komplex és érett bort kapunk, ami azonban még mindig komoly érlelési potenciállal bír. A türelmes borgyűjtők pincéjében 3-5 év múlva egy, a jelenleginél is magasabb szintet érhet el a Prof, ezt követően

Itt a legénység újabb évjárata, merlot, cabernet sauvignon, kékfrankos, cabernet franc és zweigelt házasítása. Sötét rubinvörös színű, a közepesnél nagyobb testű bor. Intenzív illatában feketeszeder, szilva és puncs figyelhetőek meg. A korty kerek, a tanninok bársonyosak. Ízében zamatgazdag, főleg szeder, szilva és feketecseresznye. Szép, egyedi, érett tétel.

A Chef a kékfrankos és a cabernet sauvignon buja párkapcsolatának eredménye, mely teljes szépségét csak pár órás szellőztetést, dekantálást követően tárja fel. Illatvilága kezdetben zárkózott, kis idővel azonban a feketemeggy, feketeribizli és szilva friss gyümölcsössége, majd kávé, csokoládé és borsos-mentás fűszeresség is megjelenik. Kerek savak, mély, bársonyos tanninszerkezet jellemzi. Elegáns, széles spektrumú ízvilág, pirosbogyós gyümölcsökkel,