Grand Tokaj Borok

Komplex illatában kellemes harmóniában jelennek meg a botrytis, barack, déligyümölcs, narancs és egzotikus virág aromák. A bort kóstolva frissítő, zamatos, gyümölcsös jegyeket fedezhetünk fel, ízében narancs, birsalma, körte és barack dominálnak. A vibráló savak kereken és hosszan tartják a bort, hosszú lecsengéssel és leheletnyi kávés-vaniliás visszaköszönéssel a végén.

Tolcsva határában, a részben vulkanikus, részben meszes talajú Serédi-dűlőben kézzel szüretelt, érett chardonnay, amelyet a bogyózás és rövid áztatás után kíméletesen préseltünk, majd hűtött acéltartályban és hordóban erjesztettünk. A bor fele tartályban, a másik fele seprőn, 500 literes használt hordóban érlelődött. Ezüstös, halványzöldes szín, gazdag virágillat, amelyet friss alma és érett barack követ a hosszú kortyban. A hordós érlelés finom

Friss, gyümölcsös, könnyed tokaji bor, amely modern borászati technológiával készült az egészséges, teljes érésében szüretelt furmint szőlőfajtából.

Fűszeres, virágmézes és friss hárslevelű egészséges, teljes érésében szüretelt szőlőből, a fajta csodálatos, virágos jegyeivel, a vulkáni termőhely izgalmas ásványaival.

Első dűlőszelektált aszúborunk a déli fekvésű, löszös talajú, tarcali Szarvas dűlőnkről származik. A 2013-as nagyon jó évjárat volt, amikor magas minőségű, botrytis által teljesen átszőtt aszúszemeket tudtunk szüretelni. Főleg furmint és hárslevelű aszúszemekből készült, de kisebb mennyiségben tartalmaz zéta és kövérszőlő aszút is. Az alapbor 100%-ban a Szarvas dűlőnkből származó furmint. Az erjesztéshez és az érleléshez egyaránt 5 hektoliteres

Elegáns, világos aranyszínű, modern aszú. Illata nagyon komplex: a szemenként, kézzel válogatott aszúszemek botritiszes jegyei mellett barack, narancshéj és grillázs, füge és egzotikus virágok. Íze kristálytiszta, friss és aszalt gyümölcsökkel, narancsos, birses, körtés és sárgabarackos jegyekkel. A korty végén a hordós érlelés fehércsokoládés, vaníliás ízei is megjelennek, savai kereken és hosszan tartják a bort. Hosszú lecsengésű, gazdag, nagy potenciá

Komplex illatában kellemes harmóniában jelennek meg a botrytis, barack, déligyümölcs, narancs és egzotikus virág aromák. A bort kóstolva frissítő, zamatos, gyümölcsös jegyeket fedezhetünk fel, ízében narancs, birsalma, körte és barack dominálnak. A vibráló savak kereken és hosszan tartják a bort, hosszú lecsengéssel és leheletnyi kávés-vaniliás visszaköszönéssel a végén.

Késői szüretelésű édes bor. Mézes és gyümölcsös illatok jellemzik, melyeket az aszú szemekből származó botrítiszes jelleg kísér. Körte-és birsalmalekvár íz jellemzi, melyet fűszeres, aszalt gyümölcsös jegyek egészítenek ki. Ízében kitűnik a kellemes savak és a cukor tökéletes harmóniája. Mangós és grépfrútos, hosszú lecsengésű bor egy árnyalatnyi vanília aromával.

Dűlőszelektált furmintjaink egyik legizgalmasabb tagja a Tolcsva és Erdőbénye között fekvő, dél-keleti kitettségű, vulkáni talajú Pető-dűlőről. Több furmint változat és a hegytetőn nevelt hagyományos, karós ültetvény terméséből válogatott fürtök, kíméletes préselés alacsony nyomáson, újhordós erjesztés és érlelés. Virágos, behízelgő illat, a háttérben kis tölgy és ásványos jegyek. A meleg évjárat ellenére feszes savak, hosszú, érett korty,

Zamatos sárgamuskotály a friss szőlő ropogós savaival és kedves édességével. Frissítő, könnyű bor a legjobb tarsaságban, a legjobb alkalmakra. A tökéletesen érett szőlő finom íze, frissítő savai és hosszú, fűszeres zamata a szájban. Könnyű korty, tiszta gyümölcs. Öröm inni.

Az érett, túlérett és aszúsodó fürtök közös szüretéből készült édes tokaji borkülönlegesség. Illatában méz, körte és finom szőlő gazdagsága, a háttérben a hordós érlelésből adódó tölgyes jegyek és elegáns botrytis. Ízében rengeteg gyümölcs, vaníliás, citrusos jegyek, kis karamellás krémesség. Édessége mellett citrusos, friss, könnyed, vibráló, játékos sav-cukor-alkohol arány teszi nagyon könnyen ihatóvá. Hűtött acéltartályban erjedt, m

Illatában a hordós érlelésből adódóan szépen jelenik meg egy nemes, elegáns botritisz, amely kiegészül vaníliás citrusos jegyekkel. Ízében krémesség, citrusosság, friss, könnyed gyümölcsösség. Vibráló, játékos sav-cukor-alkohol tökéletes egyensúlya, hosszú lecsengéssel és visszaköszönéssel a végén.

Pohárba öntve a zöldessárga szín és a finom eloszlású buborékok összhangja látható. Illatában barackos, körtés, virágos jelleg érződik. A szájban könnyed, üde, friss, elegáns bort kapunk. A buborékok játékosak, szépen besimulnak a bor lime-os, barackos ízvilágába.

Illatában üde aszalt sárgabarack, kamillás tavaszi virágosság, aszalt narancs és déligyümölcsök, rózsaborsos kedvesség és színesség. Ízében szilvás, barackos lekvárosság párosul egy üde gyümölcsösséggel. Testes, hosszú bor nagy komplexitással, melyben az alkohol és a cukor kerek egyensúlyban és összhangban jelenik meg. Szépen betölti a szájat ízeivel.

Az Erdőbénye határában fekvő, dél-keleti fekvésű, színes és gazdag talajú Meszes fürtjeit októberben, teljes érettségben kézzel válogatták, majd a szüretelő ládákból bogyózás után a présbe kerültek az érett szemek. A kíméletes préselést és gravitációs mustülepítést követően beoltva hordóban erjedt és 500 literes újhordóban érett majd egy éven át. Meleg, napsütéses évjárat, tökéletesen érett, botritisztől mentes gyümölcs, gazdag, sokízű

Kivételesen gazdag, összetett aszú egy felejthetetlen évjáratból, 2013-ból. Illatában üde aszalt sárgabarack, kamillás tavaszi virágosság, aszalt narancs, déligyümölcsök és fűszeres rózsaborsosság. Ízében is meghatározó a sárgabarack, amely friss, aszalt és lekváros formában egyaránt megjelenik a kortyban. Üde gyümölcsösség, vastag, édes korty. Rendkívül hosszú bor nagy komplexitással, lecsengésében az erjesztésre és érlelésre használt zempléni tö

Könnyed és gyümölcsös fehér házasítás, kit érdekel, hogy milyen szőlőfajtákból. Mi azért eláruljuk: érett chardonnay került a palackba, hogy sok-sok barackot adjon az ízéhez. Mellé furmint került a frissítő savakért. Az egészet egy csepp hárslevelű és sárgamuskotály pedig azért, hogy az illata és az íze felejthetetlenül fűszeres, izgalmas és hosszú legyen. Szőlő, barack, virágok és méz egy palackban.

Forró, de kiegyensúlyozott évjárat dűlőszelektált prémium furmintja a mádi Kővágó-dűlő vulkanikus talajáról, kézzel válogatott fürtökből. Kíméletes préselés után beoltva erjedt 500 literes új, zempléni tölgyhordóban. 9 hónapon át érett kerekre a borvidékről származó Trust hordókban, finomseprőn, mielőtt palackban véglegesre kerekedett. Hosszú, vibráló savú, gazdag ízű furmint, a fajta virágos, fehérgyümölcsös jegyeivel, a változatos talajú m

Ropogós és zamatos, illatos sárgamuskotályból készült, gyümölcsös gyöngyözőbor. A friss szőlő fűszeres illata, a muskotály édes zamata és vibráló savassága egy kis természetes szén-dioxiddal még jobban felfrissítve. Nagyon könnyű szerelembe esni iránta, nagyon könnyű szerelmesnek lenni mellette. Vacsorára barátokkal, buli előtt és alatt, ha ünnepelni kell valakit vagy valamit, vagy csak ha éppen hiányzik egy kis frissítő buborék. Hosszú gyümölcsíz, el

Késői szüretelésű édes bor hűtött acéltartályban erjesztve és érlelve, hogy tökéletes frissességében mutassa meg a tokaji szőlőfajták üde gyümölcsösségét. Illatában narancs és lime üdesége, pici méz és halvány mazsolás, botritiszes jegyek. Ízében körtés, birsalmás, déligyümölcsös harmónia, a háttérben az aszúszemekből származó túlérett jegyekkel. Édes, mégis nagyon friss, kivételesen szép egyensúlyú tokaji, a frissítő savak és a termés