Alapkövetelmények, azaz amiről nem érdemes lemondanunk

Nézzük át azokat a funkciókat, amivel egy fritőznek feltétlen rendelkeznie kell, azaz meglétükről érdemes a vásárláskor meggyőződnünk.

Hideg falú kialakítás

Az ezzel rendelkező készülékek külső borítása mindig hideg marad, így elkerülhető az égési sérülések jelentős része.

Termosztát

A hőmérséklet pontos szabályozására szolgál. Biztosak lehetünk benne, hogy az ételünk a számára előírt hőmérsékleten fog megsülni.

Üzemkész kijelző

Jelzi, hogy a fritőz készen áll a használatra, így elkerülhetők a rossz összeszerelésből adódó problémák.

Kivehető sütőedény

Közvetlenül olajba merülő fűtőszálas kialakítás. A sütőedény nem, vagy csak nehezen emelhető ki, és a forró fűtőszálra is érdemes nagyon odafigyelni.
Lehetővé teszi az olajtól való egyszerű megszabadulást és a jó tisztíthatóságot. Az egyszerűbb, illetve az „ipari” kialakítású darabok egybe vannak építve, azaz nem távolítható el a sütőedény.

Kiemelhető és visszaereszthető sütőkosár

Biztonságosabbá teszi a sütést, megakadályozva az olaj kifröccsenését.

Többrétegű szűrő

Használatával elkerülhetjük a kellemetlen szagok kiáramlását a készülék szellőzőnyílásán, így csak a finom illatokat érezzük sütés közben. Mosogatógépben is tisztítható a legtöbb esetben. Több típushoz egyszerűbb, illetve aktívszenes eldobható filterek is kaphatók.