Sonnentor Alapvető élelmiszerek

A BIO Sven halfűszere egy fűszerkeverék, amely új szintre emeli a halételek ízét. Számos gyógynövényt tartalmaz, köztük kakukkfüvet, petrezselymet, bazsalikomot, sárga mustárt, lestyánt, citromfűvet és kukoricavirágot. Ez egy enyhén aromás ízesítés, amely nagyszerű bármilyen halételhez.

A BIO őrölt gyömbér egy gyömbérből (Zingiber officinale) nyert fűszeres ízesítő. Tökéletes sós és édes ételekhez, húsokhoz, levesekhez vagy keleti ételekhez. Ráadásul a gyümölcsökhöz is jól megy, így hozzáadhatsz egy csipet gyömbért a turmixokhoz vagy a desszertekhez. Biogazdálkodásból származik, és kézzel csomagolt.

A barna magvakat leggyakrabban kenyérfűszerként használják.

A pizzához és tésztához készült fűszereket, ahogy a neve is sugallja, a klasszikus olasz ételek ízesítésére tervezték.

A Chakalaka Dél-Afrika ízét hozza el konyhájába. Keverjük jól el a keveréket egy kevés olajban, és használjuk pácként, vagy adjuk hozzá az ételekhez főzés közben. A kuszkusz vagy a falafel is módosítja az enyhén csípős ízt . Hakuna matata!

A szárított, hámozatlan borsnak enyhe gyümölcsös illata és intenzív, éles, csípős íze van.

A curry Indiából származik , és ennek az országnak a hihetetlenül változatos ízeit tükrözi. Rizsételekhez és WOK serpenyőben készült ételekhez, csirkehúshoz és zöldségekhez illik.

Aki szereti a csípős ételeket, és az intenzív ízélményre vágyik, az nem tud ellenállni, hogy ehhez a tüzes csípős chilihez nyúljon. Élességi szint = 9 . Darálhatod vagy az egész hüvelyt felforralhatod. A chili konyhában történő felhasználásának nincs korlátozása. Alkalmas tésztaszószokhoz vagy pácok készítéséhez . A desszertek is elbírnak egy kis tüzet, különösen ajánljuk a csokis chili szószt, ami remekül passzol a fagylalthoz és a fűszeres csirkehú

Értékeljük őrangyalainkat! Ez a finom fűszerkeverék különféle gyógynövényeket és fűszereket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre . A friss menta támogatja az emésztést. A gyömbér és a fokhagyma finom fűszerességet, a sárgarépa és a koriander pedig természetes édességet ad neki. Különösen alkalmas rizshez, csirkehúshoz, bárányhúshoz és zöldségekhez, de tésztákhoz és salátaöntetekhez is . Fedezze fel ezt a finom őrangyalt.

Mindazok számára, akik szeretik a fűszereseket, ez a konyhasó nélküli keverék tökéletes. Paradicsom, hagyma, paszternák és sütőtök keveréke őrölt paprikával, chilivel, kakukkfűvel, fokhagymával és borssal elvarázsolja a fűszeres ízek szerelmeseit. Szervezetünknek sóra van szüksége a túléléshez, de közel sem annyi, mint amennyit naponta fogyasztunk. Tudtad, hogy a kenyér és az úgynevezett készételek a legmagasabb sótartalmú élelmiszerek közé tartoznak? A

A Földközi-tenger e kényes kincse sekély tengeri medencékben, az úgynevezett sókertekben párologtatással nyerhető. Szárítás után őrölt Laminaria Digitata hínárt keverünk a sóhoz, amely természetesen kötött jódot tartalmaz. Így tökéletes tengeri élmény vár rád!

A BIO Salátafűszer egy finom fűszerkeverék, amely nem tartalmaz hozzáadott sót. Szárított fűszernövényekből, például tárkonyból, lestyánból, rozmaringból, kakukkfűből vagy bazsalikomból áll. Ennek a jellegzetes kombinációnak köszönhetően a keverék tökéletes bármilyen saláta fűszerezéséhez. Jól megy a tésztához, sajthoz és zöldségekhez.

A BIO őrölt galangál egy friss fűszer, amely népszerű az ázsiai konyhában. Citromra emlékeztető aromája van,  gyömbérrel kombinálva. Íze azonban sokkal enyhébb, ezért bárki értékelheti, aki a gyömbért túl erősnek találja. Sós és édes ételekhez egyaránt alkalmas, és felhasználható húsok és növényi eredetű alternatíváik, valamint levesek, halak, tenger gyümölcsei, desszertek és turmixok ízesítésére.

Az édes, aromás magvak a sötét kenyérnek és péksüteményeknek összetéveszthetetlen ízüket adják. Az édeskömény azonban sokkal többre képes, mint pusztán illatot adni a kenyérnek. Zsíros halakkal, például lazaccal, makrélával vagy heringgel és friss lime- vagy citromlével együtt használva a kapott íz egy toszkán asztalhoz juttatja Önt. A zúzott magvakból nyáron finom salátaöntetek készíthetők, télen pedig bárányhús melegítő ételekhez is kiváló. Az

Délkelet-Ázsia frissessége! A citromfű friss, citromos íze Vietnam és Thaiföld meleg, párás éghajlatához illik. Ott ez a növény különösen népszerű: a halat, a csirkét, a tenger gyümölcseit, a leveseket és a zöldségeket ezekkel a zöld-fehér szárral fűszerezik . A citromfűvel és lime levével pácolt és sült hal egy nagyon finom nyári étel. Aki valami újat szeretne kipróbálni, citromfűvel ízesítheti gyümölcsbefőttjét. Tipp: A szárított szárakat rövid

Ismerheti őt a marokkói nyaralásáról. A Ras el Hanout egy népszerű keleti marokkói fűszerkeverék hús-, rizs-, kuszkusz-, tajine-, hüvelyes- és vegetáriánus ételekhez .

Szereted a fűszereseket? Akkor Harissánk biztosan nem fog csalódást okozni! Az afrikai és arab konyha elválaszthatatlan a csípős paprikától, chili paprikától és fokhagymától. Keverjük jól el a keveréket egy kevés olajban, és használjuk pasztaként szószok, pörköltek, zöldségek stb. elkészítéséhez. A szenvedélyes ínyencek még kenyerükre is kennek egy pasztát ebből a fűszerből.

A grillezett zöldségeknek nem kell unalmasnak lenniük! Ezzel a keverékkel fűszerezve egyszer csak egy köretből a barbecue menü központi elemévé válik. Egyszerűen keverje össze a fűszereket olajjal, dörzsölje rá a zöldségeket és grillezzen.

Egyedi és finom. A hagyományosan füstölt paprika csodálatos aromát és színt biztosít. Csomagolja be steakjeit finom árnyalataiba. Az olajból és a füstölt paprikából pépet készítünk, rákenjük a húsra, egy órát pihentetjük, majd grillezzük . De ügyeljen a hőmérsékletre, és óvatosan grillezzen, nehogy túlságosan megégjen a paprika és ne keserítse meg az ételt.