Sonnentor Alapvető élelmiszerek

A koriander nem a te világod? Megnyugodhat, mert ennek a növénynek a termése teljesen más ligában játszik, mint a fűszernövény. A koriander a kenyérben és más péksüteményekben, levesekben, ragukban és pörköltekben adja ki magát. Az édesszájúak felisme

Melegen szereted? A Harissa nem hagyja cserben! Az afrikai és levantei konyhák a csípős paprikára, chilire és fokhagymára építenek. Egyes ínyencek a fűszerből készült pasztát még kenyérre is kenik. Egyszerűen keverje össze a keveréket olívaolajjal. Cs

Tele a pocak? Nem kell olyan trükkösnek látszani. Tegyen úgy, mint Móricz bioangyal, és kényeztesse magát egy csésze teával citromfűvel, sajtos nyárfával és édesköménnyel. Van egy olyan megérzésünk, hogy hamarosan teljesen felszabadultan ugrik bele a

Az Ön nyugalmának kortya! A fehér tea, a bodzavirág és a citromverbéna keveréke virágos és citromos ízjátékkal gyönyörködtet. Tökéletesen harmonizál minden gombás étellel, kuszkusszal és diós desszertekkel. Nyissa ki a szívét, és szerezze meg a saját

Ne tévesszen meg a kömény. Az egzotikus névrokon zavarba ejtően hasonlít a helyi köményhez, de a kettőnek semmi köze sincs egymáshoz az ízét tekintve. A kömény a hazai konyha helyett az arab falafelt, az indiai curryt és az afrikai pörkölteket ízesíti

Hókusz-pókusz! Erre a friss teára van szükséged, amikor a gondolataid körbe-körbe járnak. Az olyan összetevők, mint az édeskömény, a fahéj és a citromfű, telitalálat a csészében. A temperamentumos keveréket Hildegard von Bingen gyógynövényes apátnő re

Több sót? Akkor miért ne használjon tengeri sót! Dobja az összes kedvenc ételét egy fazékba - és ezt az univerzális sót rögtön utána. A finom kristályok a sekély tengervizes medencékben, az úgynevezett sómocsarakban történő párolgás során keletkeznek.

Béka a torkodban? Ez az ízletes keverék finom fenyőrügyekkel, kakukkfűvel és bordófűvel úgy megy le, mint a szirup! Hígíthatja vízzel, vagy egyszerűen csak kanalanként, tisztán élvezheti. Megbízható társad, ha a hideg évszakban a torkodon akadnak a sz

Mitől lesz az egyszerű tésztából olasz tészta, a paradicsomos raguból lasagne della nonna? Így van, egy csipetnyi amore és olaszos fűszernövények! Ezzel a keverékkel mediterrán jelleget kölcsönözhet kedvenc ételeinek, például a pizzának, a tésztának é

Botanikai és ízvilágát tekintve ennek a fűszernek semmi köze a valódi borshoz. Mi azonban szeretünk szemet hunyni felette, és élvezni a tányéron a nagyszerű színt és a gyümölcsös ízt. Még az olyan kiadós ételek, mint a hal, a spárga és a zöldségkeveré

A curry és a koriander jótékonyan hatnak egymásra. És a mézeskalács és a spekulátus is előnyösen hat egymásra. Egyébként a fűszernövény gömb alakú terméseiről van szó. És ezeknek semmi közük a növényhez, ami az ízét illeti. A magok édes ízzel gyönyörk

Illatos bab! A tonkababot mexikói vaníliaként is ismert. Az intenzíven aromás magot őrlik, és a port ételekhez használják. A tonkababot pudingok, fagylaltok, rizspuding, kekszek és sütemények ízesítésére használják. Dél-Amerikában az őslakosok mágikus

Összetevők: Oregánó*, kakukkfű*, bazsalikom*, rozmaring*, levendula*.*Összetevő bio gazdálkodásból. Nettó tömeg: 20g

Ice Ice Baby! A jeges tea frissítő élvezete még soha nem volt olyan egyszerű, mint ezzel a gyümölcsös sziruppal! Amikor a fanyar fekete tea és az édes őszibarack együtt úszik, az a nyár egy pohárban. Nagyszerű hűsítő a forró napokon, vagy a nyári érzé

Koccintsunk a házi kenyérre! Ez a keverék búcsút mond az unalmas kenyérnek. A durvára vágott fűszerek a tésztába keverednek, és sütés közben bontakoztatják ki teljes aromájukat. Egy morzsa sem marad belőle.Összetevők: Köménymag*, édeskömény*, koriande

Mindig ugyanaz a régi, ugyanaz a régi? Ez a keverék még a legmakacsabb salátamegvonót is a zöldségek rajongójává változtatja! A finom fűszernövények és fűszerek izgalmat okoznak a nyelven, a színes virágok pedig élénkítik a salátástálakat, a keneteket

Szeretne egy 1001 éjszaka élményt? Aladdin tudta, hogy a kardamom, a fahéj és sok más fűszer még illatosabbá és emészthetőbbé is teszi a kávét. Egy csipetnyi forró italoknak és desszerteknek keleti aromát kölcsönöz.Összetevők: Kardamon*, Ceylon fahéj*

Köményt egyedül otthon? Jobb, ha nem, mert ez a karakterfej szeret elvegyülni a fűszeres tömegben. Aligha létezik keleti keverék kömény nélkül. A curryt, a lapos kenyereket és a tandoori csirkét pedig már el sem tudjuk képzelni a fűszerezése nélkül. S

Kola a gyógynövénykertből? Igen, jól olvastad! Kólanövényt termesztettek kedvenc üdítőjéhez - és ami a legjobb, a szirup nem tartalmaz mesterséges aromákat vagy koffeint. A legjobb íze egy kis cukorral van - ezért mindenképpen adj hozzá szénsavas vize

Fedezze fel Délkelet-Ázsiát! A galangal gyömbéres, citromos, mustáros íze sokkal enyhébb, mint a gyömbéré. Finom, száraz fűszeressége miatt gyakran használják bors helyettesítésére. Thaiföldön a galangalt sokféle ételben használják, például az indonéz