Sonnentor Alapvető élelmiszerek

Nem kell sokáig dicsérni ezeket a bogyós gyümölcsöket, hiszen gyümölcsös, fanyar ízük szinte mindig tökéletes - legyen szó kompótról, joghurtról vagy frissítő italról. Egy szelet citrom szeret a közepén úszkálni. A szirupot csak almasziruppal édesítet

Póréhagyma, erdő, póréhagyma! Aligha lehet eltéveszteni a tavasznak ezt a hírnökét az erdőben. Mert a vadfokhagyma esetében a név mindent elárul. És ugyanez vonatkozik a fűszertárra is: mindig kövesse az orrát! A vadfokhagymás pesto mellett a saláták,

Ez az egzotikus fűszerkeverék bármilyen rizses ételt sikeressé tesz. A koriander, a fahéj és a gyömbér különleges aromát kölcsönöz az ételeknek, a cékla- és sárgarépadarabok pedig színes pöttyöket varázsolnak a rizskészítménybe. A legjobb, ha a főzés

A vegán zöldséglevesünk mostantól teljesen cukormentes. Élesztőt és pálmaolajat is hiába fogsz keresni. Mit fogsz találni benne helyette? Rengeteg zöldséget, finom fűszereket, valamint misót és kojit az extra íz és erősség érdekében. A leveskockák leh

Sokáig a szegények borspótlójaként ismert fűszernövény ma már minden konyhát gazdagít. A lencsével, burgonyával és gyökérzöldségekkel készült ételek üdítőnek találják a társaságát! És a bab is az egekig magasztalja az aromás fűszert!Összetevők: borsik

A kömény az osztrák és a német konyha kiadós klasszikusait teszi kevésbé intenzívvé. A kenyér és a sültek mellett burgonyához, levesekhez, káposztához és kenhető krémekhez ajánlott. A fűszer a gyomrot is meghitté teszi. Trükkös helyett élvezetes!Össze

Hamarosan anyuka leszel? Ez az enyhe gyógynövénytea-keverék megnyugtató kísérője a terhesség alatt. Élvezze a virágos, citromos illatot, tegye fel a lábát, lazítson, és szentelje magát teljesen önmagának és a boldogan és vidáman növekvő pocakjának.Ezt

A gróf mindig bergamottal itta a teáját, ami elég ok arra, hogy ezt az enyhén citromos fekete teát róla nevezzék el. Az Earl Gray kiváló emésztőital, és csokoládés desszertekhez is tálalható egy kis tejjel. Nemes társaságban vagy ezzel a teakreációval

A kömény az osztrák és a német konyha kiadós klasszikusait nyugtató elemmel gazdagítja. Kedveli a kenyereket és a sülteket, és szívesen keveredik burgonyával, levesekkel, káposztával és kenhető kencékkel. A fűszer egyébként a gyomorban is kellemes bol

Nem egy dió és nem a törésre való. A név félrevezető, mert a szerecsendió valójában az őszibarackhoz hasonló trópusi gyümölcsök magja. Ezért nem törik, hanem reszelik - például burgonyára, lángosra és tökfőzelékre. És lehetőleg frissen, mert gyantás a

A fekete, zöld, fehér és rózsaszín paprika keveréke a paprikafajták között a legszínpompásabb testvér. Felhasználása éppoly változatos, mint színei. Zöldségételek, húsok, tészták vagy halak - mind szeretik a színpompát! A fűszermalmok is szívesen dísz

Tudtad, hogy az umami az öt alapíz egyike? A kifejezés a japán nyelvből származik, és azt jelenti, hogy „finomság”. Pontosan ez az íze ennek az univerzális fűszerezésnek. A fűszerek közül a kaméleon minden sós étel ízét fokozza. A levesek, mártások és

Görögországba vágyik? Ez a fűszerezés elrepít a tengerhez! A mediterrán összetevők a Sirtaki táncát járják az ízlelőbimbókon. Saláta, feta vagy tzatziki - ez a fűszerezés minden görög klasszikushoz illik. Hellas!Összetevők: szárított paradicsompehely

Konzervek bőven! A savanyúságok, az uborkák és a chutney mind elszállnak a sárga szemektől. A levesek és pácok is szívesen hívják a mustárt. Már a középkorban is szívesen fogyasztották a mustárt, mivel nem volt olyan drága, mint más fűszerek.Összetevő

Hókusz-pókusz! Erre a friss teára van szükséged, amikor a gondolataid körbe-körbe járnak. Az olyan összetevők, mint az édeskömény, a fahéj és a citromfű, telitalálat a csészében. A temperamentumos keveréket Hildegard von Bingen gyógynövényes apátnő re

Nincs zöld ujja? Nem probléma, attól még termeszthet zsázsát. A könnyen ápolható hajtások még nedves vattán, konyhai papíron vagy papírzsebkendőn is megnőnek. A legjobban azonban zsázsaszitában vagy zsázsasövényben fejlődnek. Világos helyen már néhány

A germán törzsek tisztelték, mi megettük. A borókafa bogyós tobozai ízletessé és emészthetővé teszik az ételeket. A sötétlila termések a vadételeknek, a savanyú káposztának, a sötét mártásoknak és pácoknak egyedi lucfenyőtű-ízt adnak. És még gint is k

Összetevők: Petrezselyem*, kakukkfű*, bazsalikom*, lestyán*, mustármag*, citromfű*, kék búzavirág*.*Összetevő bio gazdálkodásból. Nettó tömeg: 35g

Ez a piramis alakú tengeri só ízt és élességet kölcsönöz az ételeknek. A különleges forma a sósav lassú melegítésével jön létre. Ezáltal fokozatosan ropogós kristályok alakulnak ki. Vigyázat: A piramis só nagyon gyorsan elolvad a nyelven, ezért főzés

Küldje el a vízforralóját nyaralni. A narancs és a bazsalikom pimasz duója jéghidegen felfrissíti Önt. A gyümölcsös mangó pedig szintén része a hűsítő partinak. Egyszerűen áztasson egy teafüveget 250 ml hideg vízben 30-45 percig. Élvezze önmagában, va