Sonnentor Alapvető élelmiszerek

A Himalája lábánál fekszik Pandzsáb tartomány, amelyet az öt folyó országának is neveznek. Innen származik kínálatunk alappillére. A természetes kősót az ősi tenger több tízmillió évvel ezelőtti kiszáradása hozta létre. Természetben előforduló ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek varázslatos rózsaszín árnyalatot adnak neki. A különösen finom ízű kristályok főzéshez és az ételek végső elkészítéséhez egyaránt alkalmasak.

Ezeket a magokat zöld vagy holland mustárnak is nevezik. A sárga mustármaghoz képest kisebbek és fűszeresebbek. Hazájuk a Földközi-tenger, rövid olajban sütés után felszabadul a diós aromájuk. De vigyázz az erős hőségre, nehogy megégjen.

Minden jó szakács tudja, hogy a szerelem a gyomron keresztül jár. A tészta pedig a legfinomabb formája. Függetlenül attól, hogy spagettit, légcsavart vagy íjat készítesz, ez a fűszer könnyen megnyeri az olasz konyha szerelmeseit . Jó étvágyat!

A BIO Bolte asszony csirkefűszer-keverék ott kell legyen minden jó háziasszony fűszeres szekrényében. Sőt, azok az urak is értékelni fogják a lenyűgöző ízét, akik szeretnek főzni. Édes paprika, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma, citromlé, tengeri só, koriander és fekete bors keveréke, amely a sült csirkét egy újabb szintre emeli.

A BIO Bolte asszony csirkefűszer-keverék ott kell legyen minden jó háziasszony fűszeres szekrényében. Sőt, azok az urak is értékelni fogják a lenyűgöző ízét, akik szeretnek főzni. Édes paprika, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma, citromlé, tengeri só, koriander és fekete bors keveréke, amely a sült csirkét egy újabb szintre emeli.

Bio őrölt fahéj A fahéj édesszájúaknak való és felidézi a gyermekkori emlékeket. A modern konyhában gyümölcsös desszertek készítéséhez, valamint ízletes hús ételekhez használják. Inyenc Tipp: A főzés vége felé adjunk egy csipetnyit az ételhez! Száraz

A BIO Rozmaring egy frissítő, intenzív illatú aromás fűszer, amely kiváló ízt ad különféle salátáknak, töltelékeknek, húsnak, halaknak, valamint tésztának vagy szószoknak és leveseknek is. Erősen gyógynövényes, kissé kesernyés és gyantás íze épp megfelelő mértékben adja az ételeidhez a mediterrán konyha ízvilágát.

A levesfűszerezés a tiszta, zöldség- és húslevesnek mindazt az aromát adja, amit a levesben szeretne, és azoknak is ízletes, akik nem rajonganak érte. Az ízletes keverék intenzív aromájával megnyeri a tetszését, és mindent tartalmaz, ami egy megfelelő leveshez kell. A petrezselyem, a sárgarépa, a majoránna, a leves és a paszternák (népszerű nevén "paszternák") együtt csodálatos ízt varázsolnak minden tányér levesbe.

Egy új mediterrán fűszerkeverék talpra állíthatja a boldogságot. Nagyon fűszeres íz, amely jól harmonizál burgonyával, kolbásszal és szalonnával . A vörös cékla darabok gyönyörű vörös színt adnak, amely az ízletes bazsalikom és dobromysl mellett érezhető mediterrán hatást ad. Ebben a keverékben található rózsaszín bors kellemesen melegítő hatást biztosít, ami kéz a kézben jár a boldogsággal.

Csak dicsérni fogod ezeket a mennyei csírákat. Kicsik, de hatalmasak! Sok vitamint, ásványi anyagot, rostot és klorofillt tartalmaznak . Alkalmas saláták, mártogatós, kenhető vagy zöldségételek készítésére.

Ennek a klasszikus keveréknek a receptje Kínából származik, és ahogy a neve is sugallja, öt fűszerből áll. Sokféle felhasználási területtel rendelkezik, a wok ételektől a különféle tésztás ételekig . Érezd a sárkány erejét!

Az egyedényes ételek hihetetlenül változatosak. Valamint a hozzávalókat, amikkel ízesíthetjük őket. A megfelelő fűszerekkel ízesítheti a párolt húsokat és zöldségeket .

Ez a méz a balzsamfa virágainak nektárjából származik. A maorik, Új-Zéland eredeti lakói Manukának hívták, és ez a termofil fa Új-Zéland hegyvidéki vidékein nő. Íze erősen fűszeres, enyhén mentás. A manuka nagyon fontos a különféle vírusok és baktériumok elleni küzdelemben, amelyet különféle tényezők (TA, UMF, MGO) határoznak meg.

Keleten köztudott, hogy a kávé íze sokféleképpen variálható. Az Aladin's kávéfűszer kardamom, fahéj, szegfűbors és szegfűszeg keverékét tartalmazza, amelyek a forró kávéban felszabadítják erős, édes és citromos aromájukat. Vaníliás cukorral vagy vaníliás cukorral együtt kiváló desszertekhez, mint például tiramisu, mousse au chocolat és édes péksütemények.

Annak a tofunak nincs íze? Akkor add neki! A Mrs. Yoko's tofu fűszerezéssel egyedi ízt adhat. Friss, keleties illata van, a köménynek, koriandernek, kurkumának, citromfűnek köszönhetően finomságot készíthetünk belőle. A legjobb, ha a tofut Mrs. Yoko fűszerei és kókusztej keverékében, szójaszószban vagy citromlében pácoljuk, majd rövid ideig pirítjuk.

Tüsszentőpor? Igen, azt is. A zöldpaprika azonban ennél többre képes. Az éretlen szemes bors nagyon aromás, túlnyomórészt citromos ízű, finom borsos aromával. Klasszikus paprikaszószban, sült halra vagy húsra, de friss eperrel kombinálva is kiválóak .

Kurkuma – a nap színének jótékony ereje. Jellegzetes aranysárga színére mindenki jól emlékszik, aki főzés után le akarta mosni a kezéről. A kurkuma nemcsak szép színt ad az ételeknek, de értékes anyagai miatt állítólag nagyon jótékony hatással van a szervezetre . Ez a földes fűszer, amely a currykeverékek nélkülözhetetlen összetevőjeként ismert , remekül illik rizsételekhez és lencséhez . Remek íze van padlizsánnal, spenóttal, csirkével és hallal.

A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Csodálatos fogás, amiben kitűnik, egy édes kuszkusz aszalt gyümölccsel, almával, fahéjjal és citromlével vagy a nagymama kajszibarackos galuskája fahéjjal és cukorral megszórva. Egy csipetnyi barna por ízesíti a csokoládéitalo

A BIO Édes curry egy jellegzetes indiai fűszerkeverék. Úgy tartják, hogy Indiában legalább annyira elengedhetetlen része a főzésnek, mint a tűz. 15, tökéletes arányban lévő összetevőt tartalmaz, melyek képesek bármilyen hétköznapi rizses ételt igazi ínyenc élménnyé varázsolni.

A BIO őrölt kardamom egy egzotikus fűszer, amely népszerű az indiai és arab konyhában. Kellemes mentolos édes illata és jellegzetes íze van . Használható jellegzetes keleti ételekhez, sósan és édesen egyaránt. Ezenkívül megbízhatóan ízesíti a mártásokat, salátákat és különféle húsokat. Alkalmas süteményekhez, édességekhez, befőtt vagy konzerv gyümölcsökhöz is.