Sonnentor Alapvető élelmiszerek

A titokzatos füstfátyol feloldódik, a közönség pedig tapssal tapsolja a kulináris remekművet... Egy csipetnyi lebilincselő illatú só egy csipetnyi fűszert ad ételeihez! Bükkfafüsttel, jód hozzáadása nélkül füstölve kiválóan illik rántottához, gombás ételekhez, pörköltekhez, szendvicsekhez, grillételekhez, halakhoz, lencsékhez tésztával . TIPP: Legjobb a főzés vége felé adagolni, hogy a füstölt aroma szépen megmaradjon az elkészített ételben.

A paprika több, mint egy tüsszögéspor. A szárított, héj nélküli borsnak finom gyümölcsös illata és intenzív, éles, átható íze van. A gyümölcsöt közvetlenül a teljes érés előtt szüretelik, majd szárítják. A fekete bors sokoldalú, felhasználható egészben, törve vagy frissen őrölve. Lágyítja és élesebbé teszi a sós és édes ételeket: salátákat, önteteket, friss tésztákat, húst, halat és mézeskalácsot . Pontosan tudjuk, hol terem a paprika.

A kapor sokkal több, mint egy savanyúság. A kapros, joghurtos uborka csodálatos nyári felüdülés, de kár nem ismerni a többi lehetőséget, amit ez az aromás fűszer kínál számunkra. A kapornak citrom illata van, és jól illik gyökérzöldségekhez, babhoz, burgonyához és céklához. Ezenkívül az orosz borscsnak (céklaleves) feltétlenül kell a kapor, hogy hiteles legyen. Nagyon finom az indiai lencsespenót is, melynek karakterét az édeskömény és az édesköménymag h

A puncsot, a forralt bort, a kompótot és a karácsonyi teákat nem tudjuk elképzelni a szegfűszeg gyümölcsös-fűszeres aromája és borsos íze nélkül. A hagymába szúrt szegfűszeget gyakran levesbe vagy rizzsel főzik, hogy fokozzák az ízt. A Garam Masala aromás fűszerkeverék elengedhetetlen részét képezi. Aki szereti az arab konyhát, annak biztosan mindig kéznél lesz ez a fűszer.

Ezt a finom és változatos gyógynövénykeveréket természetes tengeri sóval egészítik ki. A 12 gyógynövényből álló só sokoldalú , felhasználhatja levesek, saláták, szószok, sültek és még sok más ízesítésére.

Egyedi és finom. A hagyományosan füstölt paprika csodálatos illatot és színt biztosít.

Wong mester rizsfűszere lenyűgözi meleg, egzotikus ízével, és biztosítja a rizses étel kellemes ízét.

A barbecue só különféle fűszerek és kristályos só keveréke. Itt mindegyik a maga szerepét tölti be. A chili enyhe fűszerességet ad, míg a kömény a fűszeres ízért, az édes paprika pedig az egész étel finomságáért. Grillezősóval a grillcsirke végre olyan ízű, mint a nagymamáé. A baromfi mellett a grillsó kiválóan alkalmas halakhoz és pácolt húsokhoz . Ez a só remek kiegészítője minden mexikói ételnek.

Te is szoktál hagymát a szélére vágni? Ezzel a szárított ropogós finomsággal feldobja ételeit, és közben egyetlen könnycseppet sem ejt! A szárított hagymával főzni gyerekjáték lesz. Pillanatok alatt varázsolhatsz töltött burgonyagombócot, sülteket, hagymakarikákat, pácokat vagy szószokat . Annyira jó, hogy könnyeket hullatsz a boldogságtól! Használat előtt a szárított hagymadarabokat vajban pirítsuk meg, vagy áztassuk be kevés vízbe.

Ezzel a fűszerrel nagyon meg lehet fűszerezni a dolgokat a grillen. Akár húst, akár vegetáriánus opciót választ, a hamburgere a megfelelő ízt fogja kapni . Legyen Ön a grillparti sztárja!

A barna magvakat leggyakrabban kenyérfűszerként használják.

Értékeljük őrangyalainkat! Ez a finom fűszerkeverék különféle gyógynövényeket és fűszereket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre . A friss menta támogatja az emésztést. A gyömbér és a fokhagyma finom fűszerességet, a sárgarépa és a koriander pedig természetes édességet ad neki. Különösen alkalmas rizshez, csirkehúshoz, bárányhúshoz és zöldségekhez, de tésztákhoz és salátaöntetekhez is . Fedezze fel ezt a finom őrangyalt.

A fokhagyma, a kakukkfű, a bazsalikom és a rozmaring a napsütötte déli országok nyári vakációinak emlékeit idézi. Ez a virág- és fűszerkeverék fűszeres és aromás, és a Garda-tó partjára, Toszkána szőlőültetvényeire vagy az Adriai-tenger partjaira visz minket. Íze szinte minden ételhez passzol: zöldségsalátákhoz, tésztákhoz, rizsfűszerekhez, levesekhez, és kiváló kiegészítője a kenhető ételeknek . A fűszerkeverék jó okkal viseli a nevét; nem csak íz

A sáfrány virágos, gyümölcsös illatú, és mindössze néhány vörös-narancs szál elegendő ahhoz, hogy ételei földes, enyhén fűszeres ízt kapjanak. Talán azért, mert Spanyolország jelentős sáfránytermelő, ez a fűszer a spanyol nemzeti étel, a paella része. A milánói olasz rizottó, a keleti zöldséges Pilaw vagy a provence-i Bouillabaisse is a sáfrány ízéből él. Ízletes desszertekben, édes kenyerekben, és jól illik halászlevekhez és szószokhoz, amelyeket

A rózsaszín bors valójában nem kapcsolódik a borshoz . A rózsaszín borsot Peruban, Brazíliában és Réunion szigetén termesztik. Ha rózsaborssal szeretné fűszerezni ételét, enyhén fűszerezett ételekkel tegye ezt. A rózsaszín bors enyhe, enyhén borsos ízű. Jól illik halhoz, spárgához és más zöldségekhez . Ránézésre gyönyörű, így ételek díszítésére is használható, sok keverék része.

Az igazi grillmesterek ehhez a válogatott keverékhez nyúlnak, amely csábító, enyhén fűszeres ízt ad a húsnak . Dörzsölje bele a fűszerkeveréket a húsba, hagyja állni körülbelül 2 órát, majd grillezze. Mézzel és szójaszósszal is készíthetsz finom pácot. A hús ekkor gyönyörűen puha lesz.

A virágok egyszerűen egy tányérhoz tartoznak. Ebből az egyedülálló keverékből csak egy csipetnyivel kulináris remekművé varázsolhatja a desszertet, fagylaltot vagy zabkását. Fogadjon a szivárványra!

Aki szeret közvetlenül a konyhájából bejárni a világot, vagy Ázsia szerelmese, aligha nélkülözheti a gyömbért. Meleg aromája frissítő fás és citromos jegyekkel az ázsiai, latin-amerikai, karibi és afrikai konyha számtalan ételéhez tartozik. A gyömbér régóta népszerű fűszer Európában. Gyömbérrel ideális teákat készíthet a téli szezonra , melyek mézzel és egy csepp citrommal ízletesek.

Amikor a paradicsom, a padlizsán és más zöldek kezdenek elszíneződni, az csak egy dolgot jelent: javában tombol a nyár! Ahelyett, hogy hosszú órákat töltene a konyhában, élvezze a nyugágy kényelmét... ennek a keveréknek köszönhetően pillanatok alatt mediterrán kulináris élvezetet varázsolhat kertje gyümölcseiből.

A szárított zöldségek és fűszerek ízletes keveréke konyhasó nélkül minden étel karakterét feldobja. Klasszikus ételek készítésére alkalmas, mint például szószok, saláták és pörköltek. Szervezetünknek sóra van szüksége a túléléshez, de közel sem annyi, mint amennyit naponta fogyasztunk. Ha megszabadulunk a készételektől, a cukros italoktól és a dohánytermékektől, ízlelőbimbóink újra felébrednek, és lehetővé teszik számunkra, hogy természetes és