Gasztronómia vásárlás

Üdvözöllek Mary konyhájában, ahol az elkészült ételek nemcsak a testet, hanem a lelket is táplálják. Ahogy az évszakok, úgy változnak a fogások is. Egy napérlelte eperrel díszített nyári desszerttől a kiadós téli ragukig az Évszakról évszakra tápláló étel

A LÉLEK több mint 100 receptet tartalmaz, köztük újragondolt klasszikus tészta- és burgonyás ételeket, tepsiben sülteket és leveseket. Olyan recepteket, amelyek egyszerre nosztalgikusak és eredetiek, ismerősek és mégis újak. A LÉLEK Yotam Ottolenghinek és szerzőtársainak az ételek és az otthon iránti szeretete, és azon kapcsolatoké, amelyeket főzés közben teremtünk és adunk tovább régióról régióra és nemzedékről nemzedékre.

A konyha az otthonunk bűvös, varázslatokkal teli területe, és olyan sokféle lehet, ahányan csak vagyunk. Minden pörcög, pöszög, szuszog, sistereg, akár egy valódi boszorkánytanyán. Van, aki a tökéletességet szereti, van, akit a kreatív alkotás öröme vonz. Létrehozni valami újat furcsa hozzávalókból, aztán addig gyurmázni, formázni, amíg finom étel nem lesz belőle. És olyan is akad, aki egyszerűen csak szeretne másoknak örömet szerezni. A főzés tényleg az

Tudod, mitől lesz igazán jó a házi kenyér, a rusztikus vekni, a focaccia, a briós és a ciabatta? Liszt, élesztő, víz és só - csupán ezek az egyszerű hozzávalók kellenek hozzá, ám a jó kenyér elkészítése mégis nagy feladat elé állítja az otthoni kenyérsütésben járatlanokat. A Hogyan legyünk profi kenyérsütők egyszerű, felhasználóbarát receptekkel lebbenti fel a fátylat a pékmesterség titkairól, hogy a mi otthonunkat is a frissen sült vekni illata lengje

Bea konyhája 5. A cigány konyha a legegyszerűbb bodagtól a nagyon összetett csülkös pacalig vagy májas tésztáig sok pompás fogást ölel fel. Tobzódás és takarékosság, bőségtál és sárban sült kárász, különleges köretek, különleges párosítások. Gáspár Bea

Zilai Zoltán borajánlásaival Ez a könyv a Balatonról szól, arról, amit az adni tud: élményt és nyugalmat, a természeti szépség és a kultúra harmóniáját. Egy jó úszás vagy kiadós séta után a gyomrunk figyelmeztet arra, hogy mint minden élőlénynek, ennünk kell ahhoz, hogy éljünk. Ez a már címével is árulkodó könyv a halakra koncentrál, természetesen a Balatonban fogható fajtákra. Ennek a könyvnek a címében nem véletlenül van a pecabot és a fakanál

Édességben és csillámban tobzódó, mindenmentes mese! Tálas Menyhért cukrászdája, a Torkos Táltos barátságos kis hely, ahova szívesen térnek be a városka lakói. Kirakatában marcipánrózsák, szaloncukrok, mandulás patkók, krémesek, torták, rétesek, pohárkrémek, fánkok és bonbonok sorakoznak. Ám egy napon az önzetlen cukrász nem nyitja ki a boltját, mert egy furcsa kis lény segítségére kell sietnie, aki a sütemények minden összetevőjére allergiás. A vár

Hazánkban újra reneszánszát éli a szőlészet, borászat mestersége, legyen az gazdaság, egyéni műkedvelő borászkodás, de szinte rendszeresek a borkóstolók, bormustrák, a nagy országos rendezvények, amik a bor és a borospincék körül zajlanak. Ezek a rendezvények országszerte zajlanak: Badacsonytól-Egerig, Hegyaljától-Miskolcig, a Balaton-felvidéki borok bemutatásától szinte minden jelentős bortermelő vidékünkig. A könyv a borral kapcsolatban felmerülő kérd

A Szekszárdi borvidékről szóló kötetet tart kezében az olvasó. Fuksz Márta könyve az első átfogó társadalomtudományi mű, amely a nagy múltú borvidék szőlészetét és borászatát interdiszciplináris (néprajzi, kultúr- és agrártörténeti, vidékfejlesztési, kulturális antropológiai stb.) módszerekkel és szempontból teszi vizsgálat tárgyává. A mű újszerűsége abban rejlik, hogy a szerző a múltbeli viszonyok és a hagyományos, kisparaszti („népi") szől

Iklódi Dóra népszerű könyvei, a Cukormentes örömök és a Cukormentes édességek megújult formában, egy kötetben ismét elérhetők. Ráadásul 15 új recepttel kibővítve! Amikor valaki megtudja, hogy cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenved, az első gondolatok egyike, hogy mennyi lemondással jár majd az életmódváltás. A szerző – aki maga is IR-es – megmutatja, hogy a cukor és egyéb finomított élelmiszerek elhagyása az étkezésből nem egyenlő az ön

Finom receptek egy szuper mérőkanálkészlettel._x000D_ Azt gondolod, hogy sütni csak a felnőttek tudnak? Ez egyáltalán nem igaz. Ezzel a remek főzőkészlettel neked is sikerülni fog. _x000D_ A színes mérőkanalak a hozzávalók kimérésében segítenek. _x000D_ A

• Szakácskönyvek
Djeco wok készlet, mellyel saját magad készítheted el az ínycsiklandó ebédet! A játék doboza maga a sütőlap. Ajánlott életkor: +4 év A termék nincs készleten, rendelés esetén 2-4 nap alatt beszerezzük.

A stílust, az élőlények iránti együttérzést és a növényi alapú főzés örömeit ötvöző, bensőségesen személyes kulináris utazás Pamela Andersont, miközben a hírnév szerény körülmények közül Hollywood élvonalába röpítette, egész pályafutása során az aktivizmus iránti elkötelezettség jellemezte - emellett mindig szenvedélyesen főzött és kertészkedett. E könyvben téged is a konyhájába invitál, hogy megossza veled 80 ízletes, a lelket is táplál

• Magyar konyha
Könyvünk a Magyar konyhát mutatja be egy új formában receptekkel és csodálatos képekkel. Minden recepthez megtalálható a kész étel fotója. A könyv magyar és olasz nyelvű egy könyvön belül. Elsősorban ezt a kiadványt külföldieknek ill. külföldön élő magyaroknak szántuk, hogy a Magyar konyha legjobbjait maguk is el tudják készíteni a saját otthonukban.

Főzzünk abból, amink van – ne abból, amink lehetne, ha volna. Határtalan házikonyhánkban „minden helyettesíthető mindennel”, aszerint, hogy mi akad az almárium vagy a sarki kisközért polcain. Ha az ember egyszerre akar ott lenni mindenütt, esélyes, hogy igazából sehol sem lesz jelen igazán – márpedig bármily édes a vándor élet, a megérkezettség érzéséhez semmi sem fogható. Amikor évtizedes világjárás után szerelmemmel, Nimivel rátaláltunk egy eldugott

A KÖNYV ÁTFOGÓ ÚTMUTATÓ A VITAMINOKRÓL ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOKRÓL: - részletesen bemutatja az egyes vitaminokat és ásványi anyagokat, és az azokat legnagyobb mennyiségben tartalmazó élelmiszereket; - ismerteti a hiányok okozta egészségügyi problémákat, és megadja, mikor van szükség táplálékkiegészítőkre, közülük melyik hasznos, és melyek tekinthetők puszta pénzkidobásnak; - kitér a vegánok, speciális étrenden élők, várandósok vitamin- és ásványiany

Talán nincs még egy alapanyag, amely olyan szélsőséges reakciókat vált ki, mint a belsőségek. Egyesek imádják, mások messzire elkerülik őket. A belsőségek markáns íze, állaga és illata teljesen más világot képvisel, mint a jól megszokott színhúsoké. Sok m

A Vaják világában nem csak halálos bestiákkal, szörnyű átkokkal sújtott hercegnőkkel és hataloméhes varázslókkal találkozhatnak az utazók, hanem ínycsiklandóbbnál ínycsiklandóbb ételekkel is. A Kontinens minden tájának megvannak a jellegzetes ízei, legyen szó a vadregényes északi királyságokról, a szélfútta Skellige-szigetekről, Toussaint tündérmese hercegségéről, avagy a vajákok ősi erődítményéről, Kaer Morhenről.A hétpróbás rajongók által ír

Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát. A könyvből megtanulhatja: Milyen különbségeket jelent a

A bor végigkíséri az emberi életet. Ez nemcsak ránk nézve igaz, hanem minden ősi civilizációra, kultúrára nézve is. A szerző végigvezeti olvasóit a szőlőművelés kezdeteitől, a bor készítéséig, vallási szerepéig, a bordalok megjelenéséig, a magyar hagyományban elfoglalt helyéig és még számtalan irodalmi és történeti érdekességig. Az írás átfogja Egyiptomtól a héber hagyományig, a görög-római kortól és mitológiától egészen a magyar múlt emléke