Gasztronómia vásárlás

Szerző: R. Pongrácz Anna Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó Oldalak száma: 94 Megjelenés: 2024. június Kötés: Puhatáblás Gyakorlat teszi a mestert: - írja a szerző. Ezt a népszerű közmondást bátran rá lehet alkalmazni a nők (sőt, most már a férfiak) leghaszn

Szerző: Győry Elemér Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó Megjelenés: 2024 Oldalszám: 104 Kötése: puhatáblás Hazánkban újra reneszánszát éli a szőlészet, borászat mestersége, legyen az gazdaság, egyéni műkedvelő borászkodás, de szinte rendszeresek a borkóstoló

Szerző: Osgyáni László - Mátai Tamás Kiadó: Kulcslyuk Kiadó Megjelenés: 2024. november Oldalszám: 132 Kötés: Keménytáblás „Nem is emlékszem, mikor ettem utoljára… …malacsültet …sonkát …húsos pitét” – sóhajt fel Mabel, sóvárgó tekintettel meredve az é

Szerző: Kövi Pál Kiadó: Helikon Kiadó Oldalak száma: 460 Megjelenés: 2023. október Kötés: Keménytáblás Kövi Pál pontosan ismerte Erdély múltját és multikulturális hagyományait. Könyve az egymás mellett élő, folyamatos kölcsönhatásban lévő kultúrák kon

• Sütemények, édességek

• Szakácskönyvek

Manapság egyre több embert foglalkoztat a kérdés, hogy immunrendszerünket hogyan befolyásolja az életmódunk – különösen a táplálkozásunk. Miféle tápanyagok szükségesek ahhoz, hogy megnöveljük ellenálló képességünket? Hogyan tudjuk felkészíteni szervezetünket a vírusokkal szembeni ellenállásra? Milyen ételek erősíthetik ezt a folyamatot? Mezei Elmira szerint jobb minden eshetőségre felkészíteni a szervezetet, mert minél erősebbek a védőbástyái, annál

A Habsburg-ház királyi fajtája, a porhanyós és márványozott húsa miatt kedvelt mangalica népszerűsége az elmúlt években látványosan növekszik. Eddig azonban sem Magyarországon, sem a nemzetközi piacon nem jelent még meg olyan könyv, ami e kivételes fajta történetével, jellegzetességeivel és sokoldalú, izgalmas kulináris értékeivel foglalkozna. Ezért született meg a ,,The Mangalitsa Pig" angol nyelven - ez az információkban gazdag kötet, ami egyben könnye

A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkészítési technológiák határozzák meg, mi kerül a csészébe. A gasztronómiához hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern háztartási eszközöknek köszönhetően pedig már nemcsak a ká

Pom Pom ül az ágon, egy szép hosszú ágon, és mindennap várja Picurt. Sapkaként a fejére ül, és amíg mennek az iskolába, mesél. Eddig mesélt: Szegény Gombóc Artúrról, Radírpókról, Festéktüsszentő Hapci Benőről, Bátor Tintanyúlról, Madárvédő Golyókapkodóról, Civakodó Cipőikrekről, Ásító Szörnyetegről, Óriástüdejű Levegőfújóról és Lesbőltámadó Ruhaszárítókötélről. De mit mesél Órarugógerincű Felpattanóról egy faágon gubbasztó sz

"Azt hiszem, minden, amit valaha is tettem és írtam, csupán előkészület volt ehhez a könyvhöz. " - mondta műveiről a szerző, s bár nem önéletrajzi regényt írt, hősének sorsában, világszemléletében Eric Knight életútjára, mélységes humanizmusára ismerhetünk. Egy esztendővel a halála előtt fejezte be életének fő művét, ezt a regényt, melynek minden sorát az igazság kimondásának felelősségérzete hatja át. Tombol a második világháború, Angliár

A Jákob lajtorjája szerelmek regénye, hol jellegtelen, hol történelmi jelentőségű hétköznapok krónikája, szeszélyesen indázó családtörténet, sok-sok emlékezetes figurával, finom ívben kirajzolódó szerkezetű elbeszéléssel. A regény középpontjában két ember egymás mellé állított sorsa áll. Egyikük Jakov Oszeckij, a könyvek embere, a XIX. század végén született értelmiségi, a másik az 1943-ban született Nora, Jakov unokája, aki Ibsen hősnőjéről kap

• Szakácskönyvek

Édességben és csillámban tobzódó, mindenmentes mese! Tálas Menyhért cukrászdája, a Torkos Táltos barátságos kis hely, ahova szívesen térnek be a városka lakói. Kirakatában marcipánrózsák, szaloncukrok, mandulás patkók, krémesek, torták, rétesek, pohárkrém

Jamie Oliver – a nemzetközi hírű, brit sztárszakács – ezúttal ízletes, növényi alapú ételekkel jelentkezik. Napjainkban mind többen szeretnénk az egészségünk, pénztárcánk vagy bolygónk védelmében növelni a zöldségfogyasztásunkat. A világ minden tájáról me

A Rupáner-konyha az a hely, ahol hipp-hopp ebédet varázsolhatunk az asztalra, puha vajas kifliket, édes kakaós csigát süthetünk fél óra alatt, ahol az aranygaluska nem ördöngösség, puha a puszedli és a pogácsa, omlós a linzer és pehelykönnyű a kuglóf. A R

Egy finom pite bármelyik évszakban megkoronázhatja a napunkat, megédesítheti a családi együttlét pillanatait, lenyűgözheti a barátokat. Titka a gondosan összeállított tészta, a kreatívan variálható töltelék, no meg a szív és a lélek, amivel készítik. Kere

Mamma mia! Ropogós, könnyed, ízletes: otthon sült pizza, akárcsak a kedvenc olasz éttermünkben Így válhatunk pizzaszakértővé: tippek, trükkök és tudnivalók a sütőről, az eszközökről, a hozzávalókról és minden egyébről Tiszta élvezet minden egyes falattal: