Gasztronómia vásárlás

Mindenki szakácskönyve A régi szakácskönyvek általában jómódot, bőséget tételeztek fel, alig gondolnak az egyszerű és szűkös pénztárcájú háziasszonyra, akinek éppen azért van szüksége tanácsra és ötletre, hogy szerény viszonyai között is jót tudjon nyú

Air fryer szakácskönyv Az Air Fryer szakácskönyv nagyszerű segítséget nyújt ahhoz, hogyan hozzuk ki a legtöbbet ebből a csodás konyhai eszközből, amely minimális zsíradékot igényel a sütéshez. Lenyűgöző, hogy a hagyományosan sütőben sült vagy grillezet

Gasztro Bookazine - Nyári konyha

Street Kitchen Magazin 2025/1 - Tavasz Itt a Street Kitchen megújult tavaszi magazinja, tele a szezon kedvenc zöldséges ételeivel, amelyek garantáltan feltöltik a vitaminraktáraidat, ráadásul brutál finomak. Ha kifogytál az ötletekből a húsvéti sonka-t

Mai világunkban már természetessé vált, hogy az üzletek kínálatában mindig kapható friss zöldség.A zöldségek igen fontos alkotórészei az emberi táplálkozásnak, hiszen természetes zsírt, vitamint, ásványi anyagokat tartalmaznak, de még növényi szénhidrátokat is. Ezekre gyereknek, felnőttnek egyaránt szüksége van, az egészség megőrzéséhez. A kiegyensúlyozott táplálkozás feltétele, hogy megfelelő arányban fogyasszunk zsírt, szénhidrátot, fehérjét, zs

"Meg kell adni az időt a kenyérnek" - mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett. Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél. A teremtésről, a természetről, a tiszta alapanya

Hogyan készíthetünk fenséges lakomát a legegyszerűbb, könnyen beszerezhető, mindenki számára megfizethető alapanyagokból?Gennaro Contaldo nem csupán szakács, hanem az olasz konyha élő legendája, akinek tudása mélyen gyökerezik az olasz gasztronómia hagyományaiban. Gyerekkora óta az olasz ,,cucina povera”, azaz a szegények konyhája ételeivel nőtt fel, melyek máig a tradicionális olasz konyha alapját képezik.Az olasz konyha egyszerűsége és varázsa abban rejlik,

A Kawaii Café Bubble Tea több mint ötven könnyen elkészíthető receptjével és a Japánban népszerű kawaii (jelentése: „aranyos, cuki”) stílusú, elbűvölő illusztrációval ínycsiklandó útmutatóként szolgál ehhez a világjelenséghez.

• Szakácskönyvek
Fontos, hogy az étkezés a vidám családi együttlét és az öröm forrása legyen. Jó, ha ezt már újszülött kortól tapasztalja a gyermek, hiszen édesanyja táplálja a saját tejével, majd amikor már nagyobb, ő kínálja neki az egészséges, finom ételeket. Később a nagyobbak szívesen részt vesznek az ebédkészítés körüli munkákban. A könyvben ehhez találunk egyszerűen elkészíthető recepteket, melyek felhasználásával nem csak a kicsiknek, hanem az egész családnak ízletes fogásokat tálalhatunk fel. A bővített kiadásban aktualizáltuk a recepteket az elmúlt évek tapasztalatai alapján, figyelve a természetes összetevőkre és a legfrissebb kutatási eredményekre.

A legízletesebb pár perc alatt elkészíthető bögrés sütemények válogatása

Dobos-torta, mákos guba, zserbó, hókifli és isler – mindenki ismeri és szereti őket, és óhatatlanul emlékeket idéznek fel. A nagymama utánozhatatlan, pihepuha mézes krémese; a kókuszkocka, amelyet kisgyerekként is boldogan mártogattunk a csokiba, majd meghempergettünk a kókuszreszelékben; a családi ünnepek elmaradhatatlan Esterházy-tortája… A szerző 30 jól ismert, klasszikus receptet alakít át a mai ízlésnek megfelelően, nagyrészt a francia cukrászatra épül

Eddig féltél a sütéstől, mert mindenki azt mondta, hogy bonyolult dolog? Nincs időd több órát pepecselni egy desszerttel? Jó hírünk van, itt a Megúszós sütik könyvünk, amiben pont olyan recepteket találsz, amik nem igényelnek nagy kézügyességet, pofonegyszerűek és pillanatok alatt összedobhatod őket. Garantáljuk, hogy egy-két egyszerűbb recept kipróbálása után akár egy torta elkészítésébe is bátran bele mersz majd fogni!

Szerző: Pap Judit Kiadó: BIOENERGETIC KIADÓ Oldalak száma: 176 Megjelenés: 2022 Kötés: Kartonborított, ragasztott Manapság már számtalan szakácskönyv közül választhatnak, akik úgy döntenek, szívesen elhagynák az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását

Szerző: Ferrandi Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 304 Megjelenés: 2021. október Kötés: Keménytáblás A FERRANDI GASZTRONÓMIAI ISKOLA RECEPTJEI ÉS TECHNIKÁI Minden, amit a csokoládés desszertek készítéséről tudni érdemes Ínycsiklandó remekek a fra

Szerző: Tusjak Marianna [szerk.] Kiadó: Partvonal Kiadó Oldalak száma: 272 Megjelenés: 2025. május 29. Kötés: Keménytáblás A vaníliafagyiról a Keménykalap és krumpliorr Bagamérije, a velős csontról a Szindbád ráérős polgári világa, a krémesről a Sose h

Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 144 Megjelenés: 2023. március Kötés: Keménytáblás Mindig is meg akartad kóstolni, amit Birmingham bandája evett? A világszerte nagy sikerrel játszott sorozat (Peaky Blinders) első hivatalos szakácskönyvéből megkósto

Kiadó: Neumann&Göbel Megjelenés: 2022 Oldalszám: 112 Főzz okosan, fogyj le könnyedén! Változatos, sokszínű, kiegyensúlyozott és finom - ilyen az egészséges étkezés. Csak az tudja megőrízni a karcsúságát, aki boldog, jóllakott és elégedett. Ez a sikere

Szerző: Nicolas Arnaud - Fabien Pairon - Christian Segui Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 280 Megjelenés: 2023. november Kötés: Keménytáblás Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A t