Gasztronómia vásárlás

Milyen az, ha apa főz? Izgalmas, férfias, karakteres. Milyen az, ha egy olyan apa főz, akinek a munkája is az ételkészítés? Ebben a könyvben egy ilyen apa családnak szóló receptjeivel ismerkedhetünk meg. Munkahelyén fine dining fogásokat, otthon szeretettel készített házias ételeket főz, mondhatnánk könnyedén, de a dolog mégsem ilyen egyszerű. A világlátott, díjnyertes séf a házi tűzhely mellett is tudása legjavát adja. Nem kell azonban megijedni, mert a leírás

Az igazán jó desszert megkoronázza az ételsor végét, minden érzékünkre hat, és maradandó élményt jelent. A Kreatív desszertiskola bebizonyítja, hogy nem csak képzett cukrászok képesek ilyen, a családot és a barátokat lenyűgöző desszertköltemények elkészítésére. Mivel a szerző maga is hobbicukrászként kezdte, pontosan tudja, hogyan válhat valaki lelkes amatőrből igazi mesterré. A jól követhető leírások, a látványos fázisfotók jelentősen megkönny

Bármennyi vendég érkezik hozzánk, Mary Berry 160 receptje között biztos megtaláljuk az alkalomhoz illőt. A Mary Berry vendégváró fogásaiból megtudhatjuk, mivel vendégeli meg családját és barátait Mary az év jeles ünnepein és összejövetelein. Az általános érvényű útmutatók és szakértői tanácsok segítségével nagy sikerű ételeket készíthetünk asztal mellett elköltött vacsorákra és ebédekre, koktélpartikra és svédasztalos fogadásokra egyaránt,

A legízletesebb pár perc alatt elkészíthető csökkentett kalóriás sütemények válogatása

Nyelvi, gasztronómiai és országismereti tudnivalók gyűjteménye szószedettel. Élvezetes tanulás fejtörők, rejtvények és tesztek segítségével a könyv 20 témán keresztül mutatja be a legfontosabb és legérdekesebb tudnivalókat az adott országról. Szórakoztató anekdoták, furcsaságok és interkulturális tudnivalók azoknak, akik nem csak a nyelvvel, de az adott nemzetiség kultúrájával is meg szeretnének ismerkedni. Önálló tanulásra is alkalmas, hiszen a

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait.A leírásokat színes, étvágy

Aki szeret főzni, és még gyűjti is az emlékezetes recepteket, annak tökéletes választás ez a könyv. A nagymama töltött káposztáját, a tévében vagy a neten látott egzotikus finomságot, a szomszéd sütijét, a barátok új grillváltozatát, vagyis az innen-onnan való recepteket mind gyorsan bele lehet jegyzetelni. A cetlikre firkantott változatok eltűnnek (elfújja a szél, kiömlik rá a majonéz, kidobja egy családtag stb.), a telefonba pötyögtetett leírásokat soha t

Mindig is meg akartad kóstolni, amit Birmingham bandája evett?A világszerte nagy sikerrel játszott sorozat (Peaky Blinders) első hivatalos szakácskönyvéből megkóstolhatjuk a Shelby család kedvenceit, és elmerülhetünk a Birmingham bandája kulináris élményeiben.Az 50 ínycsiklandó receptet a hírhedt banda tagjainak ikonikus helyei ihlették a The Garrison bártól a csillogó Eden Clubon át a fényűző Arrow House-ig.Akár a sorozat lelkes rajongói vagyunk, akár csak megsz

Bezerédi Zoltán: „Amikor megismertem, fiatal költő volt, nagy testtel. Most nagy költő, fiatal testtel.” Vogyerák Anikó: „Nem tudja, hogy kell taxival közlekedni a fővárosban, imádja a rózsaszín pulcsikat, és a kameraállvány cipelése is kihívás számára. De imádom a lelkét, megkönnyezem a csodás verseit, és mióta a barátom, a főztjét is!” Gerendás Péter: „Néhány évtizede zavar a súlyfelesleg. Ezen belu¨l legjobban a sajátom. Hol felszedek, hol lead

A jól kiválasztott édesség minden főétkezés megkoronázása. A könyvben minden alkalomra talál ízlésének és konyhai tapasztalatainak megfelelő desszertet: angol mazsolás süteményt, osztrák császármorzsát, a hideg téli napokra narancsos gőzpudingot vagy csokoládés kalács-felfújtat, a meleg nyári napokra pedig hűsítő gyümölcsös finomságokat. Bárkinek kínálja is, mindig sikert arathat valamennyivel.

Az utóbbi években minket is elért gasztronómiai forradalom méltán legszerethetőbb vívmányai a "homemade", azaz otthon készített ehető-iható meglepetések. Legyen szó karácsonyról vagy születésnapról, ballagásról, kerti partiról vagy halloweenról, ajándékot adni és kapni egyaránt öröm. És hogy mi minden kerülhet ki a kamrából? Erre nyújt választ könyvünk édes és sós finomságok kimeríthetetlen tárházát felsorakoztatva az olvasó előtt. Sőt nemcs

Van-e olyan háziasszony, aki még nem tette fel ezt a kérdést magának? A választ megadja a könyv szerzője. Nemcsak az elkészítendő ételek receptjét közli, hanem minden alkalomra megfelelő ételsor összeállításával is segít – elsősorban a dolgozó nőknek -, hogy a mai család főétkezését, a vacsorát, változatossá, táplálóvá tegyék. Az egyszerű, gyorsan elkészíthető ételeken kívül „vendégváró” menüket és recepteket is találunk Fülöp Margit mun

Az első alkalommal 1931-ben Sepsiszentgyörgyön megjelent Baby szakácskönyve túlmutat helyi jelentőségén, mivel a két világháború közt fellendülő erdélyi szakácskönyv-kiadásnak nemcsak tartalmilag, hanem eszmei üzenetében is kimagasló példája. A polgári és paraszti konyha sajátos vonásait ötvözve figyelmet fordít a térségben egymás mellett élő nemzetiségek ételeire, ezek közül is kiemelten az örmény és román konyhából átvettekre ízvilágra, ezzel i

Magyar konyha egyszerűen. A Magyar konyha titka az egyszerűségében és a tradicionális tapasztalatban rejlik. Ezzel a könyvvel, melyben 46 egyszerű recept található ezt a titkot az otthonába varázsolhatja, hogy meglepje barátait és családját.

Semmiből valamit, alig valamiből szinte bármit - könnyen, vidáman, felhajtás nélkül! Ez a könyv voltaképpen egy nulladik szakácskönyv. Azokat szeretné a konyhába csábítani, akik eddig főzni csak receptből, és kizárólag gazdagon felszerelt kamrával a hátuk mögött mertek. Azokat állítaná az otthoni koszt pártjára, akik már az idejét sem tudják, mikor készítettek utoljára ételt maguknak - pláne másoknak! -, és azoknak mutatná be a fenntartható konyhában

Penge: Molibdén-vanádium ötvözet. Nyél: Az ergonómikusan kialakított nyél két anyagból készül. A belső része hőre lágyuló műanyag, mely körbefogja a penge szárát. A külső rész gumiból készült, mely rendkívül jó fogást biztosít a késnek és csúszásmentes.

• Szakácskönyvek

Ki ne fogadta volna már meg, hogy holnaptól minden más lesz, és egészségesen táplálkozik? Ha ez az érzés ismerős, íme egy segítség a megvalósításhoz: Török Eszter legújabb szakácskönyvében 71 ínycsiklandozó receptet mutat be, mindegyik étel egytől-egyig cukormentes és rostban gazdag, ráadásul szuper ízletes! Nagy segítség lehet a fogyókúrában, de különösen ajánlott inzulinrezisztencia, PCOS, cukorbetegség, reflux, székrekedés esetén vagy várandóssá

Ez a könyv áttöri a mítoszt, miszerint a tésztakészítés bonyolult, sokszor a képzett szakácsok számára is megoldhatatlan feladatot jelent. Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehet legegyszerűbb módon mutat be, és emellett több inspiráló, eredeti receptet is. A csúcsséf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott, és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óri

Legyen szó túrázásról vagy hangulatos piknikezésről a domboldalban, családunk vagy barátaink körében, a szabadban eltöltött idő nagyban hozzájárul testi és lelki egészségünkhöz. Akár csak néhány órára is érdemes kimenni a természetbe – nem mindegy azonban, ilyenkor mit veszünk magunkhoz. Könyvünk ebben kíván segíteni. A túrázás során elfogyasztott ételeknek nemcsak finomnak kell lenniük, hanem fontos, hogy egészséges, tápanyagban gazdag ennivalók le