Gasztronómia vásárlás

FIGYELEM! A chili ételbe téve nagyon csípős… és nagyon finom! Kész vagy arra, hogy megtapasztald, mi is az a kapszaicin? Igen? Akkor a lehető legjobb szakácskönyvet tartod a kezedben. Összegyűjtöttük minden idők legtüzesebb chilis receptjeit, és ezek most olvashatóak ELŐSZÖR egyetlen könyvben. Nem elég csípős a boltban kapható szósz? Most megtanulhatod, hogyan készítsd el saját magad! Itt minden valamirevaló recept megtalálható a könnyfakasztó jamaikai sült

A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor olyan műveletet alkalmazzon, melynek sikere, eredménye és haszna biztos. A jó pincegazda feladata nem egyszerű s nem is könnyű.Az elemi dolgok ismeretén kívül sok gyakorlat, nagy tapasztalat kell ahhoz, hogy a borkezelé

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen pé...

Rubin Eszter szépirodalmi művei, valamint a hisztamin intolerancia kapcsán megírt szakácskönyvei után egy újabb ízléses és izgalmas szakácskönyvvel lepte meg az olvasókat. A szerző legújabb könyvében egyszerű, könnyen elkészíthető recepteket válogatott ös

"Soha nem ettem még... ilyen finomat!" - mondhatná Mabel, ha Mrs. Lipton neki is hagyna egy-két falatot ínycsiklandó fogásaiból, amelyeket mostantól bárki elkészíthet a saját otthonában is. Az ikonikus Csengetett, Mylord? sorozat világát megidéző szakácskönyvben az epizódokban előforduló fogások receptjei mellett megjelennek az V. György korabeli Anglia kulturális hagyományai is. Ha elkészült a páratlan ebéd, töltsenek maguknak mellé egy pohárka Château Lafite-o

Skandináviában a karácsony egész időszaka advent első vasárnapjától szilveszterig az ünnepek jegyében telik, amelyben a hagyományok tisztelete és a korszerű stílus egyformán jelen van. Az otthonosság érzését, a már nálunk is ismert dán szóval, a „hyggét” a gyertyafény, a melegség, a sütemények és édességek sokasága teremti meg. A december első hetében sütött nyalánkságoknak ki kell tartaniuk az ünnepek végéig, az üvegek megtelnek szegfűszeges, fah

„A kor nem számít, hacsak nem sajt vagy.” - Luis Bunuel Ez a könyvecske mindenkinek szól, az alkalmi sajtfogyasztónak és az ínyencnek egyaránt, mert választ kaphat belőle az összes fontos kérdésre, mint például: Hogyan készül a sajt? Mitől olvadnak különbözően a sajtok? Hogyan építsünk sajttálat különleges alkalmakra? Milyen a tökéletes sajtkóstoló menüsor? Hogyan válasszunk bort vagy sört a sajtokhoz? Hogyan csináljunk otthon sajtot? ...továbbá megismer

A jelenleg érvényben lévő rendeletekkel! Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, mely szerint a pálinkák alapanyaga az a gyümölcs, amely nem felel meg a fogyasztási, konzervipari és más felhasználási területek minőségi követelményeinek, ma már nem követhető szempont a gyártók számára. Jelenleg Magyarországon - jövedéki szempontból - három, eltérő

Szívbéli ajándék ez a kötet szerzőknek, olvasóknak egyaránt. Mautner Zsófi falusi örökségéhez ismét visszanyúlva, a legendás kunmadarasi családi vendéglő megálmodójával, Kálmán Évával karöltve eleveníti fel az otthon ízeit. Ebben a csoda szép fotókkal illusztrált, varázslatos hangulatú süteményeskönyvben 65 könnyen elkészíthető, hagyományos, ikonikus recept hívja életre a pici falu ékszerdobozának autentikus desszertjeit. A címadó Ferdinánd külö

100 mód a gyümölcs elkészítésére A francia konyha az ételek változatos elkészítésében nagyon találékony. A gyümölcs az emberiség táplálékai között mindig fontos szerepet játszott, sőt valószínűleg a legrégibb történelmi korban egyedüli élelme lehetett.

Snoop Dogg bemutatja: A minden lében kanál fickó Az Öböltől LA-ig, a kaliforniai dupla dinamit azért van itt, hogy megmutassa, hogyan főzhetsz úgy, mint egy igazi nagykutya. Frissen, forrón érkezik 40 Fonzarelli konyhájából a minden lében kan

Bécs - Ízek városa Bécs hangulatát birodalmi múltja és világhírű épületei teremtik meg. Ki ne ismerné legalább útikönyvekből a Ringet az Operával, a Parlamentet, a Burgtheatert vagy a Városházát? Sokszínűség jellemzi a város kulináris világát is. Együ

Hungaricum Ez a díszdobozban elhelyezett album a Magyar konyhát mutatja be egy új formában receptekkel és csodálatos képekkel. Minden recepthez megtalálható a kész étel fotója. A könyv magyar és olasz nyelvű egy könyvön belül. Ez egy nagyszerű ajándék

A sütőtepsi csodái - Egyszerű és pompás egytálételek vacsorára Készíts gyors és könnyű, ám annál finomabb ételeket, és bízd a sütőre a munka oroszlánrészét! A sütőtepsi csodái 75 finom egytálétel receptjét tartalmazza, a tepsiben sült csirkétől egésze

A hivatalos Harry Potter-szakácskönyv EZ ITT A HIVATALOS HARRY POTTER-SZAKÁCSKÖNYV! Több mint 40 varázslatos, a Harry Potter-filmek ihlette recept kis és nagy szakácsoknak Pálcát (esetleg fakanalat) a kézbe, mert mágikus konyhai kalandra indulunk! Ső

Kosher – Deutschék konyhája Deutsch-Fehérváry Mercédesz, Deutsch Péter rabbi felesége a családi vlogjaiból már ismerős közvetlenséggel és természetességgel kínál betekintést a pezsgő zsidó élet mindennapjaiba. Végigvezeti az olvasót az ünnepek forgatag

Évszakok ízei - Receptek és történetek Mi köze az édesköménynek a biszbaszhoz? Hogyan köthető a blachan, ez az apró rákok és sózott halak napon érlelésével készülő (és rendkívül büdös) indonéz hozzávaló a mi vajtökünkhöz? Hogyan készíthetjük el a Hideg

Milliók szakácskönyve - A diétás konyha A diatétika az a tudomány, amely a szervezetnek oly ételekkel való ellátását célozza, mely azok hibás elváltozásait helyrehozza és karbantartja. A diétás konyhának az a hivatása, hogy a dietétikára szorultakat a

Sok mozgás, friss levegő, napfény és paleolit finomságok – ezekre van szüksége gyermekünknek, hogy egészséges és boldog legyen. Mezei Elmira régóta várt, új szakácskönyve változatos, ötletes és egyszerű receptekkel segít a paleo iránt elkötelezett szülőkn

,,Életem legboldogabb pillanatai szinte mindig a konyhához és az asztalhoz köthetők. Ez a felismerés hívta életre ezt a könyvet.? Stanley Tucci Az ételek szorosabbra fűzhetik a családot összetartó köteléket, és ezt senki sem tudja jobban, mint az olasz