A kölesből készült liszt növényi fehérjék és élelmi rostok kiváló forrása. A reformtáplálkozás hívei közt népszerű alapanyag. Önmagában vagy más lisztekkel keverve is használhatjuk ételeink elkészítéséhez.
A termék édesítőszert és természetes cukrokat tartalmaz. A termék diabetikus-és gluténmentes étrendbe beilleszthető.
Ez a lisztkeverék nem tartalmaz gluténmentes búzakeményítőt, sőt még nyomokban sem tartalmaz búzát.
Mesterséges adalékoktól mentes. Gluténmentes, vegán. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Magas rosttartalmánál fogva segíti az emésztést. Gazdag omega-3 zsírsavakban.