Receptek kedvcsinálónak

Néhány egyszerűbb kenyér recept, illetve pár olyan internetes oldal címe, ahol több jó receptet olvashatunk és próbálhatunk meg elkészíteni kenyérsütőben.

Fehér kenyér, ahogy Margit készíti

Az interneten finomabbnál finomabb recepteket találhatsz kifejezetten kenyérsütő gépekhez

• 350 ml víz
• 50 dkg finomliszt
• 15 dkg rétesliszt
• 2 kis mérő só
• 2 kis mérő cukor
• 2 nagy mérő olaj
• 0,5 nagy mérő 10%-os ecet
• 1,5 kis mérő porélesztő

Normál programon, félbarnára kettes fokozaton kell sütni.

(Forrás: margit2.hu)

Kukoricás kenyér

• 8 dkg magkeverék
• 10 dkg rozsliszt
• 10 dkg kukoricaliszt
• 40 dkg sima liszt
• 1 evőkanál burgonyapehely
• 1 evőkanál sovány tejpor
• 3,5 dkg élesztő
• 5 dl langyos víz

A hozzávalókat a fenti sorrendben a gépbe rakjuk és a kenyérsütő normál programján megsütjük.

(Forrás: mindmegette.hu)

Gluténmentes kenyér

• a sütőforma kiolajozása
• 4 dl langyos tej
• 35 dkg gluténmentes lisztkeverék
• 1 tojás
• 1 élesztő (por – sokan esküsznek a hagyományosra is, ez ízlés dolga)
• 2 teáskanál só és cukor, ízlés szerint

A fenti sorrendben beleöntjük az edénybe a hozzávalókat és kiválasztunk hozzá egy 2 óra 20 perces programot.

(Forrás: nukugluten.blogspot.hu)