Gasztronómia vásárlás

• Szakácskönyvek

A bor végigkíséri az emberi életet. Ez nemcsak ránk nézve igaz, hanem minden ősi civilizációra, kultúrára nézve is. A szerző végigvezeti olvasóit a szőlőművelés kezdeteitől, a bor készítéséig, vallási szerepéig, a bordalok megjelenéséig, a magyar hagy

• Szakácskönyvek

• Nemzetközi konyha
Az Ízek és kultúrák sorozat 1. kötete. A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból - Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép- Európából - hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.

A kávézásnak megvan a maga otthoni rituáléja: van, aki forrón kortyolja, más jegesen, egyesek a lágy, mások az erőteljes ízvilágot keresik, de abban legtöbben egyetértünk, hogy szeretnénk azt a minőséget visszakapni, amit a kedvenc kávézónkban tapasztalun

• Szakácskönyvek

Szerző: Offringa Hans Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 320 Megjelenés: 2022. szeptember Kötés: Keménytáblás Kihagyhatatlan olvasmány whiskyrajongók számára Hogyan kell helyesen írni: whisky vagy whiskey? Mi köze a francia forradalom által elsöpör

Szerző: Erica Kerwien Kiadó: Ristretto Media Kft. Megjelenés: 2019 Oldal: 160 Kötés: puhatáblás ragasztott Kényeztesd magad bűntudat nélkül a Mindennapi keto sütéssel. Szakácskönyvem megmutatja, hogy nem kell megtagadnod magadtól a kenyeret, a muffino

Szerző: Theresa Carle-Sanders Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 352 Megjelenés: 2023. június Kötés: Keménytáblás Készülj fel az időutazásra, és készítsd el ma is könnyen beszerezhető alapanyagokból az Outlander - Az idegen világából megismert étele

Szerző: Mautner Zsófi Kiadó: 21. Század Kiadó Megjelenés: 2022. június Oldalszám: 256 Kötés: Keménytáblás Ezernyi öröm, száz életre szóló recept Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a kulináris han

Szerző: LIPTAI ZOLTÁN , Csigó László Kiadó: TÓTHÁGAS KIADÓ Oldalszám: 80 oldal Megjelenés: 2014. október Kötés: Kartonált ISBN: 9789636354893 Manapság sajnos egyre gyakoribb jelenség, hogy a nők a baba születése utáni időszakban kezdenek először otthon

Kiadó: Verdon Capite Oldalak száma: 224 Megjelenés: 2022. november Kötés: Kartonált A legújabb szakácskönyv, ami a Jókat eszünk műhelyéből kikerül, 120 legnépszerűbb egészséges, és főleg finom receptünket tartalmazza. Egészséges és finom is legyen? Ne

• Hal- és egzotikus ételek
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így biztosan nem marad megválaszolatlan kérdés, melyiket válasszuk.

Szerző: Carey Copeling Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 232 Megjelenés: 2021. július Kötés: Kartonált Könnyen kivitelezhető receptek - gasztroélmény felsőfokon Sokan vágyunk arra, hogy otthonunkban is éppolyan omlós, illatos, szaftos hússzeleteke

Paleolit Életmódmagazin 2016/4 + Paleo Konyha 2016/4

Az Utolsó reggeli Párizsban, a Viva Espana! és a Trilógia ízei süteményes szakácskönyvek után Náray Tamás ismét Spanyolországba, sőt egyenesen a saját otthonába kalauzolja olvasóit, ahol kedvenc spanyol ételeit, vagyis mediterrán konyháját mutatja meg.

Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát. A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemény

Sétáltunk már be egy olasz panetteriába, ahol rácsodálkozhattunk a frissen sütött pékáruk elképesztő változatosságára? Gennaro ezúttal az itáliai pékségek varázslatos világába kalauzol. Hasznos tippeket oszt meg a tökéletes kenyér- és pizzatészta elkészít

• Nemzetközi konyha
Az itáliai konyha nem nevezhető egységes egésznek, hiszen a hatalmas, csizma alakú ország számtalan különböző tájegységre tagolódik, s mindegyik nagyon sajátos gasztronómiai különlegességekkel szolgál. Aki átlapozza ezt a kötetet, remek toscanai ételekkel éppúgy találkozhat, mint szicíliai finomságokkal. Megtanulhatjuk elkészíteni - többek között - a híres levest, a minestronét, számtalan tésztafélét meg a híres milánói borjúcsülköt, az osso bucót is.

A Szekszárdi borvidékről szóló kötetet tart kezében az olvasó. Fuksz Márta könyve az első átfogó társadalomtudományi mű, amely a nagy múltú borvidék szőlészetét és borászatát interdiszciplináris (néprajzi, kultúr- és agrártörténeti, vidékfejlesztési, kulturális antropológiai stb.) módszerekkel és szempontból teszi vizsgálat tárgyává. A mű újszerűsége abban rejlik, hogy a szerző a múltbeli viszonyok és a hagyományos, kisparaszti („népi") szől