Bor vásárlás

"Ez a palack bor maga Neszmély. Benne van az északi hosszan elnyúló borvidék minden sajátossága, a neszmélyi dombok és völgyek, a mély-meleg lösztalaj, a hűvösebb klíma, az itt végtelen hosszúságban kígyózó Duna. A mindig friss üdeség, a ropogós savak, a gazdag, komplex, kissé telt aromák és illatok, a csodálatos harmónia. Mi, akik a szívügyünknek tekintjük ezt a borvidéket és tenni akarunk azért, hogy minél többen lássák, érezzék, amit mi már jó ideje

A pincénk zászlósbora, a területeink eszenciája, a valaha készült első organikus grand superior Egri Bikavér. Gazdagon gyümölcsös, strukturált, komplex és rétegzett bor, izgalmas, ásványos vibrálással, hosszú lecsengéssel. Dűlőszelektált tétel. (Nagy-Eged) Szűretlen, derítetlen biobor alacsony kénnel. Szőlőfajta: kékfrankos 60%, syrah 30%, pinot noir 5%, cabernet franc 5%. Érlelés: 18 hónap. 100% magyar tölgy.  

Az ostorosi dűlőben termett bor finom ásványos egyediségét a vékony termőrétegű riolittufán képződött barna erdőtalajnak köszönheti. Elegáns bor, melynek illatában érezhetjük az ásványosságot, ízére a sokféle érett gyümölcs aromatikája a jellemző.

Hatodik évjáratban került sor a történelmi Király-dűlő és a furmint egyedi találkozására. Kifinomult bor a modern és kristálytiszta gondolatiság szolgálatában. Illatában egyértelműen megjelenik a friss ánizs egy leheletnyi almával és mandulavirággal, miközben diszkrét füstös jegyek erősítik fel ásványosságát. Ízében a fehér húsú grapefruit és a mandula fokozatosan bontakozik ki, erőteljes és hosszú lecsengéssel.

A hársra jellemző kedves, érlelt illatok nyitják a bort. Púderes, virágos, banános és sárgadinnyés illatok. Kortyban érett sárga húsú egzotikus gyümölcsök, birskompót, almapüré. Sima felszín, kerekség, szinte krémes textúra. Kiváló savak, érlelt ízek, tartalmas, komoly bor, hosszan kitartó utóízzel. A szárnyasok mellett a sertés és a borjú is remek választás, akár kicsit gazdagabb szósszal vagy mártással, de bátran mehetünk komplexebb fogások felé is.

Allergiával kapcsolatos információkKén-dioxid / Szulfitok: TartalmazOrszágSzármazási ország: MagyarországTárolási típusTípus: SzobahőmérsékletűSzabványosított márkaMárka: BBEgység (specifikusan)Egység (specifikus): LiterAlkohol típusaTípus: BorBor színeSzín: FehérMéretekPolcmagasság: 309Polcszélesség: 74Polcmélység: 74SúlyBruttó tömeg: 1185Számszerű méretSzámszerű méret: 0.75Bor adatokSzőlőfajta: MuskotályRegionális információk: DunántúliEgység

Mély, komplex illat, karácsonyi fűszerek. Tartalmas, mély korty. Előtérben a feketeribizli és a szeder intenzív aromái. A korty eleje gyümölcsös, utóízben egyelőre a fa dominál de ez idővel szépen integrálódhat. Már most is egy nagy bor, de még rengeteg i

Jellegzetes aromái és elegáns savtartalma jól párosul az októberi kései szüretelésű, kézzel szedett, 30%-ban töppedt szőlőből készült bor természetes maradék cukor tartalmával. Szalmasárga szín, krémes textúra, hosszú lecsengés jellemzi. Az 1 hónapos finomseprőn érlelés páratlan komplexitást nyújt a bornak. Díjak:Berliner Wine Trophy 2020 - aranyChallange International du Vin 2020 - ezüstVinagora 2020 - arany  

A Tiara a Simonsig vörös csúcsbora, ami évjárat legjobb tételeiből készül. Tipikus bordói házasítás. Az illata rendkívül gazdag és összetett, grafit, fűszeres cseresznye, virág illat, de találunk benne medvecukros illatokat is. Nagy testű, izgalmas bor, amiben a hordóhasználat nem túlzott és a tanninok is kedvesek. 

Miközben gazdag, alapvetően gyümölcsös illat- és ízjegyeket mutató borról van szó, megjelenik benne a mérsékelt ásványosság is. Könnyű, elegáns, zamatos, a mindennapok bora.

Villány fő vörösborszőlőinek házasítása. Az íz világ maga Villány. A fajtaösszetételen minden évben picit változtattunk. A kétéves fahordós érlelés eredménye egy bársonyos szép vörösbor, lágy savakkal, érett, finom tanninal.

Meglepően friss, üde, szőlővirág illatú. Ízvilágában a szőlő gyümölcs ízjegyei fedezhetőek fel. Színében halvány pirkadt szín látható. Speciálisan túrós réteshez ajánljuk, de más desszertekhez is nagyszerű.

A borászat legjelentősebb fehérbora. Ülepített színmustból három különálló erjesztésben és érlelésben készült batonage-zsal. A három különböző megvalósítás mögött három arc rejtőzik, amelyek az összeállítás után eggyé formálódnak. Sokrétű egyedi karakerű bor.

A fűszeres-paprikás illat jegyeken áthatoló intenzív meggyesség az első élmény. Élénk savak, kerek tanninok,az életkorhoz képest meglepő lágyság jellemzi a bort. Elsőre a jó ivóbor kategóriájába tartozik. Kis férfias kesernyésség, közepes test mutatkozik. Egyszerű, korrekt bor. Kortyolgatva, szellőztetve illatában dió jelenik meg, így aztán újra kell kezdeni a kóstolást. Valóban korrekt ivóbor. A fajta itt a kedves arcát mutatja.

Dobosi BIO Nivegy-völgy Olaszrizling 2022 (0,75l)

Színében élénk citromsárga. Illatában aszalt sárgabarack, citrusok és hordós, fűszeres aromák jellemzik. Ízben is visszatérnek az aszalt sárgabarack és a citrus jegyek, mint az édes mandarin, de fellelhető benne a mazsola, a füge és a datolya egzotikus ízvilága is. Rendkívül komplex, krémes, telt korty végtelenül hosszú lecsengéssel. Fiatal kora ellenére is páratlan élményt nyújt a fogyasztása, de ízgazdagsága az évek múlásával még inkább kiteljesedik. E

A kunsági borokra jellemző tisztaság és üdeség határozza meg e kedves bort. Könnyed és elegáns megjelenése mellett bodza és szőlő virág illatával lep meg. Nőies, behízelgő bor, ropogós zöldalma, citrusosság és egy kevés florális tónus, melynek kóstolásakor mintha egy fürt szőlőt szemezgetnénk.

Nagyon szép, fűszeres és édes ízek, érett körte a jó savú kortyban. Hosszú és különleges.

A legkedveltebb stílus. 4 éves érlelés után palackozták. Közepesen testes, elegáns, lágy, gyümölcsös bor.

60% tempranillo, 30% petit verdot, 10% syrah. 6 hónap amerikai tölgyfahordós, 12 hónap palackos érlelés. Mély rubinszín, intenzív aromák. Érett szilvás, fekete cseresznyés, füstös illat, vaníliás, kókuszos jegyekkel. Ízében is friss gyümölcsök, lekváros ízvilággal. Sűrű, étcsokis aromák lágy édes fűszerekkel. Komplex, elegáns, hosszú, harmonikus lecsengés.