A termék édesítőszert és természetes cukrokat tartalmaz. A termék diabetikus-és gluténmentes étrendbe beilleszthető.
A lisztkeverék sokoldalúan felhasználható, könnyen kezelhető gluténmentes, vegán lisztkeverék.
A kölesből készült liszt növényi fehérjék és élelmi rostok kiváló forrása. A reformtáplálkozás hívei közt népszerű alapanyag. Önmagában vagy más lisztekkel keverve is használhatjuk ételeink elkészítéséhez.
A sütemények, muffinok, kenyerek tésztájához adva tökéletes, kívül ropogós, belül foszlós finomságokat kaphatunk.
