Gasztronómia vásárlás

Eddig öt szakácskönyvet írtam, és a visszajelzések alapján mindegyiket szeretitek, de a MEGÚSZÓS KAJÁK az első pillanattól kezdve a lista élére került. Én eleve úgy terveztem, hogy ez egy többkötetes sorozat lesz, hiszen az elv, miszerint nem kell feltétlen megőszülni a konyhában ahhoz, hogy frankó kaja készüljön, örök érvényű. Ki merem jelenteni, hogy sikerült még jobb és még megúszósabb receptekkel telepakolni ezta könyvet. Vannak benne pofátlanul egysze

Narancstorta, csokoládés éclair vagy millefeuilles: ezeknek az ínyencfalatoknak és a cukrászművészet számos más klasszikusának könnyen követhető leírását találja könyvünkben. Akár saját magát, akár vendégeit örvendeztetné meg az omlós, leveles vagy égetett tésztából készített, csokoládéval, friss gyümölcsökkel vagy könnyű krémekkel ízesített alkotásokkal, a receptek széles választéka minden ízlést kielégít. A jó minőségű, színes fotókkal

Manapság iskolát teremett a skandináv módja annak, hogyan érezzük jól magunkat. Egyre ismertebbé vált a hygge, a dán életérzés, valamint a figyelő tekintetek Svédország felé fordultak, ahol a lagom szó fedi le a nem túl extrém, inkább relax életvitelt és a pillanat megélését. Ami az étkezést illeti, a svédeknek különleges szertartásaik vannak. Naponta többször is engedélyeznek maguknak kávészünetet (fika), aminek mindig mindenkor stabil tartozéka egy szendv

MINDENKI MÁS(KÉPP ESZIK) Az egészséges táplálkozás és a saját testünkkel való pozitív kapcsolat kulcsa a tudatos jelenlétben rejlik. Nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, mennyit, hogyan, mikor és miért. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnének megszabadulni a diéták állandó hullámhegyeitől és -völgyeitől, elegük van az újabb és újabb táplálkozási trendekből, vagy csupán egészséges és nyugodt kapcsolatot szeretnének kialakítani az étkezéssel

Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a beszerzéstől kezdve a feldolgozáson, a száraz érlelésen, a sóval pácoláson át egészen a legjobb, ropogós serpenyős hal sütéséig. Az alapvető és haladó technikákon felül több mint hatvan receptet tartalmazó könyv arra b

• Konyhai praktikák
Hogyan legyünk mesterszakácsok a saját konyhánkban? Ha valaha is úgy vélte, hogy a szakácskönyvek vagy a tévés szakácsok receptjei túlságosan bonyolultak, most megváltozhat a véleménye. A Főzőiskola könnyen követhető leírásai lépésről lépésre végigvezetik mindazokon a konyhai eljárásokon, amelyek ismeretében nagyszerű szakács válhat Önből. Megmutatja, hogyan váljon profivá a konyhában minden téren, a besamelmártás készítésétől a halfilézésen vagy a zselatin felhasználásán át a tésztagyúrásig, a tortalapok vagy a kenyér sütéséig. Akár meglévő ismereteit akarja kiegészíteni, akár teljesen új technikákat szeretne elsajátítani, a részletes leírások és az egyes lépéseket illusztráló fényképek biztosítják, hogy a piskóta elkészítését ugyanolyan egyszerűnek fogja találni, mint a paradicsom hámozását. A könyv több mint 250 olyan eljárást mutat be, amelyek segítségével lenyűgözheti barátait és családtagjait gasztronómiai teljesítményével.

Szerző: Hermina Deiana Kiadó: Alexandra Megjelenés: 2016 Oldalszám: 144 Olaszország csupa dráma, csupa szerelem, csupa lelkesedés - miért is ne fordulnánk szenvedéllyel az olasz konyha felé? Ebben a könyvben végigkísérhetjük, ahogy Hermina nemcsak a sz

Kiadó: Totem kiadó Kiadás éve: 2014 Oldalszám: 64 ISBN: 9789635904891 Sorozat: Lépésről lépésre Szakácskönyvsorozatunk legújabb kötetében szakácsunk ezúttal egészséges, alacsony kalóriatartalmú, a nap bármely szakaszában fogyasztható, könnyed saláták

• Szakácskönyvek
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így biztosan nem marad megválaszolatlan kérdés, melyiket válasszuk.

Szerző: Michaela Lühr Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 176 Megjelenés: 2024. október Kötés: Keménytáblás Isten hozott a dán főzőtudomány világában! Michaela Lühr ebben az autentikus, gazdagon illusztrált szakácskönyvben a herzelieb nevű blogjából ö

Szerző: Andrew Chevallier Kiadó: LÉLEK és TEST Oldalak száma: 256 Megjelenés: 2024. július Kötés: Keménytáblás Őrizzük meg egészségünket és fokozzuk jóllétünket gyógynövényekkel! Ez az otthoni használatra szánt, gyakorlati kézikönyv több mint száz gy

Szerző: Kövesdi Natália Kiadó: Totem Kiadó Megjelenés: 2014 Oldalszám: 160 Kötése: keménytáblás Amit Ön most a kezében tart, nem más, mint hosszú, egészséges, kiegyensúlyozott életének záloga. Mindannyian tudjuk, hogy egy szerkezet élettartama és telje

Szerző: Kiss Enikő - Czanik Balázs Kiadó: Red Dream kft Megjelenés: 2020. február ISBN: 9786150068923 Lépj be a mindenmentes ételköltemények ínycsiklandó világába! Czanik Balázs Fitness edző, a Capoeira Aerobik megálmodója életében a legfontosabb szere

Szerző: Patrick Rosenthal Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 128 Megjelenés: 2022. november Kötés: Keménytáblás Lakomázzunk Sisivel, a szívek császárnéjával, mint a bécsi udvarban, és képzeletben utazzunk el Madeirára vagy Genfbe! Ez az exkluzív szak

Szerző: Valentina Harris Kiadó: GABO KIADÓ Oldalak száma: 144 Megjelenés: 2023. augusztus Kötés: Puhatáblás Az Air Fryer szakácskönyv nagyszerû segítséget nyújt ahhoz, hogyan hozzuk ki a legtöbbet ebbõl a csodás konyhai eszközbõl, amely minimális zsíra

Szerző: Majthényi László Kiadó: Szülőföld Könyvkiadó Kft. Kiadás éve: 2020. március Oldalszám: 104 A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, hogy forgatva a

Szerző: Almási Kitti Kiadó: Kulcslyuk Kiadó Megjelenés: 2025. december 11. Oldalszám: 252 Kötése: puhatáblás A párkapcsolatban a sebezhetőség választott formáját éljük meg. Önként engedjük közel magunkhoz a másikat, érzelmileg védtelenebbé válunk, és b

Szerző: Laura Lagano Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 288 Megjelenés: 2022. április Kötés: Kartonált Kezeld a fájdalmat, javítsd a hangulatod, élénkítsd az agyadat, küzdd le a gyulladásokat, tisztítsd meg a bőrödet, erősítsd a szívedet és aludj jobb

Apicius, Epikurosz, Hrabal, Krúdy, Mikszáth, Karinthy, Petri, Kövi Pál, Szomory, Dumas, Babits, Jókai, Füst Milán, Márai, Nietzsche, Tömörkény, Krasznahorkai, P. Howard, Agatha Christie, Déryné, Hamvas, Mick Jagger vagy éppen Bodor Ádám – egyfelől. Másfel

1925-ben vették lajstromba a „Váncza sütő-krémpor” védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalkáli, főzős vanília- és csokoládéízű krémpor, hidegen kikeverhető krémek és pudingok) megalkotását. A nosztalgiakönyv Vá