Gasztronómia vásárlás

Szerző: Paul Hollywood Kiadó: Partvonal Kiadó Oldalak száma: 304 Megjelenés: 2022. július Kötés: Keménytáblás Paul Hollywood beleszületett a pékmesterségbe. Gyerekként apja pékségében sajátította el a tökéletes kenyér és piskóta sütésének titkát, felnő

Kiadó: Casteloart Kft. Oldalak száma: 96 Megjelenés: 2021. augusztus Kötés: Keménytáblás Autentikus konyha egyszerűen. A Magyar konyha titka az egyszerűségében és a tradicionális tapasztalatban rejlik. Ezzel a könyvvel, melyben 46 egyszerű recept talál

A terített asztal mindig olyan oltár, amelynél a legtöbb ember szívesen áldoz. - olvasható egy ismeretlen szerző kétszáz évvel ezelőtt írt szakácskönyvében. Tolnai Kálmán szakácskönyveiben is erre törekszik, hogy a gasztronómiai élvezetek orgiájához jutta

Ez a gyerekszakácskönyv a Chefparade Főzőiskola többéves tapasztalatára épül, hogy a fiatalok számára is elérhetővé tegye a főzés örömét. A könyv egyszerű, mégis kreatív receptekkel, hasznos tanácsokkal és lépésről-lépésre útmutatással támogatja a gyereke

Nem is emlékszem, mikor ettem utoljára... ...malacsültet ...sonkát ...húsos pitét - sóhajt fel Mabel, sóvárgó tekintettel meredve az épp aktuális finomságra, amiből persze egy falat sem jut neki. Ismerős jelenet a Csengett, Mylord?-ból, igaz? Aki csak

Élj te is egészségesebben és ezáltal boldogabban a mentes étrend következtében! - Anyaaa, ez nem finom! - Anyaaa, ez meg már hogy néz ki! Valljuk be, a mentes étrendre való átállás nehéz. E könyv szerzőjének is az volt, aki saját betegsége okán kényszerü

Főzni jó, főzni menő, főzni minden életkorban kaland! Tarts velünk, légy most Te a séf a konyhában! Ismerkedj meg a vegán alapanyagokkal, ragadj fakanalat, és némi szülői-nagyszülői segítséggel készíts finomabbnál finomabb fogásokat az egész család számár

A Szekszárdi borvidékről szóló kötetet tart kezében az olvasó. Fuksz Márta könyve az első átfogó társadalomtudományi mű, amely a nagy múltú borvidék szőlészetét és borászatát interdiszciplináris (néprajzi, kultúr- és agrártörténeti, vidékfejlesztési, kult

Az ismerős ízekhez sokszor emlékek kötődnek, amelyeket szeretnénk újra visszahozni. A hagyományos ételek kedvelői Móra Ferencné klasszikus konyhájában biztosan megtalálják az igazi vasárnapi ebédhez a megfelelő receptet. A népszerű írónál és feleségénél s

A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakoriatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egy

Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes szicíliai kultúra, az olasz

365 almás recept kreítv ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok ajánlásával! A receptek mellett hasznos tippeket talál az almafajták kiválasztásához, konyhai trükköket a gyümölcs kezeléséhez, szempontokat az egyéb ételekk

Ha Eger, akkor Gárdonyi Géza, törökök és bikavér - általában ez jut eszébe a turistának, aki felkeresi a gyönyörű várost, ahol több napra elegendő történelmi emléket és látnivalót talál. Kit ne töltene el büszkeséggel, az egri várvédők nagy győzelme? Hogy

Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresünk. A konyhában ő a legjobb barátnőnk. Naponta tízezernél többen keressük fel a blogját,

Az 500 saláta azoknak szól, akik szeretik a gyorsan elkészíthető, egészséges és friss ételeket. Azoknak, akik pillanatok alatt köretet vagy a főételt, tartalmas ebédet vagy gyümölcsös snacket szeretnének az asztalra tenni, mert a saláták minden alkalomra

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és a borvidékekhez kapcsolódó gasztronómia is helyet kapott a könyvben. A kötet a hu

A növényi étrend szezonális útmutatója Ha eddig úgy gondoltad, hogy a növényi alapú táplálkozásnak csak a nyári hónapok kedveznek, most kellemes meglepetésben lesz részed! Niki végigkísér az évszakokon, miközben - a szezonalitást és fenntarthatóságot is s

NEM KELL, HOGY RÁMENJEN A GATYÁD A FÖLD MEGMENTÉSÉRE! Ebben a könyvben nem találkozhatsz a veganizmushoz köthető drága hozzávalókkal. Nincs húsalternatíva, se tofu, tempeh vagy szejtán. Van viszont sokféle friss gyümölcs és zöldség, amelyek azok, amik, n

Szótárunk első részében található az étlap fő fejezeteinek elnevezése (pl. Levesek, Mártások), illetve itt segítséget kapunk a dátumozáshoz is. Ezt követik a levesbetétek (pl. csipetkével), a köretek (pl. burgonyapürével) és a mártások (pl. áfonyamártással) elnevezései, majd a fő részben a főételek neveit találjuk (pl. hideg meggyleves). A szótárt az egyes nyelveken szereplő tételek ábécérendes listái és az irodalomjegyzék zárják. Az első rész kiv

Tudsz főzni? Óh, nekem a tojás gyerekjáték… - mondhatod. Pedig nem tudhatod, amíg nem próbáltad, és talán épp azért nem próbáltad, mert hiszed, hogy neked a tojás gyerekjáték. Ne hidd! Nem tudsz főzni? Óh, én feltörni se merem, mert félek, hogy nem sikerül… - mondhatod. Pedig nem tudhatod, amíg nem próbáltad, és nyilván azért nem próbáltad, mert alaptalanul félsz tőle. Ne tedd! Ebből a – több mint 100 pazar receptet magában foglaló - fantasztikus alapk