Gasztronómia vásárlás

Utazd körbe a világot vegán receptjeimmel! Próbáld ki a világ legfinomabb növényi alapú receptjeit, ismerkedj meg káprázatos ízkombinációkkal! Ugye te is szereted felidézni a nyaralásod ízét? Niki Webster vegán topséf olyan lenyűgöző recepteket hoz el ne

Hollywood legrosszabb jófiúja 75 receptet oszt meg az olvasókkal, amelyektől a Trejo's Tacos Los Angeles egyik kihagyhatatlan éttermének számít, ha tacókról, donutokról és egyéb finomságokról van szó. Jóval azelőtt, hogy hollywoodi sztár lett volna, Trej

Hazánkban újra reneszánszát éli a szőlészet, borászat mestersége, legyen az gazdaság, egyéni műkedvelő borászkodás, de szinte rendszeresek a borkóstolók, bormustrák, a nagy országos rendezvények, amik a bor és a borospincék körül zajlanak. Ezek a rendezvé

A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor oly

Miért készítsünk olyan ételeket, kozmetikumokat, tisztítószereket és játékokat saját kezűleg, amelyeket a boltban is megvehetünk? Ökoanyu ezúttal ezekre a kérdésekre keresi a választ, és arra buzdít, hogy a félkész, feldolgozott élelmiszereket váltsuk le

A könyv arra buzdít mindenkit, hogy használjon a főzéshez vad- és fűszernövényeket: fekete nadálytövet, medvetalpat vagy tyúkhúrt. Készítsük a spenótos lasagnét podagrafűvel és gyermekláncfűvel, vagy a zöldfűszeres túrókrémbe csabaírét és borágót is tegyü

• Szakácskönyvek
Az étlapokon, a receptkönyvekben és a gasztronómia különböző területein gyakran találkozhatunk olyan ételekkel, amelyek híres emberek nevét viselik. Akár megálmodói voltak, akár a tiszteletükre nevezték el a finom leveseket, húsételeket, salátákat vagy desszerteket, a világ az ő nevükhöz köti ezeket. Hatvan híres uralkodó, politikus, hadvezér, művész, író, tudós - többek közt XVI. Lajos, Napoleon, Garibaldi, Nelson, Josephine Baker, Balzac, Sarah Bernhardt, Hemingway, Victor Hugo, Matisse, Caruso vagy Puccini - életrajzával, továbbá ételkölteményeinek képével és receptjével találkozhat az olvasó az album lapjain.

Fedezd fel az air fryerben rejlő lehetőségeket ezzel az átfogó és inspiráló receptkönyvvel, amely segít gyorsan, egyszerűen és egészségesen elkészíteni kedvenc ételeidet! Az air fryer nem csak a konyhában töltött időt rövidíti le, de abban is segít, hogy ízeletes, ropogós és aranybarnára sült fogásokat készíthess minimális olajhasználattal. Ha szeretnél egészségesebb ételeket enni anélkül, hogy lemondanál a klasszikus sült finomságokról, ez a könyv

A nagysikerű, több mint 100.000 példányban eladott 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat következő kötete csak a desszertekről szól! Édességek inzulinrezisztensen, cukorbetegen? A süteményeknek helye van az egészséges táplálkozásban, akkor sem kell lemondanunk róluk, ha kiegyensúlyozottan, tudatosan szeretnénk étkezni. Sőt, akkor sem, ha valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavar vagy fogyókúra kényszerít minket fegyelmezettebb életmódra. A kötetben minden alkalomra t

Air fryer receptek Fedezd fel az air fryerben rejlő lehetőségeket ezzel az átfogó és inspiráló receptkönyvvel, amely segít gyorsan, egyszerűen és egészségesen elkészíteni kedvenc ételeidet! Az air fryer nem csak a konyhában töltött időt rövidíti le,

Szerző: Tusjak Marianna [szerk.] Kiadó: Partvonal Kiadó Oldalak száma: 272 Megjelenés: 2025. május 29. Kötés: Keménytáblás A vaníliafagyiról a Keménykalap és krumpliorr Bagamérije, a velős csontról a Szindbád ráérős polgári világa, a krémesről a Sose h

Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 144 Megjelenés: 2023. március Kötés: Keménytáblás Mindig is meg akartad kóstolni, amit Birmingham bandája evett? A világszerte nagy sikerrel játszott sorozat (Peaky Blinders) első hivatalos szakácskönyvéből megkósto

Szerző: Ferrandi Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 304 Megjelenés: 2021. október Kötés: Keménytáblás A FERRANDI GASZTRONÓMIAI ISKOLA RECEPTJEI ÉS TECHNIKÁI Minden, amit a csokoládés desszertek készítéséről tudni érdemes Ínycsiklandó remekek a fra

Kiadó: Neumann&Göbel Megjelenés: 2022 Oldalszám: 112 Főzz okosan, fogyj le könnyedén! Változatos, sokszínű, kiegyensúlyozott és finom - ilyen az egészséges étkezés. Csak az tudja megőrízni a karcsúságát, aki boldog, jóllakott és elégedett. Ez a sikere

Szerző: Jean-Marie Lanio - Thomas Marie Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 248 Megjelenés: 2021. november Kötés: Kötött Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek! A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli u

Szerző: Váncza József Kiadó: Holnap Kiadó Megjelenés: 2020 Oldalszám: 216 Kötése: puha 1925-ben vették lajstromba a Váncza sütő-krémpor védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalkáli, főzős vanília- és csokolád

• Nemzetközi konyha
Váncsa István új szakácskönyve a Lakoma című sorozat első darabja, amely a mediterráneumból a görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyhákat fogja át, 650 különlegesen finom recepttel. A könyv (akár a szerző előző szakácskönyve, amelyből már csaknem harmincezer példány fogyott, és séfek, éttermek is főznek belőle) nem csupán jól használható szakácskönyv, egyszersmind fölöttébb élvezetes olvasmány, kevéssé ismert kulturális, gasztronómiatörténeti érdekességek szórakoztató tárháza, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg. "Váncsa természetesen önmaga jéghegyének csúcsa, minden odavetett könnyű félmondat mögött egy élet gyakorlata és ezen gondolkodásban eltöltött élet bölcsessége, bölcseletisége bujdosik - mégis el tudja velünk hitetni, hogy érdemes, érdemes belevágnunk, érdemes hosszú távúan gondolkodni, és már két nappal a tervezett fogyasztás időpontja előtt venni egy mirelit fácánt." Esterházy Péter

Szerző: Molnárné Juhász Ágnes Kiadó: Cser Kiadó Megjelenés: 2016 Oldalszám: 112 Kötése: puha A kiadvány tartalmából: -Gyógynövény-történelem -A gyógynövények drogjai és hatóanyagai -A gyógynövények gyűjtése -A gyógynövények szárítása -A gyógynövén

Szerző: Pap Judit Kiadó: BIOENERGETIC KIADÓ Oldalak száma: 176 Megjelenés: 2022 Kötés: Kartonborított, ragasztott Manapság már számtalan szakácskönyv közül választhatnak, akik úgy döntenek, szívesen elhagynák az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását

Ránky Edit - Gintner Zénó