Gasztronómia vásárlás

• Szakácskönyvek

A szerző neve ma is jól ismert az egész világon, a hazánkba látogató turisták nagy része biztosan felkeresi az 1910-ben alapított hírneves vendéglőt, a Gundelt. Könyvünk a magyar szakácsművészet legnagyobb példányszámban, legtöbb nyelven megjelent receptgyűjteménye, első kiadása óta több mint negyven kiadást ért meg. A receptgyűjteményt a szerző fiai átdolgozták...

• További könyveink

• Szakácskönyvek

• Sütemények, édességek

• Gasztrokultúra

Das Geheimnis der ungarischen Kochkunst liegt in seiner Einfachheit und Jahrhunderte alten Überlieferung. Dieses kleine Büchlein, welches 46 einfache Rezepte beinhaltet, wird Ihnen helfen Freunde und Familie mit ungarischen Köstlichkeiten zu überraschen.Kiadás éve: 2011Oldalak száma: 96 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789638896339EAN: 9789638896339...

• Sütemények, édességek

• Szakácskönyv

Az 1x1 Konyha egy olyan színes szakácskönyv sorozat, amely fotókkal illusztrálva segít ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már otthonosan mozgóknak egyaránt.Kiadás éve: 2015Oldalak száma: 48 oldalKötésmód: irkafűzöttISBN: 9786155203961EAN: 9786155203961...

Az 1x1 Konyha egy olyan színes szakácskönyv sorozat, amely fotókkal illusztrálva segít ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már otthonosan mozgóknak egyaránt. Kiadás éve: 2015Oldalak száma: 48 oldalKötésmód: irkafűzöttISBN: 9786155203985EAN: 9786155203985...

Ebben a nagyszerű szakácskönyvben megtalálhatunk számos jól ismert egytálételt, levest és felfújtat a világ legkülönbözőbb tájairól, de jó néhány nem kevésbé ízletes újdonságot is. Mindegy, hogy laktató, kiadós étkeket vagy inkább különleges, egzotikus ízeket keresünk, e kötetben mindenféle ízléshez meg fogjuk találni a megfelelő receptet. Valamennyi...

Ki ne emlékezne a nagyszülőknél töltött gyermekkori nyarakra, és nagyanyáink tápláló, házias kosztjára, amitől egész napra való energiát nyertünk az önfeledt hancúrozáshoz? S kinek ne maradt volna emléke az iskolai menza sajátos ízvilágáról - akár jó, akár rossz -, mely mindennapi rendszerességével meghatározó élményként nyomta rá bélyegét az ízlelőbimbó...

A Magyar Konyha második kötete Ambrus Lajos író, Gyurik Gábor séf és Burger Barna fotográfus közös alkotása fűszerekről, borokról, ételekről. A kötet szakácskönyv, fűszertörténeti és gasztronómiai album egyszerre, igényes, ám mindenki számára megvalósítható fűszeres receptekkel.Kiadás éve: 2015Oldalak száma: 228 oldalKötésmód: keménytábla, védőborítóISBN...

Róma az élő történelem és az eleven hagyományok városa, ez jelenik meg étkezési kultúrájában, ételei izgalmas sokféleségében és változatosságában. A mai Róma konyhájában Eleonora Galasso, gasztronómiai író, blogger és Instagram sztár fogja a kezünket és kalauzol végig az örök város rejtett ékkövei, az ódon lakóházak, a macskaköves mellékutcák, a palazzó...

Ki nem szereti a kis falatkákat, amelyek megnyitják a gyomrot és kedvet csinálnak a következő fogásokhoz? Előételek & Co. Gyakran olyan csábítóak, hogy el is felejtkezhetünk a főfogásokról.Kiadás éve: 2016Oldalak száma: 240 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 4050847011741EAN: 4050847011741...

• Szakácskönyvek

Talán sokan azt gondolják, a müzli csupán tejjel nyakon öntött gabonapehely. Ennél azonban jóval több: változatosan elkészíthető egészséges finomság, amelynek minden konyhában ott a helye! A jól ismert és sokszor unalmasnak tartott müzlikeverékek mellett számtalan formában fogyaszthatjuk. Ebben a szakácskönyvben olyan recepteket találunk, amelyek amellett, hogy...

Az elmúlt években számos olyan zöldséget láttunk a piacon, amelyeknek jó, ha a nevét tudtuk. Azóta a cukkini, a brokkoli, a jégsaláta és társai mindennapossá váltak az étrendünkben, természetesen az elmaradhatatlan sárgarépával, burgonyával együtt.Könyvünkben a különleges, a táplálkozási értékük tekintetében is figyelemre érdemes zöldségfélék közül válogattunk, amelyek között néhány kifejezett újdonság is szerepel. Jellemzésükről, termesztési t

Nélkülözhetetlen gasztronómiai kézikönyvünk több tucat konyhatechnikai fortéllyal ismerteti meg az olvasót. Nemcsak azt mutatja be, HOGYAN kell főzni, hanem azt is elmagyarázza, MI TÖRTÉNIK a serpenyőben vagy a fazékban sütés-főzéskor.Bemutatjuk a húsok, halak, hüvelyesek, tészták és gabonafélék klasszikus elkészítési módját, és beavatjuk az olvasót a süteménykészítés és kenyérsütés titkaiba. A könyvünkben szereplő sok-sok hasznos ismeret, tanács ma