Gasztronómia vásárlás

• Húsételek

Lakoma könnyű módra? Élvezet bűbánat nélkül? Nem probléma a mi pompás zsírszegény receptjeinkkel. Ebben a könyvben sok és változatos receptet talál napról napra, és egyik sem lesz ártalmára: zsenge saláták, apró falatok, lelket melengető levesek, finoman illatozó tésztaféleségek egészen a vegetáriánus ételekig, de vannak rafinált hús - és halételek és édes...

Élénken él emlékezetemben egy valahai fiatalember töredelmes vallomása, mely szerint számára az a legnagyobb karácsonyi ajándék, ha egy nagy tepsinyi egyszemélyes mákos bejglit kap. Hogy az milyen? Olyan, mint az igazi, csak sokkal kisebb, és marokra fogv

Ízelítő a tartalomból: "A nagyi főztjéttanítanám a wagyu marha helyett" - Zólyomi Zsolt parfümör ízekről és illatokról Terítéken a sertés - Fekete Zsóka hajdúsági birodalmában Farsangi fánkok Gaggan Anand: indiai álom A fűszerek királnynője - Tahiti vagy Bourbon-vanília? A nagy hagymateszt Erre a macska visszanézne! - Farkas Richárd, az őriszentpéteri Pajta...

http://www.numero7.com/konyvesbolt/9786155417047/-/the-mangalitsa-pig-angol-.html

Szatmári Ferenc agrármérnökből lett szakács és blogger. Régi álma teljesült be huszonhat év után: minden napja a főzésről szól. Első, nagy sikerű szakácskönyve után Feri, a főzelékes azt is bemutatja, mi mindent főz a zöldségeken túl...

„Nincs ebben semmi becsapás: lehetséges egyszerre szuperegészséges ételeket enni és jól is lakni.”Jamie Oliver „Köszöntelek a mindennapi superfood világában. Ígérem, hogy ezeket a lapokat forgatva bármelyik recept mellett dönts, jó döntés lesz. Mind

Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét! Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg, hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle húsfajtákat. Válogass a több mint 300 recep

Ez a könyv azoknak szolgál segítségül, akik kedvtelésből próbálnak sört készíteni. A teljesen kezdők számára gyakorlatias útmutató, a kicsit tapasztaltabbaknak a sörfőzés tömör összefoglalása. A sörgyártás kémiai és műszaki folyamatait követő sörkészí

• Szakácskönyvek