Gasztronómia vásárlás

Van-e olyan háziasszony, aki még nem tette fel ezt a kérdést magának? A választ megadja a könyv szerzője. Nemcsak az elkészítendő ételek receptjét közli, hanem minden alkalomra megfelelő ételsor összeállításával is segít - elsősorban a dolgozó nőknek -, hogy a mai család főétkezését, a vacsorát, változatossá, táplálóvá tegyék. Az egyszerű, gyorsan elkészíthető ételeken kívül "vendégváró" menüket és recepteket is találunk Fülöp Margit munkájá

AWOKörök!Egy wok igazi csodaedény, amiben bármi elkészül könnyedén: húsok, halak, zöldségek, tészta vagy rizs.A könyvben található receptek valódi ízutazásra hívnak Kína, India, Vietnám, Thaiföld, Korea és Indonézia konyhájába.A Világjáró wok fejezet receptjeivel pedig az egész földkerekséget bejárhatjuk: spanyol, francia, mexikói vagy éppen török ételeket készíthetünk wokban.

Street Kitchen 2023/2.

Zserbó, linzerkarika, piskótatekercs, hókifli… Ezeket a házi süteményeket már megmutattam az Édes emlékek anyukámtól című könyvemben. Remélem, már mindenki fejből tudja azokat a recepteket! Most tovább nosztalgiázunk! Folytatjuk a kalandozást e témakörben

Mint a mesében. Egy lány és egy fiú, Enikő és Gergő él, dolgozik, tervezget, álmodozik, ahogy mindenki más. Egyszer csak Enikő észreveszi, hogy napról napra jobban szeret főzni. Ahogy ez manapság szinte kötelező, főzős blogot indít, amelyen Gergő ételfotóival együtt megosztja a receptjeit. Kapnak érte a kommentekben hideget-meleget, de folytatják. Nem "csak azért is", hanem örömből. Gergő kitalálja, hogy a receptek mellé videókat készít. Cseppet sem hagyomány

Kihagyhatatlan receptek a fenntarthatóbb bolygóért és a család egészségért! Az online tér gasztronómiai csatornáin nagy népszerűségnek örvendő Wichmann Anna - Annuskám - 50 bevált receptje - mindenevőknek, akik az egyhangú köretek vagy nehéz egytálételek szűk köréből kitörve szeretnének változatosabban, tudatosabban, egészségesebben enni; - azoknak, akik szívesebben fogyasztanának több zöldséget, de az ízekről, a házias kosztról, az ismerős fogásokról

Jelen könyv igazi ritkaság, mely 1810-ben jelent meg és a "boros magyar gazdák" számára íródott. Így egy olyan tankönyvnek tekinthető, mely a telepítéstől, a szőlő gondozásán át, a szüretig és a bor elkészítéséig vezeti végig a gazdát.

Ez a könyv 500 sistergő, ízletes barbecue étel receptjét tartalmazza, hasznos tippekkel a hozzávalók kiválasztásához. Bemutatja az alapvető grillezési technikákat, valamint ínycsiklandó pácok és egyéb köretek elkészítési módjait kínálja. - A bevezető rész ismerteti a fontosabb alaptudnivalókat, például a hagyományos, a gáz- és az elektromos grillsütők különbségeit, a sütési időket és a biztonsági intézkedéseket. - Változatos és ízekben bővelked

A könyv első része és a citrom kultúrtörténetével, vegyi összetételével, élettani hatásaival és alkalmazásaival foglalkozik.A második rész olyan recepteket tartalmaz, amelyek egyszerűek, olcsók és egészségesek.

Ez a könyv a koktélpartikon kínálható különleges és ínycsiklandozó ételek receptjeinek gyûjteménye.

This book is an adventure; a gastro-adventure in the forest, with the treasure at the end consisting of its 55 mouth-watering recipes. The adventure begins with frying pans and pots, and with the sizzle from simmering, frying, baking and stirring the dishes we are now serving up to the reader - with a side dish of hand-selected quotes from the works of 20th-century hunter Zsigmond Széchenyi. This book, however, is not for those who simply hunt for the sake of it. Following in the footsteps of S

SÜTÉS BOLTI ÉLESZTŐ NÉLKÜL, KOVÁSSZAL Miért is kaland kovásszal sütni? Mert a kovászt etetni, figyelni és szeretni kell. Déri Szilvia, a Házisáfrány blog szerzője nemcsak azt árulja el, miért egészségesebb a kovászolt kenyér a bolti változatnál, de megos

Életem legboldogabb pillanatai szinte mindig a konyhához és az asztalhoz köthetők. Ez a felismerés hívta életre ezt a könyvet.Stanley TucciAz ételek szorosabbra fűzhetik a családot összetartó köteléket, és ezt senki sem tudja jobban, mint az olasz famíliában, Amerikában felnőtt világhírű színész és elismert gasztronómus, Stanley Tucci. Gyerekkorában a főzés mindig közös, családi esemény volt, amelyhez a mai napig rengeteg recept, emlék és hagyomány kötődik

Csodafazék Az emberi szervezet energiaforrása a táplálkozás. Ez az egyetlen olyan mindennapi tevékenységünk, amin a szervezet károsodása nélkül tudunk gyökeresen változtatni, hogy a hatásfoka jobb legyen. Ez a receptkönyv rákbetegségekből gyógyulni vág

BBC Goofdood Bookazine - 30 perces ételek

"Gyakorlat teszi a mestert:" - írja a szerző. Ezt a népszerű közmondást bátran rá lehet alkalmazni a nők (sőt, most már a férfiak) leghasznosabb hivatására, a szakácsművészetre is. Ez az igazán ritka szakácskönyv még a tizenkilencedik század végén íródott és azóta sem jelent meg új kiadásban, pedig számtalan jobbnál-jobb receptet és tanácsot ad az ételeink elkészítéséhez. Legyen az vadétel, halétel, házi szárnyas, sertés, marha stb., de bőven akad a

"Az Őrülten csábos ételek ragyogó könyv! Véleményem szerint egészen fantasztikus Krisnek az a nézete, hogy minden egyes étkezéssel magad írod a jövőd könyvét. Frappáns megfogalmazása ez annak az igazságnak, hogy amilyen ételeket választunk, aszerint éljük életünket és őrizhetjük meg jó egészségünket. Kris hozzásegít bennünket, hogy választott étkeink ne csak egészségesek, de ízletesek is legyenek!" LOUISE HAY Kris Carr a szakácsmesterség alapvető fogá

Mert az olasz konyha nem csak a spagettit és a pizzát jelenti...Elevenítsünk fel egy-egy olasz vakációt, és főzzünk úgy, mint az olaszok! Vásároljuk meg a friss alapanyagokat, és töltsük meg konyhánkat a napfény és az életöröm hangulatával! Va bene?Az itáliai konyha hagyományos receptjeit és különlegességeit ismertető kulturális szakácskönyv régióról régióra, a tradicionális helyi menüsort követve vezet be Olaszország konyhaművészetébe, a hazaitól elt

Gazdag ütős fogások - Pénzt és időt spórolhatsz Jamie remek air fryer-receptjeivel"A szakácskönyvírás számomra arról is szól, hogy reagáljak mindarra, amit ti, olvasók kértek, így hát valamelyest beleástam magam az air fryer rejtelmeibe. Hosszan kísérleteztem ezzel a praktikus konyhai kisgéppel, hogy kiderítsem, mi mindenre képes. Ha az air fryer egyre többek kedvét hozza meg a sütéshez-főzéshez, csakis jó dolog lehet. Higgyétek el, tényleg egészen zseniális.L

Itt a Street Kitchen megújult tavaszi magazinja, tele a szezon kedvenc zöldségeivel, amik garantáltan feltöltik a vitaminraktáraid, ráadásul brutál finomak. De ha nincs már ötlet a tarsolyodban a húsvéti sonka-tojás témában, ebben is a segítségedre sietnek. Megtalálhatod kedvenc receptjeiket újragondolt verzióban, készültek egzotikus finomságokkal, és nem maradhatnak el a sütiköltemények sem (tiramisu forever!). 160 oldalon összesen 89 recept vár arra, hogy kiprób