Gasztronómia vásárlás

A lekvárfőzés, a zöldségek, a húsok tartósítása, a gyümölcslevek konzerválása vagy esetleg a likőr készítése szórakoztató és hasznos elfoglaltság, hiszen a szezonális finomságokat így hosszabb ideig élvezhetjük, és a saját ízlésünknek megfelelően alakíthatjuk. A szerző számtalan szokatlan ételvariációt mutat be, és különféle trükkökkel, jó tanácsokkal lát el bennünket, hogy kedvet kapjunk a befőzéshez.

Úri és közönséges konyhákon megfordult SZAKÁTS-KÖNYV Egy igazi gasztronómiai ritkaságot tart kezében a tisztelt Olvasó. Ezen kis könyvecske 1801-ben látott napvilágot és a kor sütési-főzési művészetét mutatja be. „Különb-különb féle válogatott, tzifra

Filmet főzünk - Legendás magyar filmek, ízes történetek A vaníliafagyiról a Keménykalap és krumpliorr Bagamérije, a velős csontról a Szindbád ráérős polgári világa, a krémesről a Sose halunk meg Gyuszi bácsijának örökös vágtája, a borjúszegyről Az ötöd

Baby szakácskönyve Az első alkalommal 1931-ben Sepsiszentgyörgyön megjelent Baby szakácskönyve túlmutat helyi jelentőségén, mivel a két világháború közt fellendülő erdélyi szakácskönyv-kiadásnak nemcsak tartalmilag, hanem eszmei üzenetében is kimagasló

Édes ízek könyve Modern és hagyományos ízeket kínálunk káprázatos ételfotókkal a sütni szerető háziasszonyoknak. A sütemények készítését segíti a világos receptközlés, s a tálaláshoz remek segítséget nyújtanak a fényképek.

Csodafazék Az emberi szervezet energiaforrása a táplálkozás. Ez az egyetlen olyan mindennapi tevékenységünk, amin a szervezet károsodása nélkül tudunk gyökeresen változtatni, hogy a hatásfoka jobb legyen. Ez a receptkönyv rákbetegségekből gyógyulni vág

BBC Goofdood Bookazine - 30 perces ételek

Adalékmentes receptek Fotókkal illusztrált, kemény táblás kötet Balogh-Bóna Klára liszt- és gluténmentes receptjeivel.

Hal, mindenestül Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a b

Street Kitchen 2023/2.

A stílust, az élőlények iránti együttérzést és a növényi alapú főzés örömeit ötvöző, bensőségesen személyes kulináris utazás Pamela Andersont, miközben a hírnév szerény körülmények közül Hollywood élvonalába röpítette, egész pályafutása során az aktivizm

A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével_x000D_ _x000D_ A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket:_x000D_ • a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera

Manapság igen nagy népszerűségnek örvendenek a különféle tisztítókúrák, ami nem is csoda: szervezetünkben a nem megfelelő élelmiszereknek, a helytelen táplálkozási szokásoknak, a környezeti ártalmaknak és számos egyéb tényezőnek köszönhetően rengeteg fele

Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva séf lett. Azóta a főzés a szenvedélye, akármerre járt a vi

Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a konyhába? Tudtad, hogy kis odafigyeléssel egy hosszú távo...

Fotókkal illusztrált, kemény táblás kötet Balogh-Bóna Klára liszt- és gluténmentes receptjeivel. Elektra Könyvkiadó Szakácskönyv 96 oldal Kötés: keménytáblás ISBN: 9786155533310 Szerző: dr. Balogh...

Napjaink konyhakész, génmódosított, szintetikus "ételszerűségeket" favorizáló világában, ahol egyre gyakoribb probléma a túlsúly és folyamatosan nő a cukorbetegek száma, igazán lelkesítő és reményk...