Gasztronómia vásárlás

Az ARCOS hámozókés sorozata kifejezetten alkalmas zöldségek és gyümölcsök héjának eltávolítására, faragásra. Exkluzív nemesacél NITRUM® penge garantálja a nagy teljesítményt és tartósságot. A könnyű polipropilén (PP) fogantyú tartós, higiénikus, ellená

A Gasztro bookazine legújabb AIR FRYER kiadványa a legfinomabb gyorsan elkészíthető ételreceptekből.

50 kedvenc recept tőlem, amivel nem tudsz mellélőni, hiszen már számtalanszor teszteltem, finomítottam őket. Ha azt érzed, elvesztél a desszertek végeláthatatlan kínálatában, ne aggódj, segítek! Legyen szó jól bevált családi kedvencekről, utazásokról haza

A mostani könyvben nemcsak a finom és tápláló ételek receptjeit osztom meg, hanem egy olyan szemléletmódot is, amely segít megérteni: az egészséges táplálkozás a belső harmóniáról is szól. A mikrobiomjaink - azaz a bélflóránk - egyensúlya nemcsak az emész

A YELLOWSTONE: A DUTTON RANCH HIVATALOS CSALÁDI SZAKÁCSKÖNYVE nem csupán egy receptgyűjtemény; hanem egy ajtó, melyen keresztül betekintést nyerhetünk a Dutton család életébe. A népszerű Yellowstone televíziós sorozat Montana szívében játszódik, ehhez kap

Szűk évtizede jelent meg és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma sorozatának az itáliai konyhákat bemutató kötete, amelynek most jelentősen bővített, csaknem ezer receptet és negyvenhárom izgalmas gasztroesszét - s egyben különleges, szellemes-mí

Az osztrák konyhaművészet kiemelkedő képviselője a Sacher. A bécsi és salzburgi Hotel Sacher étterme, valamint a bécsi, salzburgi, grazi és innsbrucki Café Sacher a legnemesebb osztrák gasztronómiai hagyományok őrzője, de egyben az újításokra is nyitott.

Te is Jóbarátok rajongó vagy. Láttad az összes epizódot (többször is). Ismered az összes belsős viccet, ami elhangzik a sorozatban. Még azt is tudod, hogyan készült AZ A BIZONYOS hálaadási desszert. Nos, ezzel a jópofa szakácskönyvvel még egy lépéssel köz

,,A főzés igazi közösségteremtő tevékenység. Ezt a könyvet azoknak szánjuk, akik hisznek ebben a közösségteremtő erőben, és szeretnek főzni barátok közt, barátoknak. Jó étvágyat kívánunk! Vajda Pierre Ez nem csak egy szakácskönyv, ez egy gasztrokaland! A

A lekvárfőzés, a zöldségek, a húsok tartósítása, a gyümölcslevek konzerválása vagy esetleg a likőr készítése szórakoztató és hasznos elfoglaltság, hiszen a szezonális finomságokat így hosszabb ideig élvezhetjük, és a saját ízlésünknek megfelelően alakítha

Talán nincs még egy olyan szakácskönyvszerző, akinek a neve ennyire összeforrott volna a rajongása tárgyával, mint Szatmári Főzelékes Ferié. Ennek a tőről metszett magyar ételfajtának ő a nem hivatalos, de jól ismert nagykövete. Évtizedes munkásságának ös

Mélyüljünk el a fermentálás világában, készítsünk egyre tökéletesebb erjesztett savanyúságokat, probiotikus italokat, növényi tejhelyettesítőket és kovászos finomságokat! A Fermentárium ebben társunk lesz. Megismertet a fermentálás alapjaival és előnyeive

• Gasztronómia
Magyarország egyik legismertebb és legelismertebb chefje és gasztronómiai tanácsadója ezúttal a nagyközönséget veszi célba. A Piknik az élet apró örömeit, az együttlét örömét dicséri, és ehhez kínál egyszerűen, legfeljebb 20 perc alatt elkészíthető hideg és meleg ételeket, italokat. A városi piknikelés, a kirándulás, a grillezés és a balatoni, illetve tengerparti pihenés témája köré rendezett receptek kivétel nélkül egészséges ételeket mutatnak be, a helyi alapanyagok, idényzöldségek és -gyümölcsök használatára buzdítanak. A Piknik számos vegetariánus ételt is ajánl, horvátországi fejezetében pedig ötleteket kínál a tenger gyümölcseinek beszerzésére és egyszerű elkészítésére.

A vegetarizmus 1847-ben megszervezett erkölcsi alapon nyugvó egészségvédelmi mozgalom, mely az ember ősi természetének megfelelően a táplálkozás céljaira növényi anyagokat ajánl. Élő állatok termékét is elfogadhatónak tartja. Alkohol, nikotin, bódító- és

Szilárd Gyula (1869-1925) - tanár, tankönyvíró szakíró A szerző elismert borászati szakember és szakíró volt, számtalan írása, könyve jelent meg a huszadik század elején. Borászati könyvei ma is fontos tananyagai a téma iránt érdeklődők és a tanulni vágyó

A kor nem számít, hacsak nem sajt vagy. (Luis Bunuel) Ez a könyvecske mindenkinek szól, az alkalmi sajtfogyasztónak és az ínyencnek egyaránt, mert választ kaphat belőle az összes fontos kérdésre, mint például: - Hogyan készül a sajt? - Mitől olvadnak külö

Fröccskönyv! Milyen gyönyörű szó! Szinte csókra csücsöríti a szájat, mikor kimondjuk. Gügyögő gyermekké, szerelmes kölyökké kedélyesít, mint szóda a bort, ha ajkunkra vesszük. És minden betűje örömben fogant, mert fröccsről írni csak így lehet. Kedélyből,

Ismerd meg az ízletes ale-ek, lagerek és búzasörök, a szomjoltó fűszeres és gyümölcsös sörök főzésének titkait. A Házi sörfőzés 100 sörreceptet vonultat fel a világ minden tájáról, a leírásokat sörfőzési tippek és az elkészült nedűk egész oldalas fénykép

Talán sokan azt gondolják, a müzli csupán tejjel nyakon öntött gabonapehely. Ennél azonban jóval több: változatosan elkészíthető egészséges finomság, amelynek minden konyhában ott a helye! A jól ismert és sokszor unalmasnak tartott müzlikeverékek mellett

A LÉLEK több mint 100 receptet tartalmaz, köztük újragondolt klasszikus tészta- és burgonyás ételeket, tepsiben sülteket és leveseket. Olyan recepteket, amelyek egyszerre nosztalgikusak és eredetiek, ismerősek és mégis újak. A LÉLEK Yotam Ottolenghinek é