Gasztronómia vásárlás

Mamma mia!Ropogós, könnyed, ízletes: otthon sült pizza, akárcsak a kedvenc olasz éttermünkbenÍgy válhatunk pizzaszakértővé: tippek, trükkök és tudnivalók a sütőről, az eszközökről, a hozzávalókról és minden egyébrőlTiszta élvezet minden egyes falattal: klasszikusok, különlegességek, falatkák és édes alkotások

Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi hagyományokon nevelkedett, képzett háziasszony tudja, hogy egy-két pohár bor kellő helyen, kellő minőségben és kellő időben adagolva az ételekbe, milyen nagy szolgálatokat tesz különlegesen finom ízű fogások elkészítésénél. A polgári háztartások ebéd- és vacsoragondjait viselő mai háziasszonyok nagy része viszont ali

Hollywood legrosszabb jófiúja 75 receptet oszt meg az olvasókkal, amelyektől a Trejo’s Tacos Los Angeles egyik kihagyhatatlan éttermének számít, ha tacókról, donutokról és egyéb finomságokról van szó._x000D_ _x000D_ Jóval azelőtt, hogy hollywoodi sztár le

Minden étel egy külön világ. A Gasztrotúra egy olyan útra hív, amelyen a megyei napilapok olvasóinak receptjei mellett profi szakácsok és cukrászok által elkészített ételek készítésébe is bepillanthatunk. A recepteket beküldők megadták a tiszteletet az al

A gyerek nem eszik rendesen az iskolában? Nincs időd egy nap többször többfélét főzni? Sokat vagytok úton, szívesen csomagolnál ebédet a családtagoknak? Szabó-Ballók Amarilla a nagy sikerű Baba-mama együtt eszik folytatásában ezúttal olyan ételeket és re

Nem, nem kötelező 4 órás munkával emeletes születésnapi tortát készíteni a legkisebb gyereknek. Aki nem teszi, nem rossz szülő. Ő is csak ember (és lehet kicsit lusta is). És: még az egyszerű joghurttortából is csodákat lehet alkotni! Szivárványlepke, gyümölcspikkelyes aranyhal, csokoládés kalózhajó… Eláruljuk, hogyan lehet gond nélkül csodás tortákat készíteni. Bizton állíthatjuk, hogy a gyerekek nem hisznek majd a szemüknek és nem tudnak betelni vele! A

Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori időszak, beleértve a XIX. század végét is, az egyik legteljesebb összefoglalása az erdélyi ételeknek és azok helyi sajátosságának.Abban az időszakban sok ismert egyéniség pl. színésznők, társasági hölgyek, újságok is jelentettek meg több mint félszáz receptgyűjteményt, cukrász és szakács

„Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam – legalább párszor – el ne kés...

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma lett, a kreativitás mellett nagy a verseny a konyhá

Fordos Ze-Street Kitchen Magaz

„Ez a kötet abból a szándékból született, hogy ne csak vizet kínáljunk a szomjazóknak, hanem megtanítsuk őket kutat ásni. Annyi szakácskönyvvel a hátunk mögött eljutottunk oda, hogy úgy éreztük: szinte csalás volna újabb és újabb receptvariációkat eladni, miközben valójában mi magunk sem készítünk egy ételt kétszer ugyanúgy. Így hát megalkottuk a könyvet, amely bebizonyítja, hogy a konyhában töltött idő lehet egyszerre játékos és hasznos: pontos me

Érkezik a nagy sikerű Anya, kérek még! című könyv hozzátáplálási naplója!A hozzátáplálás időszaka mind a baba, mind az édesanya számára sok-sok izgalmat tartogat. Milyen ízeket fog szeretni? Milyen állag fog tetszeni neki? Vajon szeretni fogja a főztömet? Mennyit fog majd enni? Mi lesz a kedvenc gyümölcse? Édesanyaként megannyi kérdés cikázhat a fejünkben.Ebben a naplóban lehetőséged lesz megörökíteni mind azokat az érzéseket, tapasztalatokat, fontos tudni

Fedezd fel ezeket a változatos, színes és ízletes salátákat, s meglátod hamar kedvenceiddé fognak válni. Fogyaszd őket köretként, önállóan, vagy diétád részeként, hogy szervezeted újra élvezhesse a természetes formában bevitt, ezáltal kiválóan hasznosuló tápanyagok és rostok jótékony hatásait.

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait. A leírásokat színes, étvág

_x000D_ _x000D_ MITŐL OLYAN ELBŰVÖLŐ TOSZKÁNA?_x000D_ _x000D_ Toszkánában nemcsak a táj és a reneszánsz emlékek szépsége, de a toszkán konyha is egyedi módon ejti rabul az ember szívét. A szicíliai születésű szerző, Cettina Vicenzino könyvében e régió fél

Paleolit Életmódmagazin 2016/3 + Paleo Konyha 2016/3

PALEO életmód- és gasztromagazin 2017/4

PALEO életmód- és gasztromagazin 2017/3

Paleolit Életmódmagazin 2016/2 + Paleo Konyha 2016/2