Gasztronómia vásárlás

Paleolit Életmódmagazin 2016/2 + Paleo Konyha 2016/2

Szerző: Cettina Vicenzino Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 288 Megjelenés: 2022. október Kötés: Keménytáblás MITŐL OLYAN ELBŰVÖLŐ TOSZKÁNA? Toszkánában nemcsak a táj és a reneszánsz emlékek szépsége, de a toszkán konyha is egyedi módon ejti rabul a

Szerző: Elena P. Craig - Kristen Mulrooney Kiadó: 21. Század Kiadó Megjelenés: 2023. november Kötés: Keménytáblás USA Today Bestseller Az 50 kedvenc ételkönyv - People Magazine Ez a pudli nem fog letojni! Az első hivatalos receptgyűjtemény a pergő ny

Szerző: Monique Ascanelli Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 144 Megjelenés: 2022. március Kötés: Kartonált Üdvözlünk a mágia világában! A Potter-rajongók kedvenc sütikönyve! Több mint 40 vadonatúj, részletgazdag recept, amire minden boszorkánynak

Szerző: Irina Georgescu Kiadó: HVG Könyvek Oldalak száma: 224 Megjelenés: 2021. október Kötés: Keménytáblás Ki tudna ellenállni a grillezett padlizsánnak, egy tál frissítő csorbalevesnek, a túróval és tejföllel gazdagon megrakott puliszkának, egy kiadó

A kelet-londoni kétcsillagos Midgard étterem, megcsonkított ágú kőrisfával a közepén, az a hely, ahol a vendégeik ízlelőbimbóit elkápráztatják.Az asztalfoglalásra hónapokig kell várni, de csillagászati árai dacára, érdemes. Ugyanis van egy tesztkonyhája, a dolgozók hetenkénti alkotóműhelye, ahol a lehetetlen álmokat, átélt élményeket összefűzve ínyenc fogásokat varázsolnak belőlük: fantasztikus ízparádé, mellyel fokozzák a vendégek nyálelválasztás

61 klasszikus magyar recept, amely otthon is elkészíthető. Rengeteg képpel, rajzzal és kiegészítő információval.

A rizottó lehet egyszerű paradicsomos-bazsalikomos, parmezános-vajas, céklás, erdei gombás, csirkés vagy garnélás, vörösborban, de akár tintahaltintában főtt, sáfránytól aranyló – ez a sokféleképpen variálható olasz rizsétel méltán vált világszerte népszerűvé. Gazdag, krémes köretként és tartalmas egytálételként is megállja a helyét. A maradékból is ízletes fogások készülhetnek, és pár remek rizses desszert receptjével is gazdagodhatunk. Buon app

"Az Őrülten csábos ételek ragyogó könyv! Véleményem szerint egészen fantasztikus Krisnek az a nézete, hogy minden egyes étkezéssel magad írod a jövőd könyvét. Frappáns megfogalmazása ez annak az igazságnak, hogy amilyen ételeket választunk, aszerint éljük életünket és őrizhetjük meg jó egészségünket. Kris hozzásegít bennünket, hogy választott étkeink ne csak egészségesek, de ízletesek is legyenek!" LOUISE HAY Kris Carr a szakácsmesterség alapvető fogá

Narancstorta, csokoládés éclair vagy millefeuilles: ezeknek az ínyencfalatoknak és a cukrászművészet számos más klasszikusának könnyen követhető leírását találja könyvünkben. Akár saját magát, akár vendégeit örvendeztetné meg az omlós, leveles vagy égetett tésztából készített, csokoládéval, friss gyümölcsökkel vagy könnyű krémekkel ízesített alkotásokkal, a receptek széles választéka minden ízlést kielégít. A jó minőségű, színes fotókkal

Kiss Mona speciális gasztroblogger immár harmadik alkalommal vállalkozik arra, hogy egy átfogó, glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, vegán, kész lisztkeverékmentes ételeket tartalmazó receptgyűjteményt jelentessen meg. A Mentes Sütiskönyv és Az Ünnepek Mentes Ételei után ezúttal kitekintünk a nagyvilágba. Más nemzetek ikonikus fogásait alakította át. A török sült tejberizstől, a francia cukkinis quichen át egészen a görög musz

Chuck Williams számos ínycsiklandó csemegéjét rejti a mindig friss hozzávalókból kreált 200 recept mindegyike, melyeket eredetileg a díjnyertes mesterszakács, szerző és oktató, televíziós műsorok ünnepelt háziasszonya, Joanne Weir állított össze. A receptek mellett nagyszerű fotók segítenek a választásban és adnak ötleteket a tálaláshoz. Az évszakonként csoportosított receptek között lapozgatva számos jó tanácsra és technikai fogásra bukkanhatunk.Ízelít

Modern és hagyományos ízeket kínálunk káprázatos ételfotókkal a sütni szerető háziasszonyoknak. A sütemények készítését segíti a világos receptközlés, s a tálaláshoz remek segítséget nyújtanak a fényképek.

A hagyományos magyar konyha gyökerei az életből származnak. A Sparhelt nosztalgikus receptjei, valamint a magyar gasztronómia karakterisztikus fejezeteit összefoglaló falatnyi, mégis tartalmas kiegészítések is erről tesznek tanúbizonyságot. A könyvben, s így - remélhetőleg - az olvasó vasárnapi ebédlőasztalán is a régiből a modernbe mutató örök klasszikusok jelennek meg, azok az ételek, amelyek már akár a 19. század és 20. század eleje óta jelen vannak az a

Fedezd fel a 100 egyszerű és eredeti receptet, melyet a mélyhűtő, a hűtőszekrény, a mikrohullámú sütő és a turmixgép, sőt a kenyérsütőgép vagy éppen a szendvicssütő segítségével varázsolhatsz elő. Az ellenállhatatlan finomságok, az ötletes torták, a csábító piték, a csodálatos kekszek, a tökéletes pudingok mind arra késztetnek, hogy kilépj a sütés szokásos keretei közül.

A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizonytalan fogyasztók. Szik Mátyás örökös sommelier bajnok előszava, Győrffy Zoltán utóhangja, Tallián Hedvig és Jásdi István fülszövege egészíti ki a kötetet.

Szereted a színes-illatos fűszereket, a különleges fogásokat, apró falatokkal teli tálakat? Kíváncsi vagy, mit esznek a jeges északon, a magas dél-amerikai hegyekben, a marokkói bazárban, a paradicsomi Balin vagy éppen Gyimes eldugott kis falvaiban? Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig, hogy megtudjátok, hol mi terem, mit hogyan készítenek el és mik a külö

Az álomalakhoz ugyanis valójában nincs is szükség diétára! Elég, ha tartósan változtatunk a táplálkozásunkon - mégpedig éhezés nélkül és élvezettel! A titok nyitja, hogy kevesebb zsírt használunk. Szerencsére az íznek nem kell csorbát szenvednie emiatt - ellenkezőleg: aki kevés zsírral főz, jobban kiemeli az élelmiszerek természetes aromáit.

Ételek pofonegyszerűen Ismerjük be: az ételkészítésnek egyszerűnek kellene lennie, ám belejönni a heti menü megtervezésébe és a konyhai teendőkbe ijesztő feladatnak tűnhet. Toby Amidor vezető tápl...

Modern és hagyományos ízeket kínálunk káprázatos ételfotókkal a sütni szerető háziasszonyoknak. A sütemények készítését segíti a világos receptközlés, s a tálaláshoz remek segítséget nyújtanak a fé...