Gasztronómia vásárlás

"Fröccskönyv! Milyen gyönyörű szó! Szinte csókra csücsöríti a szájat, mikor kimondjuk. Gügyögő gyermekké, szerelmes kölyökké kedélyesít, mint szóda a bort, ha ajkunkra vesszük. És minden betűje örömben fogant, mert fröccsről írni csak így lehet. Kedélyből, nagy garral, ahogy buborék száll fel a vízben, szóda robban a szifongaratból. Aztán ezek a betűk szavak molekuláivá állnak össze, a szavak mondatokká, míg történetekké nem kerekednek. Amik hol me

A nagy sikerű „Parázs és Füst - a nagy grillkönyv” folytatását tartja a kezében az olvasó. Ám amíg az első kötet a kezdőknek szólt, a jelenlegi már új szintet képvisel. A könyv receptjeinek elkészítéséhez már tisztában kell lenni az alapokkal, így például a biztos tűzkezelés, a direkt- indirekt zónák, valamint a grill eszközök precíz használatának fortélyaival. A szerző – Stiller Tamás séf – egy különlegességet is tartogat a grill szerelmesei

60 gyöngyöző és pezsgő koktélrecept prosecco- és pezsgőrajongóknak – vagy bárkinek, aki szereti, ha poharában pezseg az élet. A klasszikus gin fizztől az Aperol spritzig, a frissítő nyári variációktól az elegáns, ünnepi pohárköszöntőkig a Spritz&Fizz című kötetben minden alkalomra megtalálhatjuk a tökéletes koktélt. Az újragondolt klasszikustól a trópusi hangulatot idéző italokig mind könnyen elkészíthetők, így bárki magabiztos házi mixológussá

A Kawaii Café Bubble Tea több mint ötven könnyen elkészíthető receptjével és a Japánban népszerű kawaii (jelentése: „aranyos, cuki”) stílusú, elbűvölő illusztrációval ínycsiklandó útmutatóként szolgál ehhez a világjelenséghez.

A cigány konyha a legegyszerűbb bodagtól a nagyon összetett csülkös pacalig vagy májas tésztáig sok pompás fogást ölel fel. Tobzódás és takarékosság, bőségtál és sárban sült kárász, különleges köretek, különleges párosítások. Gáspár Bea új könyvében mindezt megtalálhatjuk. A színes történeti bevezetőből magyarázatot kapunk rá, hogy a romák miért dicsőítik a gömbölyűséget, miért olyan fontos számukra a zene, a ritmus, a tánc, a különleg

Fedezzük fel együtt a borok világát a Bor – kóstolás, párosítás, szervírozás segítségével! Charlotte Kristensen író és oktató küldetése, hogy közérthető tudással és tanácsokkal lássa el és inspirálja az olvasót. - Ismerjük meg a szőlőfajtákat és borstílusokat, tanuljunk meg értő módon beszélgetni a borról, és úgy kóstolni, mint egy profi! - Próbáljuk ki az ízletes bor- és ételpárosításokat, az egyszerű falatkáktól az ínyenc ételekig! - V

2008. ​óta élek Olaszországban, egy olasszal osztom meg a mindennapjaimat. Az eltelt 12 év alatt megtanultam sütni, főzni „olaszosan”. Bevallom, a kezdeti időszakban nem mindig úgy sikerültek a dolgok, ahogyan szerettem volna, s ahogyan kellett volna, de

A tavasszal és nyáron frissen beszerezhető zöldségekre és gyümölcsökre építő receptgyűjteményt a korszerű táplálkozás jegyében válogatták. Ottho

E könyvnek nem az a célja, hogy a megszokott étrendünk eget-földet rengető megváltoztatására késztesse a bizonytalanságban élő Olvasót. Csupán ötleteket, segí

Kiss Móni vagyok...Avagy Mona, ahogy a gluténmentes életben ismernek... E könyv azért készült, hogy segítséget nyújtsak a tapasztalataimmal, receptjeimmel a még kezdõ gluténérzékenyeknek egy kicsit eligazodni ebben a világban.. De igazából mindenki szá

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás,

A Vegán air fryer szakácskönyvben bemutatott gyors és egyszerű recepteket követve könnyedén készíthetünk egészséges ételeket, és játszva fogyaszthatunk több zöldséget. Nemcsak a családtagok fogják imádni a forrólevegős sütőben elkészíthető ízletes, ínycsiklandozó reggeliket, uzsonnákat, ebédeket és vacsorákat, a mennyei süteményeket és desszerteket, de akár a vendégeket is elkápráztathatjuk velük. Ez a receptgyűjtemény a legjobb barátja lesz minde

Aki szeret főzni, és még gyűjti is az emlékezetes recepteket, annak tökéletes választás ez a könyv. A nagymama töltött káposztáját, a tévében vagy a neten látott egzotikus finomságot, a szomszéd sütijét, a barátok új grillváltozatát, vagyis az innen-onnan való recepteket mind gyorsan bele lehet jegyzetelni. A cetlikre firkantott változatok eltűnnek (elfújja a szél, kiömlik rá a majonéz, kidobja egy családtag stb.), a telefonba pötyögtetett leírásokat soha t

A stílust, az élőlények iránti együttérzést és a növényi alapú főzés örömeit ötvöző, bensőségesen személyes kulináris utazás Pamela Andersont, miközben a hírnév szerény körülmények közül Hollywood élvonalába röpítette, egész pályafutása során az aktivizmus iránti elkötelezettség jellemezte - emellett mindig szenvedélyesen főzött és kertészkedett. E könyvben téged is a konyhájába invitál, hogy megossza veled 80 ízletes, a lelket is táplál

Iklódi Dóra népszerű könyvei, a Cukormentes örömök és a Cukormentes édességek megújult formában, egy kötetben ismét elérhetők. Ráadásul 15 új recepttel kibővítve! Amikor valaki megtudja, hogy cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenved, az első gondolatok egyike, hogy mennyi lemondással jár majd az életmódváltás. A szerző - aki maga is IR-es - megmutatja, hogy a cukor és egyéb finomított élelmiszerek elhagyása az étkezésből nem egyenlő az önsa

Képzeld el, hogy kinyitsz egy könyvet, ami nemcsak a konyhai hulladékcsökkentés rejtelmeibe vezet be, hanem segít is azokból a szezonális alapanyagokból főzni, amik hazánkban megteremnek.Egy könyvet tele olyan húsmentes ételekkel, amelyek elkészítéséhez nincs szükséged sem nehezen beszerezhető, sem csomagolt, sem messziről érkező alapanyagokra.Egy könyvet, amelynek segítségével megtapasztalhatod, hogy a környezettudatos táplálkozás ízletes és változatos, ami a

Manapság már számtalan szakácskönyv közül választhatnak, akik úgy döntenek, szívesen elhagynák az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását és kipróbálnák az íz- és színvilágában oly gazdag vegán konyha kínálatát. Az azonban kevés vegán szakácskönyvről állítható, hogy akár egyik napról a másikra nekiugorhatunk a recepteknek, mert minden hozzávalót beszerezhetünk egy átlagos élelmiszerboltban. Az Ezerízű vegán konyha valóban ilyen recepteket kíná

Két éve jelent meg Dragomán György első irodalmi szakácskönyve, a Főzőskönyv. Itt a folytatás: újabb receptek, újabb konyhai trükkök, újabb irodalmi szövegek. Minden a közös örömről, a főzésről és az evésről, hogy megadhassuk a módját.