Sütés, főzés vásárlás

A mustármag ősidők óta ismert, és használt fűszer. Jól használható pácokhoz, szószokhoz, halmarinádokhoz, kolbászárukhoz, húsokhoz, uborka és egyéb savanyúságok eltevéséhez is. Most a mustármag őrölt változatát kínáljuk Önnek. Az őrölt mustármag földim

A kecskeméti kemencés kecske fűszerkeverék jól illik a kecskehúsos ételekhez. A kecskeméti kemencés kecske fűszerkeverék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszere

A grillcsirke fűszerkeverék azok számára készült, akik mélyen füstös, grillált ízvilágot keresnek csirkeételeikhez. A keverék olyan fűszereket tartalmaz, mint a füstölt paprika, fokhagyma, kömény és rozmaring, melyek tökéletes grillezési eredményt biztosí

Az oreganot „vad majorannának” és „szurokfűnek” is nevezték. A több elnevezés arra utal, hogy az oregano Európa különböző régiójaiban honos. A déli országok napsütésének köszönhetően aromája intenzívebb lesz, mint a közép-európai országokban termesztett o

A szerecsendió erős illatú, sajátságos aromájú, erősen fűszeres, édeskés-savanykás, enyhén csípős ízű fűszer. Alkalmas húsételek, zöldségek, burgonya, mézeskalács, pudingok, fűszeres és forralt borok ízesítésére.

Az édeskömény zöldes színű, ánizsos ízű, szárított magja, látszatra a köménymagra hasonlít. Enyhén megpirítva vagy őrölve az erőteljesebb ízét élvezhetjük. Kitűnően illik halakhoz (a zsíros halak emésztését elősegítik), de tehetjük húsos, zöldséges ételek

A narancsvirágvíz felhasználható arctiszításra, arclemosásra, de sokoldalúsága révén fontos szerepet tölthet be a konyhában is.

A chili pehely a hazai paprikánál erősebb ízű chili. Téglavörös termésének apróra törésével készül és ezt a chilipelyhet felhasználhatjuk főzelékek, mártások, halételek, sült húsok, rizsköretek, sajtos és tojásos tálak, savanyúságok fűszerezéséhez, vagy k

A koriander keletről került a nyugati világba. A növény minden része használható a konyhában, a levelek és a hajtások jól illeszkednek salátákhoz, a gyökere pedig párolt zöldségként fogyasztható. A koriander a mexikói és közel-keleti ételek gyakori ízesít

A kömény ma már inkább csak egyes vidékek jellegzetes konyhájában gyakori , holott nem hiányozhat levesekből, főleg a húslevesekből , illetve egyes főzelékekből. Kitűnő ízesítője a salátáknak, legfőképp a céklának, káposztának, de zamatosabb lesz a ser

Természetes 100%-os citromolaj,mely nagyon finom süteményekhez vagy akár pikáns ételekhez, desszertekhez. 1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez. A citromolajat a citrom héjából (citrus limon) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállít

A legnépszerűbb és legismertebb fűszer a világon. Íze csípős, illata jellegzetes. Levesek, húsételek, halételek, pácok, öntetek fűszere, a legtöbb fűszerkeverék alkotó eleme. Egyben és őrölve is fogyasztjuk.

Összetevők rózsabors Származási hely Brazília Ajánljuk Kacsa és libamájhoz.

A fokhagyma (latin nevén Allium sativum L.) gyógy-, és fűszernövény, melynek gumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával rendelkezik. Népies neve foghagyma vagy büdös hagyma. Különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik, egyes ókori nép

Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

A bors nélkülözhetetlen fűszer a főzés során. Többféle fajtája ismert, a fekete- és a fehérbors, mindkettő szemesen és őrölve is kapható, valamint a cayenne bors, amely csak őrölve van az üzletekben. A fekete szemes borsot általában levesek, párolt húsok

A szegfűszeg intenzív, erősen aromás és édeskés illatú, kissé kesernyés, égető ízű fűszer. Alkalmas hús- és halételek, vadételek, mézeskalács, forralt borok, kompótok, édességek, tésztatöltelékek ízesítésére.

• Az ízfokozómentes zöldfűszereket tartalmazó ételízesítőt, a természetes ízekhez való visszatérés érdekében ajánljuk.
Az ízfokozómentes zöldfűszereket tartalmazó ételízesítőt, a természetes ízekhez való visszatérés érdekében ajánljuk.

Greenmark bio gyros fűszerkeverék 20 g Származási hely: Németország Összetevők: paprika, fokhagyma, oregano, hagyma, petrezselyem, bors A görög konyha klasszikus fűszere, a gyros, világszerte nagyon kedvelt és népszerű étel. Az otthon készült gyros i

A babérlevél nemcsak a mediterrán konyhában használatos. Napjainkban a legtöbb magyaros ételben is megtaláljuk. De jól illik ragukhoz, vadhúsokhoz is. Széleskörűen használható levesek, főzelékek, mártások, szószok, tojásos, burgonyás, babos, paradicsomos