Lakhsmy Sütés, főzés

Egyes fajait dísznövénynek, másokat gyógynövénynek termesztik. Rekedtség és a torokgyulladások különféle válfajainak gyógyítására alkalmas. Gyulladásgátló, baktériumölő és fertőtlenítő hatású, de csereanyagtartalmánál fogva összehúzó és vérzéscsillapító h

• római kömény egész

• fahéj őrölt

• római kömény őrölt

• kurkuma őrölt

Az indiai konyha jellegzetes fűszerkeveréke. Használható húsételekhez és zöldségekhez is. Összetétel: - koriender - kurkuma - chili - mustármag - római kömény - görögszéna - fokhagyma - só - édeskömény

• csillagánizs

A Bourbon vaníliát Madagaszkáron termesztik, gyümölcsös illata és kiváló minősége kiemeli a többi vanília sorából. Készítésénél a vanília rudakat fermentálják, majd szárítják, ezt követően megőrlik. Egyszerűsíti és megkönnyíti a konyhai munkát.

• cayenne bors