Paleolit Reform élelmiszerek

Ceyloni fahéj finom őrleménye Gyulladás- és fertőzéscsökkentő hatású antioxidáns, támogatja a súlykontrollt és segíti az emésztést. Származási hely: Madagaszkár

Nem véletlenül volt a vanília az egyik legdrágább egzotikus fűszer: a vanillint, gyantát, vanillinsavat tartalmazó fűszer adja meg seregnyi édesség aromáját, de használják a kozmetikai és a gyógyszeriparban is. Mexikóban már az őslakó aztékok kedvelté

Eritrit és stevia alapú asztali édesítőszer, étkezési célra.Eritrit és stevia keveréke, mely ötször édesebb a répacukornál.Az eritrit enyhíti a stevia kesernyés mellékízét. Összetevők: édesítőszerek: eritrit (E968), szteviol glikozidok (E960) 1,85%.Nag

A natúr kendermagokat hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan fölhasználható. A kendermagban nincs benne a kábító hatású delta-D-tetrahidro-kannabinol (THC), ugyanis az a növény virágos hajtásainak levelein elhelyezkedő mirigye

Gliadin/glutén mentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető, alkalmas ételek sűrítésére, maglisztekből készült sütemények, kenyerek állagának javítására, pudingnak, önteteknek, zselés készítmények

Tengeri vörösmoszat, növényi zselésítő anyag. Felhasználási javaslat: Adjunk hozzá vizet, majd folyamatos keverés közben forraljuk fel, hogy teljesen feloldódjon! Hagyjuk kihűlni, hogy elérjük a kívánt zselés állagot! Adagolás: Készítsünk 0,1-1,5%-os o

Kiválóan alkalmas grillhúsokhoz, pástétomokhoz és savanyúság készítéséhez. A borsikafű jól kiemeli a halak, a tojásos ételek, a sajtok ízét. Használatával vigyázni kell, mert erős aromája keserűvé teheti az ételt. Csak a főzés végén kell az ételhez ke

A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül.Tiszta kókuszlisztből vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük. Ennek a műveletnek az eredményeként kiváló konyhai alapany

Finomra őrölt koriandermag Származási hely: India

Gyógyszerkönyvi minőségű Acidum tartaricum. L(+) ?E334 természetes szőlőkivonat. Felhasználható: Szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsborok készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Használatakor tartsuk be

A Cassava, Manióka, Tápióka vagy Gari megnevezés mind ugyanazt jelöli, egy gyökérből kivont, tisztított lisztet, darát. Nyugat-Afrika kedvelt mindennapi eledele. Kiváló tulajdonsága, hogy sok vizet vesz fel és a többszörösére dagad. Ez egy speciális, t

Héj nélküli, friss, ropogós tökmag Származási hely: KínaA tökmag pozitív tulajdonságai:Triptofán található benne, ami csökkenti a stresszt és az álmatlanságotA-vitaminban gazdagRegenerálja a bőrtKiváló magnézium forrásÓvja a szívetGyógyír a prosztata g

Blansírozott, nyers, egész mandulabél A mandula jótékony hatásaA mag gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi sókban és más vegyi anyagokban, melyek kedvezően befolyásolják az egészségünket. Fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is

Ceyloni fahéj finom őrleménye Gyulladás- és fertőzéscsökkentő hatású antioxidáns, támogatja a súlykontrollt és segíti az emésztést.Származási hely: Madagaszkár

Élelmiszeripari minőségű magnézium-szulfát heptahidrát (MgSO4*7H20) Magnézium: 9,9g/100g; Kalcium: 6mg/100g Jótékony hatásai között felsorolhatjuk a stresszoldást, segít a méreganyagok eltávolításában is. Nagyjából egy csészényit adjunk a fürdőnkhöz és

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A natúr kendermagokat hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan föl

Egész koriandermagok. Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.Származási hely: Oroszország

A zöldbanán liszt magas tápértékű, ásványi anyagokban, élelmi rostokban gazdag, rezisztens keményítőt tartalmazó speciális gyümölcs őrlemény. A zöldbanánból készült termékek hozzáférhetősége Európában még viszonylag korlátozott, ennek megfelelően a zöldba

Cukor hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket nem áztatják az aszalás előtt cukorszirupba, csak hagyják megszáradni, így a természetes cukortartalma marad benne a gyümölcsben. Az ananász igen érték

Xilittel édesített étcsokoládé 70% kakaótartalommal Összetevők: kakaómassza, édesítőszer: xilit (nyírfacukor), kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, vanília aroma. Kakaó szárazanyag legalább 70%.Mi is az a xilit?Édesítő hatása megegyezik a cukor