Paleolit Reform élelmiszerek

Őrölt római kömény. Származási hely: IndiaTárolás: száraz, hűvös helyen.

A zöldbanán liszt magas tápértékű, ásványi anyagokban, élelmi rostokban gazdag, rezisztens keményítőt tartalmazó speciális gyümölcs őrlemény. A zöldbanánból készült termékek hozzáférhetősége Európában még viszonylag korlátozott, ennek megfelelően a zöldba

Alacsony omega-6 zsírsavtartalmú, enyhén mustízű magőrlemény.Beilleszthető a paleolit táplálkozásba, készíthetünk belőle sós és édes süteményeket egyaránt.Magas rosttartalma segíti a bélrendszer egészséges működését. Gazdag polifenolokban, flavonoidok

Apróra morzsolt tárkonylevél.

Egész római köménymagok. Származási hely: IndiaTárolás: száraz, hűvös helyen.

Vöröshagymából készített granulátum, kíméletesen szárított, jól megőrzi az értékes tápanyagokat. Felhasználási javaslat: Minden olyan ételbe való, amiben friss vöröshagymát használunk. Használhatjuk saját fűszerkeverékek egyik összetevőjeként is.

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

Paleolit Szegfűszeg egész, prémium 10g Whole cloves

Közepes bloomszámú sertésbőr zselatin (180 bloom 18 mesh). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus él

Desszertekbe, süteményekbe, édességek ízesítésére ajánljuk. Előnye, hogy könnyen, ízlés szerint adagolható. Nem véletlenül volt a vanília az egyik legdrágább egzotikus fűszer: a vanillint, gyantát, vanillinsavat tartalmazó fűszer adja meg seregnyi édes

Paleolit Marcipán szív desszert 40x12,5g Összetevők: egyszeres mandulamarcipán xylittel (mandulabél, xylit E967, tartósítószer kálium-szorbát), étcsokoládé xylittel (kakaómassza, xylit E967, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgólecitin, természetes vaníl

Adalékanyag mentes, natúr, egész feketebors. Származási hely: Brazília

Paleo gesztenye ízű krémmel töltött étcsokoládé desszert szaloncukor édesítőszerekkel, eritrittel és sztíviával Összetevők: étcsokoládé 60% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, szteviol glikozidok (0,02%), kakaóvaj, emulgeálószerek: napraforgó lecitin,

Kén hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A termék speciális aszalási eljárással készül, melynek lépései az alábbiak:1. lépés: A friss gyümölcs szárítása: Ebben a lépésben a gyümölcsből kivonják a levét, amely az adott gyümölcsfajtából származó

Mediterrán ízeket idéző fűszerkeverék. Használhatjuk húsok, saláták, vagy akár öntetek ízesítéséhez is. Összetevők: kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, borsikafűSzármazási hely: Magyarország

Számos hasznos felhasználási területe ismert a szódabikarbónának. A konyhákban a sok finom fűszer között általában ott lapul a szódabikarbóna, mégis kevesen tudják, mennyi mindenre használható. A szódabikarbóna, bonyolultabb nevén nátrium-hidrogén-karb

Szárított fokhagyma granulátumNyomokban kén-dioxidot, szezámmagot, mustármagot földimogyorót és egyéb dióféléket tartalmazhat! Származási hely: Kína

Egész mogyoróval dúsított, eritrittel édesített csokoládé 70% kakaótartalommal.Egészséges és finom nassolnivaló. Összetevők: étcsokoládé (kakaómassza, édesítőszer: eritrit (28%), kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikoz

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a