9364 termék, 164. oldal
Mindenféle típusú étel ízesítésére alkalmazható. A kősó és a tengeri só kitűnő helyettesítője! A Himalája só adalékanyag mentes, nem finomított, nem fehérített. Teljesen természetes!
Hungarian Flavours Kft. Kókuszzsír 500ml Természet Áldása

Hungarian Flavours Kft. Kókuszzsír 500ml Természet Áldása

  • A kíméletes előállítási módnak köszönhetően nem tartalmaz egészségre káros katalizátor- és oldószermaradványokat, bomlástermékeket. A kókuszolajat a kókuszdió szárított magjából állítják elő általában vegyi anyagok felhasználása nélkül, mechanikus úton, préseléssel.  Az így előállított olaj a „szűz kókuszolaj, melyen még érződik még a friss kókusz illata és íze. A szűz olaj tisztítása jellemzően fizikai eljárással (ún. RBD) történik, az így kapott olaj a „finomított kókuszolaj (élelmiszerkönyvi és gyógyszerkönyvi megnevezés). A finomított kókuszolaj szagtalan és semleges ízű. A - nem hidrogénezett- kókuszolaj nem tartalmaz transzzsírsavakat sem, amelyek rendkívül ártalmasak. A növényi étolajokat technológiai tulajdonságaik megváltoztatása céljából hidrogénezik – a hidrogénezett növényi olaj kevésbé avasodik, jól fagyasztható, eltarthatósági ideje hosszabb, szobahőmérsékleten szilárd, így jobban kezelhető. A kókuszolaj technológiai tulajdonságai hidrogénezés nélkül is kedvezőek, így csak ritkán hidrogénezik. (A transzzsírsavak a hidrogénezés során keletkeznek). Zsírsavösszetételéből következően (a közepes molekulatömegű zsírsavak magas aránya) jellemzően 23-26 ºC körül válik csak folyékonnyá, ezért szokták kókuszzsírnak is nevezni. (A hidrogénezett kókuszolaj olvadáspontja 30 ˚C felett van.) Kémiailag stabil, kevésbé hajlamos avasodásra, hő hatására bekövetkező oxidációra, ezért a többi növényi olajtól eltérően, sütéshez többször is felhasználható (szűrni kell!), nem keletkeznek benne egészségre káros bomlástermékek, rákkeltő anyagok. A kókuszolaj zsírsavösszetétele a többi növényi étolajhoz és étkezési zsírhoz hasonlítva rendkívül sajátos – mintegy 90%-ban tartalmaz telített zsírsavakat, melyek kb. 50 %-át a laurinsav adja. (A babasszuolaj és a pálmamagolaj hasonló összetételű még). A telítetett zsírsavak általában nem egészségesek – emésztésük megterheli a szervezetet,  lebontásukhoz enzimek szükségesek, melyeket az epe és a hasnyálmirigy termel, növelik a vér triglicerid szintjét, ami megnöveli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Ez alól kivételek a kis- és közepes szénláncú zsírsavak gliceridjei, melyek a kókuszolaj legnagyobb mennyiségben előforduló alkotói. Emésztésükhöz nem szükséges enzim (a lipáz enzim a hosszú szénláncú zsírsavak két szélső molekuláját hasítja le), a májban közvetlenül szívódnak fel, így azonnali energiát biztosítanak a sejtek számára. Tehát a kókuszolaj könnyen emészthető.  A kókuszolajról azt tartják, hogy erősíti az immunrendszert. Ez a tulajdonság feltételezhetően a laurinsav és a kaprinsav jelenlétével függ össze.  E két anyagot az anyatejben is megtaláljuk, amiről már régen bebizonyították, hogy a csecsemő első életévében alapvető szerepet játszik abban, hogy a gyermeket megóvja a különböző fertőzésektől, kórokozóktól, baktériumoktól, vírusoktól és gombáktól.  Az étkezési felhasználás mellett a kókuszolaj bőrápolásra is kitűnő! Minden jó tulajdonsága ellenére a kókuszolaj mellett, kiegészítésként ajánlott más, jó minőségű, hidegen sajtolt növényi étolajok fogyasztása is, mivel a kókuszolajban nem található meg minden, a szervezet számára szükséges, ún. esszenciális zsírsav. 
Hungarian Flavours Kft. Kókuszzsír 500ml Természet Áldása további adatai

699 Ft

tovább az üzletbe
 La chinata fekete olívapástétom 180g 180 g

La chinata fekete olívapástétom 180g 180 g

1 160 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

 Heilemann laktózmentes áfonya darabos tejcsokoládé 100g 100 g

Heilemann laktózmentes áfonya darabos tejcsokoládé 100g 100 g

990 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

ISO ride narancs-mangó tea 10X40 g

ISO ride narancs-mangó tea 10X40 g

ISO ride narancs-mangó tea 10X40 g további adatai

1 860 Ft

tovább az üzletbe
Organikus maca por 150 g

Organikus maca por 150 g

2 190 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

Naturbit mandula liszt 750g 750 g

Naturbit mandula liszt 750g 750 g

4 790 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

Rapunzel bio rizotto rizs fehér 500 g

Rapunzel bio rizotto rizs fehér 500 g

980 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

TWININGS Earl Grey fekete tea (papirdobozos) 100 g

TWININGS Earl Grey fekete tea (papirdobozos) 100 g

TWININGS Earl Grey fekete tea (papirdobozos) 100 g további adatai

1 150 Ft

tovább az üzletbe
ÉDEN prémium blans. mandula 500 g 500 g

ÉDEN prémium blans. mandula 500 g 500 g

3 520 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

DXN Spirulina Cereal 30x30g

DXN Spirulina Cereal 30x30g

DXN Spirulina Cereal 30x30g további adatai

10 100 Ft

tovább az üzletbe
 St.ambrosius hársméz 500 g 500 g

St.ambrosius hársméz 500 g 500 g

1 750 Ft-tól

árak összehasonlítása

2 ajánlat

NATÚR-NASI Pisztácia Hántolt 100 g

NATÚR-NASI Pisztácia Hántolt 100 g

NATÚR-NASI Pisztácia Hántolt 100 g további adatai

1 520 Ft

tovább az üzletbe
 SZAFI FITT MÁJGOMBÓC FŰSZERKEVERÉK 50g

SZAFI FITT MÁJGOMBÓC FŰSZERKEVERÉK 50g

SZAFI FITT MÁJGOMBÓC FŰSZERKEVERÉK 50g további adatai

237 Ft

tovább az üzletbe
 SZAFI FITT XILIT FAHÉJAS 250g

SZAFI FITT XILIT FAHÉJAS 250g

SZAFI FITT XILIT FAHÉJAS 250g további adatai

690 Ft

tovább az üzletbe
 SZAFI FITT 4X-ES ERŐSSÉGŰ TERMÉSZETES ÉDESÍTŐ 1000g

SZAFI FITT 4X-ES ERŐSSÉGŰ TERMÉSZETES ÉDESÍTŐ 1000g

SZAFI FITT 4X-ES ERŐSSÉGŰ TERMÉSZETES ÉDESÍTŐ 1000g további adatai

4 240 Ft

tovább az üzletbe
 SZAFI FITT BOLOGNAI ÉS LASAGNE ALAPPOR TERM.ÉDESÍTŐVEL80g

SZAFI FITT BOLOGNAI ÉS LASAGNE ALAPPOR TERM.ÉDESÍTŐVEL80g

SZAFI FITT BOLOGNAI ÉS LASAGNE ALAPPOR TERM.ÉDESÍTŐVEL80g további adatai

553 Ft

tovább az üzletbe
 SZAFI FITT PRÉMIUM HÁNTOLT FÖLDI MANDULALISZT 500g

SZAFI FITT PRÉMIUM HÁNTOLT FÖLDI MANDULALISZT 500g

SZAFI FITT PRÉMIUM HÁNTOLT FÖLDI MANDULALISZT 500g további adatai

2 482 Ft

tovább az üzletbe
 NATURE COOKTA MANDULALISZT 500 G, 500 g

NATURE COOKTA MANDULALISZT 500 G, 500 g

NATURE COOKTA MANDULALISZT 500 G, 500 g további adatai

4 735 Ft

tovább az üzletbe
 NATURE COOKTA Pektin 80g

NATURE COOKTA Pektin 80g

NATURE COOKTA Pektin 80g további adatai

955 Ft

tovább az üzletbe
 Édenszelet Napraforgós 40g

Édenszelet Napraforgós 40g

Édenszelet Napraforgós 40g további adatai

355 Ft

tovább az üzletbe