Greenmark Alapvető élelmiszerek

A legnépszerűbb indiai fűszer mely a világ összes táján már elérhető és használt. Ha ön még nem próbálta ki az indiai konyhát, akkor tegye meg, használja a garam masala-t! Barna színű fűszerkeverék, amelyet intenzív aromája miatt szívesen alkalmazzák húsé

Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Termékleírás Felhasználható levesek főleg krumpli- és gombaleves, főzelékek pl. krumpl

Az oregano jól illik zöldségekhez, fehér és vörös húsokhoz egyaránt, valamint halételek ízesítésére is alkalmas. Amennyiben keverni szeretnénk más fűszerrel, úgy jól illik hozzá a bors, fokhagyma, bazsalikom, esetleg a kakukkfű. Termékleírás Érdemes

A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Termékleírás Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, m

Fekete borsot akkor nyerhetünk, ha a szemeket teljes beérésük előtt röviddel leszedjük, és addig szárítjuk, amíg el nem érik jellegzetes sötétbarna színüket és ráncos külsejüket. Termékleírás A fehér borshoz a bogyókat később kell leszedni, akkor, a

Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk.

Az oregano jól illik zöldségekhez, fehér és vörös húsokhoz egyaránt, valamint halételek ízesítésére is alkalmas. Amennyiben keverni szeretnénk más fűszerrel, úgy jól illik hozzá a bors, fokhagyma, bazsalikom, esetleg a kakukkfű. Termékleírás Érdemes

A sült hús fűszerkeverék használható sültek ízesítésére valamint pácoláshoz egyaránt. Termékleírás Összetevők paprika*, koriander*, bors*, köménymag*, zeller*, hagyma*, gyömbér*, majoránna*, jamaikai szegfűbors*, kardamom*, fokhagyma*, szerecsendió*,

A jó pizza titka a megfelelő fűszerezés.Szórja meg pizzáját Pizza fűszerkeverékkel, majd locsolja meg némi olajjal.Majd jöhetnek rá a feltétek. Termékleírás Összetevők paprika*, oregano*, bors*, bazsalikom*, koriander*, rozmaring*, kakukkfű*, hagym

Fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. A medvehagyma rendkívül egészséges: méregtelenít, csökkenti a vérnyomást, jót tesz az érelmeszesedés ellen, fertőtleníti a gyomrot és serkenti a bélműködést. Termékleírás A konyhában so

A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Termékleírás Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, m

Felhasználható minden olyan étel készítéséhez, amelyhez egyébként nyers vöröshagymát szokás használni. 100g vöröshagyma por kb. 80 dkg nyers vöröshagymának felel meg, illata, zamata szinte megegyezik a friss vöröshagymáéval. Grillszószok kötelező hozzával

Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Termékleírás Felhasználható levesek főleg krumpli- és gombaleves, főzelékek pl. krump

Kurkuma – csökkenti a gyulladást, gátolja a tumorképződést. Termékleírás A kurkumát Indiában sebgyógyításra és tea formájában légzőszervi problémák kezelésére is használják. A modern orvostudomány megerősíti a fűszer pozitív élettani hatásait, leginkáb

Gyömbér – gyomorpanaszok és izületi fájdalmak ellen Termékleírás A gyömbér régóta jól ismert gyomornyugtató hatásáról és klinikai tanulmányok igazolják, hogy a gyömbérkivonat a sebészeti beavatkozásokat és kemoterápiát követő hányingert is enyhíti. Mi

A görög konyha klasszikus fűszere, a gyros, világszerte nagyon kedvelt és népszerű étel. Termékleírás Az otthon készült gyros is igazi mediterrán csemege lehet, ha az intenzív aromájú, harmonikus fűszerkeverékkel készíti el. Egyaránt alkalmas bárány-,

A tricolor quinoa nemcsak ízletes, hanem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is. Főzés után puha és ízletes köretként vagy főételként is megállja a helyét

A legnépszerűbb indiai fűszer mely a világ összes táján már elérhető és használt. Ha ön még nem próbálta ki az indiai konyhát, akkor tegye meg, használja a garam masala-t! Barna színű fűszerkeverék, amelyet intenzív aromája miatt szívesen alkalmazzák húsé

A görögszéna gyakori gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű. További megnevezése a görög lepkeszeg. Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet. Termékleírás Étke

Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk.