Greenmark Alapvető élelmiszerek

A római kömény valójában megszárított termés. Ezek vékony, sárgásbarna, megnyúlt tojásded alakú magok, melyek hossza kb. 0,25 inch (6 mm), feltűnő hosszirányban végigfutó barázdákkal, melyek között kevésbé jól látható másodlagos barázdák futnak, nagyon ap

A trópusokról származó fűszer a világ egyik legtöbbet használt és legkeresettebb fűszercsaládjába tartozik. Termékleírás Kalóriatartalma igen alacsony és mint minden bors segíti az emésztést. A gastro világban gyakran használják világos színű mártások

A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. Termékleírás A fűszerkeverékek meghatározó alkotója. Neve a tupi indiánok quiínia („paprika”) szavából származik és valószínűleg összefügg a dél-amerikai Cay

Greenmark bio koriander őrölt 10 g Származási hely: OlaszországÖsszetevők: koriander 100%Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, lik

Greenmark bio petrezselyem morzsolt 10 g A hús- és zöldséglevesek megkerülhetetlen hozzávalója a petrezselyem. Gyakran használjuk húsok töltelékébe és tojásételekbe is, zöldsalátát is megszórhatunk vele.Főképpen ételek ízesítésére használják, holott a

Felhasználási javaslat: A tzatziki salátaöntet port elkeverünk 1 pohár joghurttal. Ezután 1-2 kígyóuborkát durvára reszelünk, vagy vékony csíkokra gyalulunk. Enyhén sózzuk meg és hagyjuk, hogy levet eresszen, majd alaposan kinyomkodjuk az uborka levét, el

A zabkorpa sok vízoldékony rostot tartalmaz, a vér koleszterinszintjét a jól oldódó rostok csökkentik és a vércukorszint normális értéken tartását is elősegítheti.

Legnépszerűbb zöldfűszerünk, minden zöldségesnél kapható. Leginkább levesekhez használjuk, de a petrezselymes krumpli is ismert mindenki számára. A hús- és zöldséglevesek megkerülhetetlen hozzávalója a petrezselyem. Gyakran használjuk húsok töltelékébe és

Kiválóan fűszerezhetjük vele a sülteket, ragukat, esetleg saláták ízesítéséhez is alkalmas. Termékleírás Összetevők borsikafű* (csombor), rozmaring*, bazsalikom*, majoranna*, oregano*, kakukkfű*, ánizs*, levendulavirág* *ellenőrzött ökológiai gazdálko

Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk.

A paprika fogyasztása elősegíti az emésztést, és ezzel kedvező hatást gyakorol az egészségre. Nagyon gazdag A-vitaminban is a magyar paprika: a benne lévő provitaminokat a máj alakítja át az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminná. Termékle

A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, melyeket hosszan,

vegeta növénynek is hívják, szinte minden ételhez jó. Kis mennyiséget felhasználva is elérheti a kívánt harmonikus, lestyános ízt. Krumplilevesek, gulyások saláták, mártások, diétás ételek fűszere. Ízesítő szószok, ízesítő mártások alkotóeleme.Teaként is

A babér a legrégebben ismert és igen elterjedt fűszernövények közé tartozik. A világ minden, mediterrán éghajlatú részén ültetik. Termékleírás A Törökországban és Kaliforniában termett levelek a legkeresettebbek. Lehetőleg a jellegzetesen aromás, szár

Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk.

A mustármag fogyasztásanagyon hasznos reumás és izületi fájdalmak csillapítására.Kiváló emésztésjavító hatással rendelkezik. Termékleírás Gazdag fehérje és rost tartalma miattvalamint tápanyagtartalma, támogatja az emésztés kiváló működését.Fokozza a

Felhasználási javaslat: Sütemények, kekszek, főzelékek, mártások kiváló ízesítője, de kellemes ízű tea is készíthető vele. Borok és likőrök alapanyag is. Termékleírás A hagyományos gyógyászat szerint az ánizs igen kedvezően hat a szervezetünkre, stimul

Konyhakömény néven is ismert fanyar ízű fűszer. Sokan rajonganak robbanó íze miatt az egész magok után, de vannak akik inkább őrölt formában kedvelik. Egész formájában kész termékekre is szórjuk, de több ételbe belefőzzük, ezért is elengedhetetlen konyha

A fekete kömény egy különleges természetes medicinaként is ismert, melyet a kínai, ayurvédikus, Unani és arab medicinaban is használták. Termékleírás Egynyári növényként nő az egyiptomi sivatag nagy oázisában.Az ókori Egyiptomban fekete köményként, az

Greenmark bio rozmaring morzsolt 10 g Felhasználása a mediterrán konyhában jellemző, de már a világon mindenhol használatos. Mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gomba- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ec