Greenmark Alapvető élelmiszerek

Ez a kis csoda nem csak ételeinket dobja fel, egészségünkre is jótékonyan hat. A fekete bors rendszeres fogyasztásával küzdhetünk a rossz emésztéssel összefüggő betegségek ellen. A bors még megfázás esetén is képes segíteni a benne található fitonutriense

Kellemesen aromás, de erős fűszer, amit óvatosan kell használni. A termésből kifejtett magot szárítva, egészben, vagy őrölve használjuk. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok és halak, vadételek ízesítője. Használha

A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Termékleírás Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, m

Az oregano kiváló levesek, mediterrán jellegű ételek, sültek, tészták ízesítésére. Gyakran használják paradicsommártás ízesítéséhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez. A frissen szedett leveleket salátákhoz kiváló. Termékleírás Nemcsak az olaszo

A babér a legrégebben ismert és igen elterjedt fűszernövények közé tartozik. A világ minden, mediterrán éghajlatú részén ültetik. Termékleírás A Törökországban és Kaliforniában termett levelek a legkeresettebbek. Lehetőleg a jellegzetesen aromás, szár

Felhasználható minden olyan étel készítéséhez, amelyhez egyébként nyers vöröshagymát szokás használni. 100g vöröshagyma por kb. 80 dkg nyers vöröshagymának felel meg, illata, zamata szinte megegyezik a friss vöröshagymáéval. Grillszószok kötelező hozzával

A legnépszerűbb indiai fűszer mely a világ összes táján már elérhető és használt. Ha ön még nem próbálta ki az indiai konyhát, akkor tegye meg, használja a garam masala-t! Barna színű fűszerkeverék, amelyet intenzív aromája miatt szívesen alkalmazzák húsé

Ezt a keveréket a gyarmatokról hazatelepülő angolok fejlesztették ki, hogy egyfajta tipikus indiai ízt utánozhassanak szárított fűszerek segítségével. A fűszerkeverék összetétele erősen változó lehet; karilevelet nagyon ritkán tartalmaz. Legfőbb alkotóele

Kiválóan ízesíthető vele bármilyen friss saláta egy kis olivaolaj vagy dressing használatával. Termékleírás Összetevők petrezselyem*, póréhagyma*, paprika*, hagyma*, sárgarépa*, kaporlevél* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Kiv

Az oregano jól illik zöldségekhez, fehér és vörös húsokhoz egyaránt, valamint halételek ízesítésére is alkalmas. Amennyiben keverni szeretnénk más fűszerrel, úgy jól illik hozzá a bors, fokhagyma, bazsalikom, esetleg a kakukkfű. Termékleírás Érdemes

Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Termékleírás Felhasználható levesek főleg krumpli- és gombaleves, főzelékek pl. krumpl

A sült hús fűszerkeverék használható sültek ízesítésére valamint pácoláshoz egyaránt. Termékleírás Összetevők paprika*, koriander*, bors*, köménymag*, zeller*, hagyma*, gyömbér*, majoránna*, jamaikai szegfűbors*, kardamom*, fokhagyma*, szerecsendió*,

A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Termékleírás Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, m

Fekete borsot akkor nyerhetünk, ha a szemeket teljes beérésük előtt röviddel leszedjük, és addig szárítjuk, amíg el nem érik jellegzetes sötétbarna színüket és ráncos külsejüket. Termékleírás A fehér borshoz a bogyókat később kell leszedni, akkor, a

A jó pizza titka a megfelelő fűszerezés.Szórja meg pizzáját Pizza fűszerkeverékkel, majd locsolja meg némi olajjal.Majd jöhetnek rá a feltétek. Termékleírás Összetevők paprika*, oregano*, bors*, bazsalikom*, koriander*, rozmaring*, kakukkfű*, hagym

A paprika fogyasztása elősegíti az emésztést, és ezzel kedvező hatást gyakorol az egészségre. Nagyon gazdag A-vitaminban is a magyar paprika: a benne lévő provitaminokat a máj alakítja át az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminná. Termé

Az oregano jól illik zöldségekhez, fehér és vörös húsokhoz egyaránt, valamint halételek ízesítésére is alkalmas. Amennyiben keverni szeretnénk más fűszerrel, úgy jól illik hozzá a bors, fokhagyma, bazsalikom, esetleg a kakukkfű. Termékleírás Érdemes

Fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. A medvehagyma rendkívül egészséges: méregtelenít, csökkenti a vérnyomást, jót tesz az érelmeszesedés ellen, fertőtleníti a gyomrot és serkenti a bélműködést. Termékleírás A konyhában so

A bazsalikom a mediterránum kedvelt egynyári fűszer növénye. Termékleírás Jellegzetes illata, dús aromája kihagyhatatlan a mediterrán konyhák ételeiből. Igen sokoldalúan használható: levesek, főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, dará

A görög konyha klasszikus fűszere, a gyros, világszerte nagyon kedvelt és népszerű étel. Termékleírás Az otthon készült gyros is igazi mediterrán csemege lehet, ha az intenzív aromájú, harmonikus fűszerkeverékkel készíti el. Egyaránt alkalmas bárány-,