Gasztronómia vásárlás

Sipos Tibor első könyvéből megtudhatjuk hol bukunk el az egészséges életmódért folytatott harcban, de választ kapunk arra is, hogyan térhetünk vissza a helyes útra. A legtöbb ember ott követi el a hibát, hogy meg van róla győződve: csak csodabogyókkal

PALEO életmód- és gasztromagazin 2018/1

Az emberi testekben megbúvó szervek - melyek csak a sebészek, no meg a kórboncnokok számára láthatóak - sok mindenről mesélnek. Mivel a száj kivételével, nem igazán bőbeszédűek, így megpróbálok szócsőként funkcionálni ezzel a könyvvel. dr. Molnár Zsolt

• Vendéglátás

The Hungarian Cookbook Hungarian cuisine is one of the most delicious in Europe. With its world-renowned paprika, goulash and stews, it has a rich, spicy and somewhat heavy reputation. However, there is more to it than that! It is one of the richest cu

A könyv bemutatja az egyszerű vidéki, kisvárosi polgári háztartások mindennapi étkeit. A szerző célja, hogy kipróbált és sikert aratott receptjei az utókor számára fennmaradjanak. A leírások egyszerűek és érthetőek, gyakorlatiasak. Nyelvezete is izgalmas,

Mind ez idáig a ketogén étrend, azaz a szinte teljesen szénhidrátmentes, zsírban és fehérjében gazdag táplálkozás a vegán étkezés ellenpólusának számított. Ruediger Dahlke, a holisztikus gyógymódok Európa-szerte elismert szakértője elkötelezett vegánként új könyvében épp ezt az ellentétet oldja fel, bemutatva, hogy a kétféle irányzat jótékony hatásai csodálatosan ötvözhetőek egymással. Ennek ízletes eredményét a könyvben szereplő receptek is bizony

A magyar konyha, a szakácsművészet klasszikus művét nyújtjuk át az olvasónak. Ez egy olyan szakácskönyv, mely ezer újabb recepttel gazdagítja kulináris művészetünket. Az Ínyesmester írói név hosszú időn át elrejtette a szerző személyét. Magyar Elek író-újságírót, a Magyarország című lap szerkesztőjét. Írói nevén (Ínyesmester) lett a fehér asztal örömeinek legismertebb és leghivatottabb szakértője. 1932-ben jelent meg "Az ínyesmester Szakácskönyve

Az 500 saláta azoknak szól, akik szeretik a gyorsan elkészíthető, egészséges és friss ételeket. Azoknak, akik pillanatok alatt köretet vagy a főételt, tartalmas ebédet vagy gyümölcsös snacket szeretnének az asztalra tenni, mert a saláták minden alkalomra megfelelnek. - A könyvben található receptek alapján elkészített meleg és hideg saláták minden évszakban tökéletesek akár könnyű ebédnek, akár a főétel ínycsiklandó kíséreteként kínáljuk. - Hasznos ö

EZ ITT A HIVATALOS HARRY POTTER-SZAKÁCSKÖNYV! Több mint 40 varázslatos, a Harry Potter-filmek ihlette recept kis és nagy szakácsoknak Pálcát (esetleg fakanalat) a kézbe, mert mágikus konyhai kalandra indulunk! Sőt nem is egy, hanem számos kalandra. Ez a különleges szakácskönyv ugyanis olyan izgalmas, könnyen elkészíthető és varázslatosan finom recepteket tartalmaz, mint a párszaszájúak sajtos sütije, a fúriafűzleves, Hagrid hatalmas húsos raguja, a Szükség Szobá

Bezerédi Zoltán: „Amikor megismertem, fiatal költő volt, nagy testtel. Most nagy költő, fiatal testtel.” Vogyerák Anikó: „Nem tudja, hogy kell taxival közlekedni a fővárosban, imádja a rózsaszín pulcsikat, és a kameraállvány cipelése is kihívás számára. De imádom a lelkét, megkönnyezem a csodás verseit, és mióta a barátom, a főztjét is!” Gerendás Péter: „Néhány évtizede zavar a súlyfelesleg. Ezen belu¨l legjobban a sajátom. Hol felszedek, hol lead

„Ez a kötet abból a szándékból született, hogy ne csak vizet kínáljunk a szomjazóknak, hanem megtanítsuk őket kutat ásni. Annyi szakácskönyvvel a hátunk mögött eljutottunk oda, hogy úgy éreztük: szinte csalás volna újabb és újabb receptvariációkat eladni, miközben valójában mi magunk sem készítünk egy ételt kétszer ugyanúgy. Így hát megalkottuk a könyvet, amely bebizonyítja, hogy a konyhában töltött idő lehet egyszerre játékos és hasznos: pontos me

A süteményes könyvhöz ajánló: Süteményes könyvem kb. 370 receptje a legkülönbözőbb sütemények, finom tészták, otthon készíthető parfék, fagylaltok és italok egész skáláját mutatja be. A receptek túlnyomó része alkalmazkodik a mai lehetőségekhez, gyors, olcsó, könnyen elkészíthető, azonban a költségesebb finom, ünnepi alkalmakra készíthető süteményeket is megtalálja a háziasszony. Azok sem kívánnak cukrászművészetet, az ügyes és gondos házi

A Mallorca szigetén hat évet töltött séf különleges gasztronómiai utazásra invitálja az olvasókat. A szerző izgalmas élményei mellett könnyen elkészíthető, igazi mediterrán hangulatot idéző ételek receptjeit gyűjtötte össze első könyvében. "Most jön az a rész, hogy ajánlanom kell a könyvemet, és felhívni a figyelmedet arra a piszkos tényre, hogy ez bizony a legjobb választás az összes szakácskönyv közül az egész világon. Eh, ugyan már! Semmi kedvem

A francia konyha az ételek változatos elkészítésében nagyon találékony. Száz burgonyaétel leírását közöljük e kis könyvben. Az ételek legnagyobbrészt francia ízlés szerint készülnek, de remélem, hogy a magyar konyha is befogadja őket és háziasszonyaink örömmel válogatnak majd belőlük. Hiszen a burgonya nemcsak elterjedt és kedvelt étel, hanem annyi a jó tulajdonsága, hogy valamennyit még száz leírással sem merítjük ki.

Finomságok friss termelői tejből A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok, lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss termelői tejből mindenféle házi tejterméket. A pontos leírások és a fotók garantálják a biztos sikert. A tartalomból: Alapismeretek  -  Aludttej, joghurt és

Who wouldn’t remember the uniform Hungarian school canteens from their childhood? They gave us all some favourite dishes, but also some unpleasant memories. The idea behind opening Menza Restaurant in Budapest’s Liszt Ferenc Square in 2003 was to present

„Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam – legalább párszor – el ne kés...

"Egyél, igyál! Ez a nap már úgyis az ördögé!" (Borsa Brown: Gyalázat és hit) Történetek, helyszínek, ízek. Ez a három dolog fonódik össze ebben a szakácskönyvben, nem véletlenül. Az Arab-félsziget...

Légrádi Ildikó gazdasági mérnök, mentálhigiénés szakember és képi kifejezéspszichológiai szaktanácsadó, aki tartott előadást itthon és határon túl is. Kiss Mona speciális blogger, sütő-főző tanfolyamokat tart, számos rendezvényen vesz részt, mint előadó. Alapító tagja a Tegyünk Együtt egymásért csapatának, a Csak a Mentes szakmai partnere, az Ételem.hu egyik szakértője.. Ők ketten olyan világba invitálják az olvasót, ahol a glutén, tej, cukor, szója