Gasztronómia vásárlás

"Te is Jóbarátok rajongó vagy. Láttad az összes epizódot (többször is). Ismered az összes belsős viccet, ami elhangzik a sorozatban. Még azt is tudod, hogyan készült AZ A BIZONYOS hálaadási desszer...

Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva első közös kötetében az olvasók bepillanthatnak a szerzők életébe, barátságába és konyhájába. Hol vidámabb, hol szomorúbb, egyedül vagy éppen közösen megélt történ...

A kötet szerzője több évtizedes tapasztalatából részletes leírását adja a disznóölés és disznótoros mibenlétének, kezdve a sertés levágásától, a számtalan töltelék, hurka, kolbász, szalonna, tepertő elkészítéséhez, valamint azok legjobb tartósítási módjához. A részletes útmutatások nagy segítséget nyújtanak a sertés legjobb, legfinomabb feldolgozásához. Számtalan bevált recept közli a legjobb alföldi elkészítési módokat, melyet nagy sikerrel a

Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott. Jelen receptgyűjteményében a gyümölcs befőzés titkaiba avatja be olvasóit, hogy hogyan és mit érdemes befőzni, milyen módon is kell a gyümölcsökkel bánni a jó lekvárok, befőttet elkészítése, tartósítása érdekében. Jelen kiadás az 1902-ben megjelent mű reprint változata.

A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették ennek különböző módozatait. Hiszen nem mindegy, melyik alkatrészét mire, illetve mibe szánjuk. A fagyasztóládák korában pedig nem csak a disznótoros hurkáról és kolbászról, vagy a füstölt sonk

A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDŐDIK! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásn

Piskóta, pogácsa, gyümölcsös pite. Kedvenc sós és édes süteményeidet ezentúl már nemcsak a konyhában, a sütőben készítheted el, hanem kint a szabadban, a grillsütőben is. Farkasinszki Ildikó – aki jogászból lett cukrász –, a Grill-ázs Cake House megálmodója egy izgalmas gasztronómiai utazásra hív ezzel a különleges szakácskönyvvel: klasszikus kelt tészták, csokis finomságok, torták és kovászos kenyér készül el a grillen, legyen az faszenes, gázos va

Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A 3 Michelin csillaggal rendelkező csúcsséf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén. Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikájá

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek energiaértéke adagonként/egységenként általában 400 kcal körül mozog, így, ha napi 1200-1500 kalóriahatáron belül kívánunk maradni, megtervezhetjük, hogy legalább egy főétkezés alkalmával milyen változatos finomságokkal kényeztessük, derítsük jó kedvre magunkat.

Váncsa István hat évvel ezelőtt megjelent és rögtön klasszikussá vált Lakoma című monumentális szakácskönyvsorozatának harmadik kötetét bővített kiadásban, nyolcszáznegyven recepttel és huszonkilenc szórakoztató, lebilincselő gasztroesszével veheti kézbe az olvasó. A Francia lakoma egyszerre kimeríthetetlen szakácskönyv és sziporkázóan szellemes, mesterien megmunkált irodalmi szöveg, melyből kiderül, hogyan lett egy Madeleine Paulmier nevezetű szobalány Pr

Ez a szakácskönyv remekbe szabott vacsoraötleteket kínál minden elfoglalt szakácsnak, és nem kell hozzá más, csak egy egyszerű tepsi. A Tepsis fogások 50 receptje mind felér egy-egy teljes étkezéssel, amelyek változatos alapanyagokból és különleges ízkombinációkkal készülnek. Ezzel a lényegre törő módszerrel a lehető legkevesebb erőfeszítéssel hozhatjuk ki a legtöbb ízt az ételeinkből. Ízelítő a receptekből: Marokkói fűszeres báránysült zöldsé

Azt hitted, hús nélkül nem lehet fullextrás kajákat villantani? Itt A nagy vega könyv, amivel bebizonyítjuk az ellenkezőjét. 99 kipróbált recept, nemcsak vegáknak, hanem azoknak is, akik kicsit szeretnék csökkenteni a húsfogyasztásukat, vagy egyszerűen csak imádják a zöldséges kajákat. Garantáljuk, hogy több olyan receptet is találsz majd a könyvben, amik visszatérő vendégek lesznek nálad a konyhában!

Ha valaki azt mondja, hogy nincsenek szuperképességek, nem járt még a konyhában. Vasárnapi ebéd anyuékkal, Xbox maraton a tesókkal, pizsiparty a csajokkal, szülinap vagy filmnézés a haverokkal? A finom ételek a világ minden táján összehozzák az embereket,

Vitaminok és ásványi anyagok az ételeinkben A KÖNYV ÁTFOGÓ ÚTMUTATÓ A VITAMINOKRÓL ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOKRÓL: - részletesen bemutatja az egyes vitaminokat és ásványi anyagokat, és az azokat legnagyobb mennyiségben tartalmazó élelmiszereket; - ismerteti a

Varázsold át konyhádat és lepjed meg néhány muris, könnyen elkészíthető étellel azt, aki a legfontosabb számodra. Tudod sosem lehetsz elég öreg a mókához!

MAGYAR KONYHA EGYSZERŰEN. A Magyar konyha titka az egyszerűségében és a tradicionális tapasztalatban rejlik. Ezzel a könyvvel, melyben 46 egyszerű recept található ezt a titkot az otthonába varázsolhatja, hogy meglepje barátait és családját.

Szakácskönyv a gyerekeknek. Születésnapi bulira, zsúrokra vagy saját magunk szórakoztatására. Érdekes és mókás ételek sorakoznak fel a könyvben, ami nem csak mókás, de könnyen elkészíthető bárki számára.

Könyvünk a Magyar konyhát mutatja be egy új formában receptekkel és csodálatos képekkel. Minden recepthez megtalálható a kész étel fotója. A könyv angol - német nyelvű egy könyvön belül. A Hunagarian Culinary Art című könyvünkben megtalálható ételek elkészítése látható a DVD-n. A DVD csak úgy, mint a könyv 4 nyelvű. Elsősorban ezt a kiadványt külföldieknek szántuk, hogy a Magyar konyha legjobbjait maguk is el tudják készíteni a saját otthonukban.

Varázspartik és lakomák a Harry Potter-filmekből Hivatalos könyv - benne a varázslatos ceremóniák, kézműves foglalkozások és partysnackek, amelyeket a varázslók világából ismerünk. Ennek a szórakoztató hivatalos kalauznak a birtokában tervezd meg a tö