Gasztronómia vásárlás

Az első szakácskönyv hazai olvasói sikere után - melyet idén egy rangos nemzetközi versenyen, a Gourmand World Cookbook Awards-on elért két harmadik helyezés koronázott a vegán és a diétás könyvek kategóriájában - az új kötet is azt szeretné bemutatni, ho

A DIÓFÉLÉK ÉS A MAGOK TÁPANYAGBOMBÁK, MELYEK SEGÍTIK AZ EGÉSZSÉGES SZÍVMŰKÖDÉS FENNTARTÁSÁT, TÁMOGATJÁK AZ IMMUNRENDSZERT ÉS CSÚCSFORMÁBAN TARTJÁK AZ AGYAT. Kattanjunk rá a diófélékre és a magokra! Az értékes szemek meg vannak pakolva vitaminokkal, rákell

"A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füst ízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Grill, burger...

Nehéz ellenállni a frissen grillezett hús, hal, sajt vagy zöldség kellemesen füstös illatának. Tavasztól őszig a kerti sütés-főzés pompás időtöltés családunkkal vagy barátainkkal, hűvösebb napokon pedig beltéri grillsütő segítségével készíthetünk ízletes

Gluténmentes étrendet követni nem könnyű, de nem lehetetlen! Könyvünk több mint 100 finom és tápláló gluténmentes étel receptjét tartalmazza, a reggelitől, az ebéden át a vacsoráig - sőt rágcsálnivalókra és desszertekre is adunk ötleteket. Kezdjük a nap

Nem kell ahhoz nagymamának lenned, hogy lekvárt tegyél el télire. Nem kell hozzá több tonna termés, több hét sza?badság és kémiai Nobel-díj sem. Ha sze?reztél szép, friss gyümölcsöt, indulhat a móka, készülhetnek a lekvárok, hogy aztán amikor vége a nyárn

Könyvünk több mint 100 finom ital receptjét tartalmazza: smoothie-k, valamint gyümölcs- és zöldséglevek receptjeit. Valamennyi nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, így ideálisak a hirtelen ránk törő éhség enyhítésére vagy remek reggelik rohanós munkana

"Saláta, cukkini, paradicsom télen?! Felejtsd el az egészséged érdekében, és vegyél inkább céklát, zellert, káposztát, sütőtököt. Élj együtt a természettel, és edd azt, ami itthon éppen érik! Nemcsak finomabb ételeket készíthetsz így, hanem a konyhapénzt is okosabban költöd el. Ötödik könyvemen keresztül szeretnék neked kedvet csinálni a hazai legfontosabb 70 zöldség, fűszernövény és gyümölcs változatos és szezonális fogyasztásához. Azt is látni

Szereted a finom ételeket, de nem kedveled a bonyolult recepteket? Nincs időd órákon át a konyhában robotolni? Szeretnél karcsúbb lenni, és fontos az egészséged? Bajban vagy a paleolit reggelikkel? Akkor ezt a könyvet neked írtam. Megmutatom, hogy a gyorsétel lehet egészséges is! Egyszerűen elkészíthető, ízletes és rafinált fűszerezésű ételek akár öt perc alatt: paleo nutella, fokhagymás lángos, sültszalonna-krémleves, fullextrás óriáspizza, fish & chips, toj

Napjainkban egyre több információ áll rendelkezésünkre arról, hogy a mindennapi étkezésünk és életmódunk mekkora hatással van az egészségünkre, ráadásul egyre többeket érint a különböző alapanyagoktól, élelmiszer-összetevőktől mentes étrend. A teljes értékű táplálkozás érdekében azonban nem mindegy, hogy az ételek egyes összetevőit hogyan, mivel helyettesítjük. Ez a különleges gyűjtemény 70 olyan receptet ismertet meg az Olvasóval, amely valamenn

Sörből is lehet néha túl sokat inni. De eleget soha! A sör talán a legkülönlegesebb ital a földön - hideg, mégis felmelegíti a szívünket, keserű, mégis megédesíti az életünket, folyékony, mégis kenyérként táplálja a testünket, habja van, mint az óceánn

Torták, sajttorták, brownie-k, péksütemények, kekszek és jégkrémek  60 csupa háziasan modern édesség, néha egy kis csavarral. Csurog a karamell, olvad a csokoládé, lágyan leomlik a tejszínhab, a sütemény szaftos, a habcsók roppan. Érzed az otthon melegét, mintha a nagymamád konyhájába lépnél, a jól ismert illatok, ízek vagyis várjunk csak! Ott mikor készülne olívaolajjal a pite, mascarponéval az ökörszem vagy kínai ötfűszerrel a csokis puffancs? Az Édese

Napjainkban egyre többen szenvednek ételallergiában. Elsősorban tej- és tojás allergiában szenvedőknek ajánlom ezt a szakácskönyvet, valamint azoknak a vegetáriánusoknak, akik nem fogyasztanak semmilyen állati termékeket. A több mint 100 receptből álló szakácskönyv könnyen és gyorsan elkészíthető változatos, egyszerű ételekből áll, amit könnyű beszerezni bármelyik...

• Sütemények, édességek

• További könyveink

Könyvünket egy képzeletbeli piac ihlette, ahol évszakról évszakra a legfinomabb szezonális zöldségek és gyümölcsök széles választéka fogad bennünket. Mottónk a húsmentesség, ám ételeinket nemcsak vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem mindenkinek, aki friss, színes fogásokat varázsolna az asztalra egész évben. Az évszak-teóriára épülő fejezetek előételtől desszertig, reggelitől vacsoráig kínálnak idény szerint összeállított, komplex ízvilágú, könnyed

• Szakácskönyvek

A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkészítési technológiák határozzák meg, mi kerül a csészébe. A gasztronómiához hasonlóan a kávékultúra is l...

• Nemzetközi konyha

• Szakácskönyvek