Gasztronómia vásárlás

• Sütemények, édességek

• Szakácskönyvek
A nyár forró napjaival és langyos estéivel a szabadban elköltött, könnyű étkezésekre csábít. Friss zöld- és más fűszerekkel a legegyszerűbb ételeket is zamatossá és különlegessé tehetjük, anélkül hogy órákat töltenénk a konyhában. A maláj saláta vagy a finom nyársak, amelyeket laza bogyósgyümölcs-gratinnal koronázunk meg - akárcsak e válogatás többi receptje - tökéletes befejezése lehet egy hosszú, forró nyári napnak.

Kedves tengerihal-rajongó barátaim! Üdvözöljük az Óceán bár & grill-ben (OBG), Budapest első speciális tengeriétel-éttermében. Történetünk kaland és szenvedély, becsvágy és törekvés, jó étel és finom bor egyben. Ossza meg velünk, és élvezze a kalandot! Robert Longworth

Avokádós lime-torta? Kesujoghurt? Citromos mákgolyó?Csupa nyersből? „De hát ez finom!" Persze, hogy finom! Lénárt Gittát aligha kell bemutatni az olvasóknak, hisz szinte minden évben újabb kötettel, tévészereplésekkel, előadásokkal, tanfolyamokkal gyarapítja a nyerskonyha követőinek táborát.Az Élő édességek 2011-es megjelenése óta folyamatosan kísérletezett, újabb izgalmas nyers édességeket alkotott. Az elsősorban gyümölcsökből és olajos magvakból

Ki ne emlékezne a nagyszülőknél töltött gyermekkori nyarakra, és nagyanyáink tápláló, házias kosztjára, amitől egész napra való energiát nyertünk az önfeledt hancúrozáshoz? S kinek ne maradt volna emléke az iskolai menza sajátos ízvilágáról - akár jó, aká

A bubble tea sose volt még ilyen finom… és cuki! A bubble tea – néha buborékteának vagy gyöngyteának is nevezik – az 1980-as években Tajvanról indult, és meghódította az egész világot. A világ nagyvárosaiban újabb és újabb bubble tea üzletek jelennek meg

„Egyél, igyál! Ez a nap már úgyis az ördögé!” (Borsa Brown: Gyalázat és hit) Történetek, helyszínek, ízek. Ez a három dolog fonódik össze ebben a szakácskönyvben, nem véletlenül. Az Arab-félszigettől Szicília vagy Szardínia partjain át egészen Amerikáig,

Magyarországon is a legtöbb felnőtt egy csésze (vagy bögre) forró kávéval kezdi a napot, sokan azért, hogy ne csak felkeljenek, hanem fel is ébredjenek. Pedig a kávé nem csupán egy serkentő ital: a legkülönfélébb pörkölési, főzési, ízesítési módszerek, né

Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül. Ez a legősibb tartósítási eljárás, amely a világ csaknem

Kihagyhatatlan receptek a fenntarthatóbb bolygóért és a család egészségért! Az online tér gasztronómiai csatornáin nagy népszerűségnek örvendő Wichmann Anna – Annuskám – 50 bevált receptje • mindenevőknek, akik az egyhangú köretek vagy nehéz egytálételek

Szerző: Bryton Taylor Kiadó: Alexandra Kiadó Oldalak száma: 160 Megjelenés: 2024. november Kötés: Keménytáblás Ez a te konyhád... Meg kell védened! Kényeztesd magad betegre zabálós fagyikehellyel - nincs itt senki, aki megállítana! Láss neki a szupers

St. Hilaire Jozéfa szakácskönyve a tizenkilencedik század vége és a huszadik század eleje legkelendőbb szakácskönyvei közé tartozott. Sikere abban állt, hogy a magyar konyhaművészet szinte legteljesebb repertoárját nyújtotta. A könyv közel 1400 féle receptet tartalmaz, mely a zöldfőzelékektől, a különböző hús-, hal- és vadételekig terjed, de megtaláljuk a legkülönfélébb édességeket is, valamint a terítéssel, szervírozással kapcsolatos tanácsokat is.

Szerző: Danny Trejo - Hugh Garvey Kiadó: Kossuth Kiadó Oldalak száma: 224 Megjelenés: 2022. május Kötés: Keménytáblás Hollywood legrosszabb jófiúja 75 receptet oszt meg az olvasókkal, amelyektől a Trejo's Tacos Los Angeles egyik kihagyhatatlan éttermén

A diétás kezelés nehézségei még ma is nagyobbak, mint azt hinné az ember. Hivatásuknak jól megfelelő diétás konyhák még kórházainkban sem gyakoriak, a magukat diétásnak nevező nyilvános éttermek és panziók közül alig egy-egy üti meg a mértéket - de csődöt

Amikor 2013-ban kézhez kaptam az autoimmun betegségemről szóló diagnózist, úgy éreztem, itt a vég. Nem a betegség ténye borított ki, sőt szerencsésnek éreztem magam, hogy az orvostudomány akkori állása megoldást kínált életben maradásomra. Amikor - elsőso

Van-e kapcsolat gyermekünk evési stílusa és személyisége között?Hogyan gyakorolhatjuk az ízek, állagok elfogadását?Formálhatjuk-e gyermekünk ízlését már a várandósság és a szoptatás idején?Manapság komoly kihívásokkal szembesülhet az a szülő, aki egészségesen szeretné táplálni gyermekét. De mit is takar ez pontosan?Dénes Dóra, az Édes pofa blog táplálkozási tanácsadója és gasztrobloggere komplex választ ad a kérdésre. Hisz abban, hogy az evés lelk

Ez a könyv 500 sistergő, ízletes barbecue étel receptjét tartalmazza, hasznos tippekkel a hozzávalók kiválasztásához. Bemutatja az alapvető grillezési technikákat, valamint ínycsiklandó pácok és egyéb köretek elkészítési módjait kínálja. - A bevezető rés

Noha a kávé története nem nyúlik olyan messzire vissza az időben, mint például a boré, ám ez a történet - ideértve a kávéházak történetét is - így is páratlanul gazdag, akárcsak ennek a méltán népszerű italnak az aromája. Ezt bizonyítja kötetünk is, amely

Egy szakácskönyvet tartasz a kezedben. A főzés egy csodálatos dolog. Ha szeretsz főzni, akkor ez a könyv neked szól.Ebben a könyvben 40 képes receptet találsz. A képek segítenek, ha kezdő szakács vagy és ha nehezen olvasol. Alapvető konyhai technikákat is

Gyürky Antal, (Felsőszelény, 1817. március 12. – Dorog, 1890. július 31.) magyar borász, mezőgazdász, királyi kataszteri felügyelő, lapszerkesztő, borászati és közgazdasági szakíró. A „Borászati-szótár” szinte minden szakkifejezést, a borászattal kapcsolatos tennivalót feltérképezett és a szerző által használt ízes magyarsággal elmagyaráztatott. Gyürky Antal szótára előszavában az alábbi sorokkal vezeti be művét: „Ezen szótár közrebocsájtása