Sütés, főzés vásárlás

Finomra őrölt sárga mustármag. Adalékanyagoktól mentes, natúr fűszer.Származási hely: EU

Allergénmentes kenyérliszt. Elkészíthető belőle kenyérsütőgépben és hagyományos sütőben is kenyér. Alkalmas édes kenyerek (citromos édes kenyér, panettone) készítéséhez is. Összetevők: kukoricakeményítő, térfogatnövelő, stabilizátorok, bambuszrost, növ

• Bio kókuszreszelék. Sütemények, keleties ízvilágú ételek készítéséhez ajánljuk. Származási hely: Sri Lanka.
Bio kókuszreszelék. Sütemények, keleties ízvilágú ételek készítéséhez ajánljuk. Származási hely: Sri Lanka.

Sárga színű, egész mustármag szemek A mustár 6 gyógyító hatása Az már bizonyított tény, hogy a mustár a nyálkahártyát remekül oldja, a megfázásos időszak idején pedig nagy segítség lehet. Ennél azonban sokkal több gyógyító hatása van, amikre nem is gon

A tonkabab (Dypterix odorata) a pillangósvirágúak családjába tartozó, hatalmas fán termő hosszúkás, fekete babfajta, amely Guyanából és Orinoco vidékéről származik. Egészen összetett illata van, főleg vaníliára, keserű mandulára, dohányra, szegfűszegre ha

Állítólag a Dél-Indiai Madras városáról kapta ezt az elnevezést, az angol gyarmatosítóktól. Számtalan variációja van forgalomban. Sertés, csirke, marha, bárány, vagy zöldség curry készítésére egyaránt alkalmas. Ez a változata csípős. Összetevők: Római kö

Fűszerész chili extra erős őrölt 20 g Számtalan fajtája létezik, méretük, alakjuk, színük, ízük és csípősségük rendkívül eltérő lehet. Ereje az apró magvaktól függ, mert főleg ott halmozódik fel a csípősséget adó kapszaicin.

Fűszerész garam masala őrölt fűszerkeverék 20 g Szárazon megpirított és porrá őrölt meleg fűszerek illatos keveréke. Általában húsokhoz és a csirkéhez adott hagymaalapú mártásokhoz használják. Összetevők: római kömény, koriander, kardamom, feketebor

Fűszerész gyümölcsleves fűszerkeverék 20 g Gyümölcsleves készítéséhez Összetevők: fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, gyömbér, kardamom, szerecsendióvirág

Kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménymag. Eredetileg a Közép-Kelten és Dél-Európában őshonos, manapság elsősorban Indiában, Egyiptomban és törökországban termesztik... Fűszerész Nigella 20 g Kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménym

Fűszerész citromhéj őrölt 20 g Desszertek, sütemények ízesítésére, édes ételek ízharmóniájának beállítására.

Fűszerész magyaros fűszerkeverék 20 g A magyar konyha ételeihez ajánljuk. Összetevők: tengeri só, paprika, vöröshagyma, chili, fehérbors, kömény, fokhagyma

Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar. A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méteresnél hosszabb ágakat visszavág

A Maluku-szigeteken és Új-Guineán őshonos növénynek a szerecsendiófának a az alulról felrepedő terméséből kifejtett mag a szerecsendió, amely a sárgabarack magjára hasonlít. Kellemesen fűszeres aromájú, tüzesen csípős, enyhén égető ízű. Mindenféle sós éte

POSSIBILIS ROOIBOS TEA FŰSZERES NARANCS ÍZZEL. Narancs ízű rooibos tea. A Rooibos tea az egyik legkeresettebb és legértékesebb teakülönlegesség világszerte. Dél-Afrika Cape tartományában honos vörösbokor hajtásaiból készül. Koffeint nem tartalmaz, ezért k

Fűszerész fűszervaj fűszerkeverék 20 g Szárnyashoz, marhához, salátákhoz illetve vaj fűszerezésére. Összetevők: só, zöldségek (sárgarépa, zellergyökér, paszternák, pritamin, paradicsom, póré), fokhagyma, majoranna, kakukkfű, petrezselyem, vöröshagym

Fűszerész édeskömény őrölt 20 g Sok indiai fűszerkeverék elmaradhatatlan tartozéka. Kiváló emésztést serkentő, étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, ízjavító, vízelhajtó, tejszaporító hatású. csecsemők szélhajtó teájának és egyéb teakeverékeknek is fonto

A málna aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz. Minőség

A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni k

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti