Paleolit Reform élelmiszerek

Cukor hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket nem áztatják az aszalás előtt cukorszirupba, csak hagyják megszáradni, így a természetes cukortartalma marad benne a gyümölcsben. Kevés nagypapa kertjébő

Ásványi anyagokban gazdag, ízletes ropogtatnivaló. A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi k

A mustármagliszt kiválóan alkalmas saláták, öntetek, húsok ízesitésére. A mustármag lisztje értékes fehérjeforrás, aminosav összetétele kiegyensúlyozott

10-12% kakaóvaj tartalmú kakaópor A kakaó pozitív élettani hatásai:- több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz - az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valam

Narancs héj őrölve Származási hely: SzenegálTárolás: száraz, hűvös, fénymentes helyen

Egész kardamom. A kardamom egy egzotikus fűszer, amely sokoldalúan használható. Egyrészről, kedvelt fűszer sütemények ízesítéséhez, másrészről pedig curry fűszerkeverékek, húsételek meghatározó alapanyaga. A Skandináv országokban nagy hagyománnyal kész

Paleo kókuszos krémmel töltött étcsokoládé desszert szaloncukor édesítőszerekkel, eritrittel és sztíviával Összetevők: étcsokoládé 50% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit(14%), kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer:szteviol glukozidok

Kazein mentes.A kókusztejpor jól helyettesíti a friss kókusztejet, valamint kitűnő alternatíva az állati eredetű tejek pótlására. Összetevők: kókusztej kivonat, tápióka szirup kivonat, csomósodást gátló anyag: szilícium-dioxid (E551) Felhasználása: süt

Az L-Carnitine egy aminosav származék, melyet az emberi szervezet is képes előállítani. Számos jótékony élettani hatással rendelkezik. L-Carnitine tartalom: 68%L-Borkősav tartalom: 32%Az L-Carnitine jótékony hatásai: Jótékony hatást gyakorol az izomsej

Egész koriandermagok. Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.Származási hely: Oroszország

3-5 mm nagyságú chili pehely maggal. Kiváló alapanyag húsételek, szószok, levesek ízesítséhez.Származási hely: Kína

Gyulladás- és fertőzéscsökkentő hatású antioxidáns, támogatja a súlykontrollt és segíti az emésztést. ÉtvágyjavítóGyomorerősítő hatásúSerkenti az emésztéstJótékonyan hathat a szív- és érrendszerre, a vércukorszintreSegíthet a hurutos panaszok kezeléséb

A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készülTiszta kókuszlisztből vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük. Ennek a műveletnek az eredményeként kiváló konyhai alapanya

A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül.Tiszta kókuszlisztből vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük. Ennek a műveletnek az eredményeként kiváló konyhai alapany

A manióka növény gyökeréből nyerjük a tápiókakeményítőt. Ehhez nem csak leőrlik a gyökeret, hanem különleges eljárással nyerik ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív kemény

Egész kardamom. A kardamom egy egzotikus fűszer, amely sokoldalúan használható. Egyrészről, kedvelt fűszer sütemények ízesítéséhez, másrészről pedig curry fűszerkeverékek, húsételek meghatározó alapanyaga. A Skandináv országokban nagy hagyománnyal kész

Kitűnő paleolit alapanyag, igazi ínyenceknek. A dióbélből hagyományos sajtolással készült olaj zsírszegényített diópogácsájának őrölt formája a dióliszt. Kiváló alapanyag, süteményekben és kenyerekben visszahozza a teljes kiőrlésű hagyományos kenyér íz

Összetevők: inaktív szárított élesztő Felhasználás: levesek, szószok, szendvicsek, tészták, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve ízletes, finom krémként pirítósra kenhető.Származási hely: FranciaországTáro

Blansírozott, nyers, egész mandulabél A mandula jótékony hatásaA mag gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi sókban és más vegyi anyagokban, melyek kedvezően befolyásolják az egészségünket. Fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is

Egzotikus fűszerkeverék, amely az indiai konyha ízeit idézi. Összetevők: koriander, csípős paprika, édes paprika, római kömény,kukorica, fahéj, gyömbér, babérlevél, kardamom, fűszerkömény, szerecsendió, szegfűszeg, természetes paprikakivonat.