Paleolit Reform élelmiszerek

Mit érdemes tudni róla? Vegán Paleo Keto Gluténmentes Élelmi rostban gazdag  Növényi fehérjében gazdag  Alacsony szénhidrát tartalmú Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz Vitaminokban (több B2- és E-vitamin) gazdag Tartalmaz káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot Hozzáadott cukortól mentes Ne fogyassza, ha allergiás a diófélékre! A mandula élettani hatásai: A mandula bőségesen tartalmaz E-vitamint, így segít a méregtelenítő f

Mire használhatom? Savanyító hatás: Az étkezési citromsav segít a savanyú ízek kialakításában az ételekben és italokban, így fokozza azok frissességét és élvezeti értékét. Tartósító hatás: A citromsav gátolja a baktériumok és penészgombák növekedését, ezáltal hozzájárul az ételek és italok hosszabb távú eltarthatóságához. Frissítő hatás: Az étkezési citromsav frissítő és élénkítő hatást kölcsönöz az ételeknek és italoknak, fokoz

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A lenmagok vegyszermentes, hideg préselésével és őrlésével készítik. A lenmagra jellemző

Tengeri vörösmoszat, növényi zselésítő anyag. Felhasználási javaslat: Adjunk hozzá vizet, majd folyamatos keverés közben forraljuk fel, hogy teljesen feloldódjon! Hagyjuk kihűlni, hogy elérjük a kívánt zselés állagot! Adagolás: Készítsünk 0,1-1,5%-os o

A zöldbanán liszt magas tápértékű, ásványi anyagokban, élelmi rostokban gazdag, rezisztens keményítőt tartalmazó speciális gyümölcs őrlemény. A zöldbanánból készült termékek hozzáférhetősége Európában még viszonylag korlátozott, ennek megfelelően a zöldba

Sárga színű, egész mustármag szemek A mustár 6 gyógyító hatása Az már bizonyított tény, hogy a mustár a nyálkahártyát remekül oldja, a megfázásos időszak idején pedig nagy segítség lehet. Ennél azonban sokkal több gyógyító hatása van, amikre nem is gon

Finomra őrölt, natúr szegfűszeg. Kiváló alapanyag sütemények, édességek ízesítéséhez.Nélkülözhtetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és a forralt bornak.Származási hely: Sri Lanka

A manióka növény gyökeréből nyerjük a tápiókakeményítőt. Ehhez nem csak leőrlik a gyökeret, hanem különleges eljárással nyerik ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív kemény

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti

A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül.Tiszta kókuszlisztből vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük. Ennek a műveletnek az eredményeként kiváló konyhai alapany

Fűszeres curry porral és paprikával, kevés mustármaggal ízesített fűszersó. Fűszeres curry porral, paprikával és kevés mustármaggal ízesített fűszersó. Speciális grillcsirkéhez és minden baromfi-sülthöz tökéletes ízesítő.Összetevők: curry, paprika, fok

PALEOLIT gesztenye ízű krémmel töltött étcsokoládé édesítőszerrel, eritrittel és sztíviávalEgészséges és finom nassolnivaló. Összetevők: étcsokoládé 60% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, szteviol glikozidok (0,02%), kakaóvaj, emulgeálószerek: naprafo

Gliadin/glutén mentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető, alkalmas ételek sűrítésére, maglisztekből készült sütemények, kenyerek állagának javítására, pudingnak, önteteknek, zselés készítmények

Szárított, morzsolt kapor. Tárolás: Száraz, fénymentes, hűvös helyen. Származási hely: Egyiptom

Az erdei gyümölcsök páratlan harmóniája. Elkészítési javaslat Személyenként egy púpozott teáskanál gyümölcsteát öntsön le forrásban lévő vízzel. Hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le. Egyéni ízlés szerint ízesíthető, de önmagában is kellemes ízű tea

Blansírozott, nyers, egész mandulabél A mandula jótékony hatásaA mag gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi sókban és más vegyi anyagokban, melyek kedvezően befolyásolják az egészségünket. Fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is

A tápiókagyöngy tápióka gumóból készül. Főleg desszertek készítéséhez használják. Gyorsan elkészíthető. A tápióka főleg szénhidrátot, keményítőt tartalmaz, rostot csak igen kis mennyiségben, így glikémiás indexe magas, gyorsan emeli a vércukorszintet.

Az útifű maghéj alkalmas mind közvetlen felhasználásra, mind italokba keverve (víz, tea, gyümölcslé), mind ételekbe keverve, azok sűrítésére is (levesek, főzelékek, stb.) Rendszeres, vagy kúraszerű fogyasztása esetén sem alakul ki hozzászokás. Megfelel

Az útifű maghéj alkalmas mind közvetlen felhasználásra, mind italokba keverve (víz, tea, gyümölcslé), mind ételekbe keverve, azok sűrítésére is (levesek, főzelékek, stb.) Rendszeres, vagy kúraszerű fogyasztása esetén sem alakul ki hozzászokás. Megfelel

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a