Paleolit Reform élelmiszerek

A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burko

Paleo gesztenye ízű krémmel töltött étcsokoládé desszert szaloncukor édesítőszerekkel, eritrittel és sztíviáva Összetevők: étcsokoládé 60% (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, szteviol glikozidok (0,02%), kakaóvaj, emulgeálószerek: napraforgó lecitin, p

Egyedülállóan komplex beltartalmú, magas kalcium-, magnézium- és vastartalmú pattogatott amarántmag. Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink, valamint egyéb mikroelem forrás.Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyel

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A szőlőmaglisztet a szőlő magjának hideg sajtolásával és őrlésével nyerik. A folyamat sor

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. Magas rosttartalmánál fogva segíti az emésztést. Gazdag omega-3 zsírsavakban.

Közepes bloomszámú sertésbőr zselatin (180 bloom). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszer

Cukor hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket nem áztatják az aszalás előtt cukorszirupba, csak hagyják megszáradni, így a természetes cukortartalma marad benne a gyümölcsben. Kevés nagypapa kertjébő

Cukor hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket nem áztatják az aszalás előtt cukorszirupba, csak hagyják megszáradni, így a természetes cukortartalma marad benne a gyümölcsben. Az ananász igen érték

Egzotikus fűszerkeverék, amely az indiai konyha ízeit idézi. Összetevők: koriander, csípős paprika, édes paprika, római kömény,kukorica, fahéj, gyömbér, babérlevél, kardamom, fűszerkömény, szerecsendió, szegfűszeg, természetes paprikakivonat.

Natúr, szárított, darabolt vöröshagyma. Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Kiváló alapanyag lehet húsételek, levesek, szószok ízesítéséhez.

Szárított, karikázott metélőhagyma (snidling). Adalékanyagmentes, natúr fűszer. Kiváló alapanyag lehet húsételek, levesek, szószok ízesítéséhez.

Aranysárga színű lenmag

Natúr, nagyszemű kesudió darabok. Miért jó? A kesudióban nagyon sok értékes tápanyag található: foszfor, magnézium, vas, réz, cink, szelén, A- és B-vitaminok, béta-karotin, folsav, hogy csak néhányat említsünk. Külön is kiemelnénk magas kalciumtartalmá

Vöröshagymából készített granulátum, kíméletesen szárított, jól megőrzi az értékes tápanyagokat. Felhasználási javaslat: Minden olyan ételbe való, amiben friss vöröshagymát használunk. Használhatjuk saját fűszerkeverékek egyik összetevőjeként is.

A manióka növény gyökeréből nyerjük a tápiókakeményítőt. Ehhez nem csak leőrlik a gyökeret, hanem különleges eljárással nyerik ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív kemény

Gliadin/glutén mentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető, alkalmas ételek sűrítésére, maglisztekből készült sütemények, kenyerek állagának javítására, pudingnak, önteteknek, zselés készítmények

Sárga színű, egész mustármag szemek A mustár 6 gyógyító hatása Az már bizonyított tény, hogy a mustár a nyálkahártyát remekül oldja, a megfázásos időszak idején pedig nagy segítség lehet. Ennél azonban sokkal több gyógyító hatása van, amikre nem is gon

Szárított, morzsolt kapor. Tárolás: Száraz, fénymentes, hűvös helyen. Származási hely: Egyiptom

Az erdei gyümölcsök páratlan harmóniája. Elkészítési javaslat Személyenként egy púpozott teáskanál gyümölcsteát öntsön le forrásban lévő vízzel. Hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le. Egyéni ízlés szerint ízesíthető, de önmagában is kellemes ízű tea

Az útifű maghéj alkalmas mind közvetlen felhasználásra, mind italokba keverve (víz, tea, gyümölcslé), mind ételekbe keverve, azok sűrítésére is (levesek, főzelékek, stb.) Rendszeres, vagy kúraszerű fogyasztása esetén sem alakul ki hozzászokás. Megfelel