Dénes Natura Reform élelmiszerek

Röviden A Dénes Natura Kuszkusz 500 g durumbúzából készült világos, klasszikus kuszkusz, amely 5–6 perc alatt elkészül. Lágy, semleges íze miatt köretnek, salátának, főételnek és desszertnek is jó, fehérjeforrás és vegán. Miért fogod szeretni? Nem lehet elrontani: 5–6 perc, és kész. Mindenhez illik: hús, zöldség, hüvelyes, gyümölcs. Hidegen is finom: salátának, munkahelyi ebédnek. Egy összetevő: durumbúza. A kuszkusz útja A kuszkusz a berber

Röviden A Dénes Natura Epres-Málnás müzli 4 kg vegán reggeli müzli négyféle gabonapehellyel, magvakkal és liofilizált eperrel, málnával. Hozzáadott cukor nélkül készül, gasztro zsákban, szállásoknak, menzáknak, kávézóknak. 3,2 g cukor 100 g-ban, csak természetes eredetű 13,8 g fehérje 100 g-ban Vegán, hazai feldolgozású Kb. 80 adag 50 grammal számolva Miért fogod szeretni? Mert a svédasztalon is mutatós: a piros gyümölcsdarabok és a ropogós magva

Röviden A Dénes Natura Hántolt Köles 5 kg egyetlen összetevős kölesmag, háromszoros vízben megfő, édesen és sósan is fogyasztható. Fehérjeforrás, cukrot nem tartalmaz, vegán. Egy zsák kb. 80 adag köretet ad. Miért fogod szeretni? Sokoldalú: tejbeköles, felfújt, köret, fasírt egyetlen alapanyagból. Gyerekbarát: puha, édeskés, a kicsik is szívesen eszik. Kiadós: egy zsák akár 100–120 adag kását ad. Hagyományos: a régi magyar konyha kedvelt gabonája.

Röviden A Dénes Natura Lenmag 5 kg egész barna lenmag gasztro zsákban. Magas rosttartalmú (27,9 g/100 g), fehérjeforrás, vegán. Kenyérsütéshez, pékáru és sós sütemények felületi szórásához; közvetlen fogyasztásnál evőkanalanként 3 dl folyadékkal. Miért fogod szeretni? Egyetlen összetevő: lenmag. Magas rosttartalmú. Fehérjeforrás: 22,4 g/100 g. Ropogós, diós íz a pékárun. Kiadós: több száz vekni kenyérhez elég. A lenmag története A len év

Mit érdemes tudni róla? Egy csomag, minden benne: jázmin rizs, szárított sárgarépa, vöröshagyma, póréhagyma, petrezselyemlevél, csiperke és vargánya gomba. Vargányával ízesítve: a keverék 1%-a vargánya, ami karakteres, erdei gombaillatot ad az egész ételnek. Jázmin rizs alap: a 92%-ban jázmin rizsből álló keverék illatos és puha lesz. Egyetlen lábasban kész: csak víz, egy evőkanál olaj és só kell hozzá. Vegán és vegetáriánus: a gyártó mindkét é

Röviden A Dénes Natura Szőlőcukor 5 kg kristályos glükóz nagy kiszerelésben. Kevésbé édes, mint a répacukor, gyorsan oldódik, a fagylaltot puhábban tartja, sütéskor szépen barnul. Sütéshez, főzéshez, szörphöz, fagylalthoz, kelt tésztához. Vegán, egyetlen összetevővel. Miért fogod szeretni? Puhább fagylalt: csökkenti a fagyáspontot. Finomabb édesség: visszafogottabb, mint a répacukor. Gyors oldódás: hideg italban, szörpben is. Szép barnulás: keksze

Röviden A Dénes Natura Zabkása Almás-fahéjas 5 kg forrázással elkészülő zabkása zabpehelyből, zabkorpából, zabpehelylisztből, 7% aszalt almából és 1,5% fahéjból. Vegán, hazai feldolgozású, és egy 65 g-os adag 1,5 dl forró vízzel 3–4 perc alatt kész. Miért fogod szeretni? Nincs főzés: csak forró víz kell, a konyha megspórolja a lábast és a mosogatást. Valódi ízek: aszalt alma és fahéj, aroma nélkül. Enyhén édes: fruktózzal ízesítve, külön

Röviden A Dénes Natura Sörélesztőpehely 100 g hőkezeléssel inaktivált, majd szárított és pelyhesített sörélesztő. Sós-diós, sajtra emlékeztető íze miatt a növényi konyha kedvelt ízesítője, 100 grammjában 47 g fehérje és 20 g rost van. Napi 1–3 kávéskanálnyit ajánl belőle a gyártó, szendvicsre vagy köretre szórva. Miért fogod szeretni? Íz tejtermék nélkül: vegán „sajtszósz”, „parmezán” és krémes tészta alapja. Magas fehérjetartalom

Felhasználható liszttel készülő termékekhez, legfeljebb 30%-os arányban.

100 %-ban növényi alapanyagokból összeállított zselésítő por. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzött kocsonyához, vagy lekvár, dzsem eltevésnél.

A magas antioxidánstartalmú, magnéziumban és cinkben, valamint D-vitaminban gazdag tökmag a tök ehető magja. Fogyaszthatjuk önmagában, hozzáadhatjuk tésztákhoz és sós süteményekhez, tejtermékekhez.

A zab magas rosttartalmával elősegíti az emésztőrendszer normál működését - a benne található élelmi rostok serkentik a bélrendszer perisztaltikus mozgásait és a bélműködés felgyorsulását.

Ajánlott bármilyen főételbe, salátába, pékáruba vagy joghurtba keverve.

Felhasználható burgonyás tészták és pékáruk készítéséhez.

A, B, C, D, E, G, K vitamint, valamint foszfort, magnéziumot, vasat tartalmaz, génmanipulált összetevőktől mentes.

A Dél-Amerikában őshonos növényt feltehetőleg először a mayák termesztették a Yucatán-félszigeten. Később a kasszáva a fejlődő országok alapvető élelmiszerévé vált. Elterjedését segítette, hogy kevés a vízigénye és kevésbé jó minőségű földben is megterem. Gyökeréből lisztet, alkoholtartalmú italt és keményítőt is készítenek. A Nature Cookta Special Tápióka keményítő sajátos eljárás során készül, a hagyományos liszt helyett is használha

Mit érdemes tudni róla? Kész fasírtalap: csak vizet kell hozzáadni, pihentetni, és mehet a forró olajba. Gazdag, magvas összetétel: lenmagpehely, szezámpehely, napraforgó, kuszkusz és burgonyapehely. Zöldséges, fűszeres íz: sárgarépa, paszternák, póréhagyma, petrezselyemlevél, vöröshagyma, fokhagyma és fűszerpaprika. Vegán: hús, tojás és tejtermék nélkül áll össze, a gyártó vegánnak jelöli. Kevés munka: nincs hagymapucolás, darálás, tojásverés,

Mit érdemes tudni róla? Magas fehérjetartalmú: 82 g fehérje 100 grammban, ez az energiatartalom több mint 80%-a. Erősebb tészta: a gyártó szerint kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készülő pékárukban a liszt sikértartalmának növelésére használható. Egyszerű adagolás: 1 evőkanál 500 g liszthez. Búzahús alapanyaga: vízzel összegyúrva, kifőzve házi szejtán lesz belőle. Cukormentes: 0 g cukor, és mindössze 5,8 g szénhidrát 100 grammban. Vegá

Mit érdemes tudni róla? Forrázással kész: 75 g kása, 1,5 dl forró víz, 3–4 perc állás. Kakaós-földimogyorós íz: 7% pörkölt földimogyoró és 4% kakaópor. Háromféle zab: zabpehely, zabkorpa és zabpehelyliszt adja a krémes állagot. Fehérjeforrás: 100 grammjában 13,5 g fehérje van. Gyümölcscukorral édesített, aroma nélkül. Vegán és vegetáriánus: tejszármazék nincs benne, vízzel is krémes. 5 kg-os gasztro zsák: kb. 66 reggeli adag. Glutént és f

Röviden A Dénes Natura Azuki bab csíráztatásra 5 kg csíráztatásra szánt azukibab (Vigna angularis) gasztro zsákban. 12 óra áztatás, kb. 21 °C, napi két öblítés, és 3–4 nap múlva kész az édeskés, roppanós csíra. Csírázó vállalkozásoknak, salátabároknak, közösségi konyháknak és viszonteladóknak ajánljuk. Miért fogod szeretni? Gyors forgás: 3–4 nap alatt magból eladható, tálalható csíra lesz. Kevés munka: nem kell hozzá föld, fény vagy k