Dénes Natura Reform élelmiszerek

Mit érdemes tudni róla? 3 kg csíráztatni való karalábémag: tapasztalati becsléssel kb. 15–18 kg friss csíra nevelhető belőle. Lágy, enyhén káposztás íz: nem csíp, ezért gyerekek és óvatos ízlelők is szeretik. Mutatós csíra: a korábbi leírás szerint lila szárú, zöld levelű, így színt visz a tányérra. 12 óra áztatás, 5 nap csírázás kb. 21 °C-on, naponta kétszeri öblítéssel. Egyetlen összetevő: karalábé (Brassica oleracea gongylodes) magja.

Röviden A Dénes Natura Eritrit 5 kg 100% eritritolból álló, növényi eredetű édesítőszer 5 kg-os zsákban. Édesítőereje a cukorénak 60–80%-a, 100 grammja 0,2 kcal, és a gyártó szerint cukorbetegek is fogyaszthatják. Cukormentes: 0 g cukor 100 g-ban Egyetlen összetevő Vegán, vegetáriánus Cukrászdáknak, kávézóknak, manufaktúráknak Miért fogod szeretni? Mert úgy néz ki és úgy szórható, mint a kristálycukor, így a konyhán nem kell új mozdulatokat

Röviden A Dénes Natura kölesliszt 5 kg hazai feldolgozású, vegán, cukormentes kölesliszt 5 kg-os zsákban. A gyártó szerint liszttel készülő termékekhez legfeljebb 30%-os arányban keverhető, emellett ételek sűrítésére is jó. Miért fogod szeretni? Semleges íz, ami minden recepthez illik. Cukormentes: 0,03 g cukor 100 g-ban. Fehérjeforrás: 11,2 g fehérje 100 g-ban. Hazai feldolgozás, vegán alapanyag. Kiadós: kb. 16–17 kg lisztkeverékhez elég. A köles t

Röviden A Dénes Natura Burgonyaliszt 5 kg finomra őrölt, szárított burgonya. A gyártó burgonyás tésztákhoz és pékáruhoz ajánlja, de krémlevesek és szószok sűrítésére is jó. Egyetlen összetevő, vegán, a gyártó allergént nem jelöl benne. Miért fogod szeretni? Nincs krumplifőzés: a tésztához egyenesen a liszt közé kevered. Egyforma minőség: nem függ a krumpli fajtájától, víztartalmától. Puhább pékáru: a burgonya megköti a nedvességet, a ken

Röviden A Dénes Natura Árpapehely 5 kg pelyhesített árpaszem gasztro zsákban. A gyártó szerint 1–2 perces főzéssel elkészül, sós vízben főzve köretnek, mazsolával, mézzel és magvakkal müzlinek ajánlott. Egyetlen összetevő, vegán, glutént tartalmaz. Miért fogod szeretni? Gyors: 1–2 perc főzés. Kétféle szerep: reggel müzli, délben köret. Diós íz: karakteresebb, mint a zab, főzés után is harapós. Kiadós: kb. 100 darab 50 g-os adag. Felhasznál

Mit érdemes tudni róla? Vöröshere mag (Trifolium pratense) csíráztatásra. Nagyon gyors: a gyártó szerint mindössze 3 nap a csírázási idő. Rövid áztatás: 4–6 óra elég az indításhoz. Lágy, friss íz – a herefélék szelíd, enyhén diós-zöldes jellegével. Kb. 3 mm-es csíra, finom, vékony szálakkal. Egyszerű gondozás: naponta kétszeri öblítés. Vegán és vegetáriánus étrendbe illeszthető. Jó keverőtárs: a csípős csírák mellé ideális alap.

Mit érdemes tudni róla? A zabszem külső rétege: az őrléskor leválasztott, rostos korpa. Fehérjeforrás: 100 grammjában 15,2 g fehérje van. Lassan felszívódó szénhidrátok: a gyártó szerint ilyeneket tartalmaz. Gyártói ajánlás: napi 1–2 evőkanál, joghurtban, müzliben. Enyhe, édeskés íz: édes és sós ételbe is beleillik. Vegán és vegetáriánus étrendbe illik, hozzáadott cukrot nem tartalmaz. 4 kg-os gasztro zsák: kb. 500 evőkanálnyi korpa. Glutént

Röviden A Dénes Natura Lucerna csíráztatásra 200 g a klasszikus salátacsíra magja. 4–6 óra áztatás, napi két öblítés, és 4–6 nap alatt kész a lágy ízű, finom szálú lucernacsíra. Miért fogod szeretni? Barátságos íz – lágy, friss, enyhén diós, mindenhez illik. Rövid áztatás – 4–6 óra után már indulhat a csíráztatás. Kiadós – egy kis csomagból sok üvegnyi csíra lesz. Alap a csíramixekhez – a pikáns fajtákkal együtt is remekül mű

Röviden A Dénes Natura Magvas müzli 5 kg magvas reggelizőkeverék gasztro zsákban: négyféle gabonapehely, zabkorpa, len- és szezámpehely, napraforgó, tökmag, földimogyoró és mazsola. Fehérjeforrás (14,8 g/100 g), vegán, és 50 g-os adaggal kb. 100 reggelit ad. Miért fogod szeretni? Laktató: a magok és pelyhek miatt délig kitart. Kétféle tálalás: hidegen joghurttal vagy 1–2 perc alatt kásának főzve. Nincs rajta cukorbevonat: az édességet a mazsola adja. Re

Ez a legédesebb ízű cukor, így ugyanolyan édes íz eléréséhez 30-40%-kal kevesebb elegendő.

Felhasználható tejbegríz, túrógombóc, grízgaluska és más sütemények és főtt ételek elkészítéséhez. Magas rosttartalmú, emésztést elősegítő termék.

Otthoni müzlikészítés alapvető anyagaihoz: búza-rozs-árpa-zab-lenmag és szezámpelyhet tartalmazó keverékhez, ízlés szerint hozzátéve az olajos magvakat.

Kálciumban, B-vitaminokban és E-vitaminban, lecitinben és szerves foszforban gazdag olajos mag. 

Rendkívül zamatos és illatos távol-keleti rizsféle. A kínai konyha nélkülözhetetlen alkotórésze. Jellegzetes illata és íze maradandó kulináris élményt nyújt.

Felhasználható mártás, puding, krém készítéséhez, ételek besűrítésére.

Ez a finom, hántolt köles gazdag tápanyagokban, így remek alapanyaga lehet egészséges ételeidnek. Főzés előtt érdemes átválogatni és alaposan megmosni, hogy a legjobb minőséget élvezhesd

Mit érdemes tudni róla? Hántolt kölesmag: a kemény külső héjat eltávolították, így gyorsan és puhára fő. Egyetlen összetevő: 100% köles. Fehérjeforrás: 100 grammjában 10,5 g fehérje van. Cukrot nem tartalmaz (0 g/100 g), telített zsírsav sincs benne. Édesen és sósan is fogyasztható – ezt a gyártó is kiemeli. Vegán és vegetáriánus étrendbe illeszthető. 5 kg-os gasztro zsák: kb. 80 adag köret vagy kb. 100–120 adag kása. Mi az a köles? A köle

Mit érdemes tudni róla? Négy gabonapehely: zab-, árpa-, búza- és rozspehely adja a müzli tartalmas alapját. 15% aszalt vörös áfonya: édes-savanykás, puha szemek gondoskodnak a gyümölcsös ízről. Pörkölt földimogyoró és lenmag: ropogósabb falatot és diós, pörkölt aromát adnak. Fehérjeforrás: 100 grammjában 11,4 g fehérje van, ez az energiatartalom kb. 12,5%-a. Gyorsan kész: forró vízzel leöntve 4–5 perc alatt megpuhul. Vegán és vegetáriánus: a gy

Mit érdemes tudni róla? Csak szárított zöldség: sárgarépa, paszternák, burgonya, póréhagyma, vöröshagyma és petrezselyemlevél. Hozzáadott só nélkül: a sótartalma mindössze 0,25 g/100 g, a sózást te szabályozod. Mesterséges ízfokozó nélkül: az íz a zöldségekből jön. Adagolás: 1 liter vagy 1 kg ételhez 1 evőkanál keverék javasolt. 5 kg-os gasztro zsák: evőkanalanként kb. 10 g-mal számolva kb. 500 liter ételhez. Vegán és vegetáriánus étrendbe

Mit érdemes tudni róla? Hozzáadott cukor nélkül: csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz, 100 g-ban mindössze 3,2 g-ot. Valódi gyümölcs: liofilizált (fagyasztva szárított) eper és málna adja a színét és az ízét. Négyféle pehely: zab-, árpa-, búza- és rozspehely, plusz kukoricapehely és puffasztott tönkölybúza. Ropogós magvak: pörkölt földimogyoró, kesudió és lenmag. Fehérjeforrás: 13,8 g fehérje 100 g-ban. Vegán, hazai feldolgozás