Lakshmy Alapvető élelmiszerek

Illóolajként is használhatjuk, amelynek nyugtató hatása van a szervezetre. Belsőleg leveles szárát használjuk fűszerezésre és tea készítéshez, amely segít az emésztési problémáknál. Minden fajtájú húsételnél jól használható. Grillezéshez, sültek, péks

Összetevői: liofilizált vanília kivonat, sovány tejpor, aroma, természetes színezék (lutein, riboflavin). Édességek készítéséhez használjuk. A termék zellert, mustármagot és szezámmagot csomagoló üzemben készült!

Egy trópusi örökzöld fa gyümölcse adja a fűszert. A gyümölcs nyolcágú és csillag alakzatot alkot, melyek mindegyik részében egy-egy rozsdabarna mag található. Illata és íze megegyezik az ánizséval, de a csillagánizs aromája kicsit intenzívebb. A Távol-Keleti konyhák egyik alapvető fűszere, valamint sokféle fűszerkeverék alkotóeleme. Húsételek, gyümölcsleves, vagy édes krémek készítéséhez is kiváló.Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezá

A Földközi-tenger vidékén és Indiában már az ókorban termesztették és hasznosították. A növény levele és magja adja a fűszert. A mag íze kissé az ánizsra emlékezetet, picit keserű. A magot felhasználás előtt pirítják, majd megőrlik, főként fűszerkever

A búzavirág (Cyanus segetum) Dél-Európából származik. A növény kék virágait gyűjtik, amely annál értékesebb, minél jobban sikerül megőrizni eredeti színét. A gömbös fészkes virágzatot letörik, és kosárba szedve szállítják, majd kitépik a „sziromlevele

A rózsa (Rosa), a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó egyik növénynemzetség, illetve az ide tartozó cserjék virága. Minden rózsaszirom ehető, de a sötétebb színűeknek intenzívebb a zamatuk. A szirmokat desszertek készítésénél és italokban is ki l

Egyes fajait dísznövénynek, másokat gyógynövénynek termesztik. Rekedtség és a torokgyulladások különféle válfajainak gyógyítására alkalmas. Gyulladásgátló, baktériumölő és fertőtlenítő hatású, de csereanyagtartalmánál fogva összehúzó és vérzéscsillapí

A gyros török és görög közvetítéssel terjedt el és vált népszerűvé az egész világon. Bárány-, marha-, vagy csirkehúsból egyaránt elkészíthetjük, de vega változatban is megvalósítható. Szinte végtelen variációs lehetőséget teremt a felhasználható zölds

A szabadban főzés, sütés mindenki számára egyet jelent a nyaralással. Kevés élvezetesebb dolog van, mint érezni a piruló hús, a fűszerek és a faszén illatát egyszerre. Összetevők: fűszerpaprika, borsikafű, feketebors, fűszerkömény, majoranna, fokhagym

Eredeti, spanyol, napon szárított egész sáfrány.

Az örökzöld szerecsendiófa termésének magja és az azt takaró vöröses színű maglepel adja a fűszert. A szárított magleplet nevezzük szerecsendió virágnak. A szerecsendió kellemes, egyedi aromájú fűszer, amely nagyon intenzív, ezért érdemes óvatosan adagolni. A szerecsendió virág aromái megegyeznek a szerecsendióéval, de annál intenzívebbek, ennél fogva kevesebb mennyiség szükséges a fűszerezéshez. Hús, vagy zöldség ételekhez egyaránt jól illeszkedik, d

Lakshmy fekete egész mustármag 30gA fekete mustármag egy intenzív ízű és aromájú fűszer. A Lakshmy fekete egész mustármag tulajdonságai A fekete mustármag, amely a Brassica nigra növény apró, sötétbarna vagy fekete magjaiból származik, egy intenzív ízű és aromájú fűszer. A világ számos konyhájában használják, különösen az indiai, közel-keleti és mediterrán ételekben. Enyhén csípős, földes, dióra emlékeztető aromával rendelkezik. Főzés során fo

Levelét és virágát használjuk fel, frissen és szárítva egyaránt. Illata kellemes, aromás, íze kissé kesernyés. Hazánkba valószínűleg török közvetítéssel jutott el a hódoltság korában. Sült és főtt húsokhoz, krumpliból készült ételekhez, főtt vagy sült

Ha a bors a fűszerek királya, akkor a vanília a fűszerek hercegnője. Mézédes illata és felejthetetlen aromája maga a megtestesült elegancia a gasztronómiában. A mexikói eredetű fára kúszó növény toktermése adja a fűszert. A leszedett, még éretlen zöld

A fokhagyma gerezdek szeletelésével és lassú kíméletes szárításával készül. Erősen fűszeres és/vagy húsos ételehez ajánjuk.

A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény, sárgás színű magja és levelei adják a fűszert. Íze és illata a curry levélhez hasonlít, de nem annyira intenzív. A magok kemények és nehezen őrölhetőek házilag. Magja az indiai curry fűsz

Asafoetida (Hing) Összetevők: rizsliszt, gumi arábikum, asafoetida 10%, rizskorpa olaj, kurkuma. Zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült. Az asafoetida másik neve hing, de ördöggyökérként is ismerik. Kellemes hagymás-fokhagymás ízt ad az ételeknek, az indiai konyha főleg az aromanövelő hatása miatt használja. Jó hatással van az emésztésre, a felfúvódás ellenszere. Fogyókúrázóknak a zsírégető hatása miatt is javasolható a fo

Lakshmy Forralt Bor fűszerkeverék 20 gÖSSZETEVŐK: Fahéj, csillagánizs, gyömbér, szegfűbors, szegfűszeg, hibiszkusz virág, citromhéj, feketebors, narancsvirág, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. október

Mikor egy karácsonyi vásárlás, síelés, vagy téli kirándulás alkalmával az átfagyott kezünket és belsőnket átmelegíti a meleg és fűszeres forralt bor, abban a pillanatban sűrűsödik össze a tél minden szépsége. Összetevők: fahéj, csillagánizs, gyömbér,

A Tonkabab a Cumarou fa termése, az Amazóniai őserdőben honos. Ráncos, sötét színű bab, vagy mag, ami a legelőnyösebben felhasználás előtt reszelve érvényesül. Felhasználási javaslat: Határozott ízű, markáns fűszer, melyet édességek készítéséhez hasz