ÍZTÁR Fűszermanufaktúra Kft. Alapvető élelmiszerek

Sertéshúsból készült ételek ízesítésére ajánljuk. 2-3 evőkanálnyi vízben keverjük el és kenjük a húsra. Rövid ideig állni hagyjuk. 

Nettó tömeg: 10gFelhasználási javaslat: A friss fokhagyma praktikus helyettesítője, ugyanúgy használható a különböző ételekhez.Összetevők: füstölt fokhagymaszeletSzáraz helyen tartandó!Származási hely: KínaMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

A tápanyagban gazdag paradicsompor antioxidáns hatással rendelkezik, a konyhában pedig sokféle módon hasznosíthatjuk.

Aromás, intenzív ízű fűszernövény, az erdélyi konyha egyik fontos alapanyaga. 

Vajjal kikeverve, a frissen grillezett hús tetejére tesszük, hogy lassan olvadva, finom ízt adjon és szaftossá varázsolja hússzeletünket.

Csípős-aromás, tunéziai eredetű fűszerkeverék.

Aromás, intenzív illatú fűszerkeverék gyömbéres-ánizsos jegyekkel.

Felhasználási javaslat: Indiai ételek, édességek finom ízesítéséhez. Összetevők: fekete mustármag, görögszéna, édeskömény, nigella, római kömény.

A délnyugat-indiai Kerala állam Wayanad hegyvidékén terem, tiszta és érintetlen környezetben, ahol helyi törzsi közösségek termesztik, szedik, és szárítják. Hozama nagyon alacsony, de aroma anyagai, illóolaj tartalma szignifikánsan magasabb, mint a legtöbb borsfajtáé.

Felhasználási javaslat: Kíválóan ízesíthető vele minden roston, nyárson, grillen sütött, illetve párolt hús.

A fűszerpaprika egyetlen magyar háztartásból sem hiányozhat. A frissen őrölt, piros paprika a valódi magyaros ételek jellegzetes fűszere, mely egyedi aromájával és zamatával élménnyé teszi az étkezést.

A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A kapszaicin felelős a csípősségért, melynek foka Scoville-egységekben mérhető. A legcsípősebb fajtákhoz néhány thai változat tartozik, továbbá a Cayenne, a Tabasco és a Habanero. A chili azonban nem csak csípős tud lenni, hanem gyümölcsös, virágos, édes, dió-, föld- vagy füstízű is.

Felhasználási javaslat: Közel-keleti, szárnyashúsból és zöldségekből készült egytálételek ízesítéséhez.

Nettó tömeg: 20gFelhasználási javaslat: Kíváló ízesíthetője a roston, nyárson, grillen sütött zöldségféléknek.Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz.Összetevők: só, CUKOR, rozmaring, bazsalikom, tárkony, fokhagyma, hagyma, borsika, kakukkfű.Száraz helyen tartandó!Származási hely: Magyarország

A tárkony remek fűszere a halaknak, szárnyasoknak, a borjúnak és a nyúlnak. Fűszerezhetünk vele fűszervajat, tejföl- valamint majonézalapú mártásokat.

Felhasználási javaslat: Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. A bors az egész világon a legelterjedtebb és legtöbbet használt fűszer, amelynek színe lehet fekete, fehér, piros vagy zöld, attól függően, hogy milyen érettségi állapotban szedik le.

A füstölt paprikának intenzív-füstös, enyhén édeskés íze van.Jellegzetes ízt kölcsönöz húsételeknek, leveseknek, egytálételeknek, szendvicskrémeknek.

Felhasználási javaslat: Indiai ételek, szárnyashúsból készült sültek finom ízesítéséhez.

Nettó tömeg: 500gTengervízből kivont és finomított étkezési só.Felhasználási javaslat: Ételek ízesítéséhez.Száraz helyen tartandó!Származási hely: OlaszországMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

A fokhagyma fogyasztható nyersen, főve és sütve. A savanyított fokhagyma különösen ízletes. Az érzékeny gyomrúak sokkal jobban tolerálják főtt állapotban. A főtt fokhagyma íze sokkal lágyabb, mint a nyersé.