ÍZTÁR Fűszermanufaktúra Kft. Alapvető élelmiszerek

Az őrölt babérlevelet különféle ételek ízesítésére használjuk, az ízélmény mellett azonban gyógyhatása is erős érv a fűszernövény mellett.

Édes, vaníliás ízvilágú fűszerkeverék.

A citromfű nagyon jól illik halhoz, baromfihoz, szendvicskrémekhez, levesekhez és salátákhoz.

Felhasználási javaslat: Sertéshúsból készült ételek ízesítésére, grillezéséhez, rostonsütéshez, pácoláshoz.

Felhasználási javaslat: Minden grillezett és serpenyőben sütött húshoz, töltelékekhez, tojásételekhez, körözöttekhez. Összetevők: só, vöröshagyma, bors, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), kurkuma, petrezselyemlevél.

Nettó tömeg: 10gFelhasználási javaslat: A mediterrán konyha jellegzetes fűszere.Összetevők: morzsolt oregano.Száraz helyen tartandó!Származási hely: Törökország

A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.

A friss korianderlevél alapvető fűszere több délkelet-ázsiai és latin-amerikai (Guacamole) ételnek.

A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).

Marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.

A borsikafű illata a kakukkfűére és a majorannáéra emlékeztet, az íze ugyanakkor erős és égő. A borsikafű finomabbá teszi a savanyított zöldségeket és az ecetes uborkát is. Remekül kombinálható kakukkfűvel, rozmaringgal és persze fokhagymával.

Aromás, intenzív ízű fűszernövény, az erdélyi konyha egyik népszerű kelléke.

Só- és ízfokozó-mentes ételízesítő levesek, főzelékek, köretek, húsételek vagy húspótló ételek ízesítésére.

Az intenzív aromájú fűszernövényt használhatjuk ételek ízesítésére, alkalmazza azonban a borászat vagy az illatszeripar is.

Enyhén csípős, összetett ízvilágú fűszerkeverék darálthúsokhoz. 

Sertéshúsból készült ételek ízesítésére ajánljuk. 2-3 evőkanálnyi vízben keverjük el és kenjük a húsra. Rövid ideig állni hagyjuk. 

Mindenféle zöldségből készült salátához, sajtkrémekhez és körözöttekhez ajánljuk.

Grillpác fűszerkeverék sertéshús finom ízesítéséhez. 

A tápanyagban gazdag paradicsompor antioxidáns hatással rendelkezik, a konyhában pedig sokféle módon hasznosíthatjuk.

Nettó tömeg: 10gFelhasználási javaslat: A friss fokhagyma praktikus helyettesítője, ugyanúgy használható a különböző ételekhez.Összetevők: füstölt fokhagymaszeletSzáraz helyen tartandó!Származási hely: KínaMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.