ÍZTÁR Fűszermanufaktúra Kft. Alapvető élelmiszerek

Felhasználási javaslat: Darálthúsból készült ételek készítéséhez.

Komplex ízvilágú indiai fűszerkeverék curryvel.

Egzotikus ízvilágú fűszerkeverék fahéjas-ánizsos jegyekkel, csípős szecsuáni borssal. Ideális az ázsiai konyha különféle fogásainak az elkészítéséhez. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz.

Só- és ízfokozó-mentes ételízesítő levesek, főzelékek, köretek, húsételek vagy húspótló ételek ízesítésére.

A borsikafű illata a kakukkfűére és a majorannáéra emlékeztet, az íze ugyanakkor erős és égő. A borsikafű finomabbá teszi a savanyított zöldségeket és az ecetes uborkát is. Remekül kombinálható kakukkfűvel, rozmaringgal és persze fokhagymával.

Nettó tömeg: 10gFelhasználási javaslat: A mediterrán konyha jellegzetes fűszere.Összetevők: morzsolt oregano.Száraz helyen tartandó!Származási hely: Törökország

Felhasználási javaslat: Minden grillezett és serpenyőben sütött húshoz, töltelékekhez, tojásételekhez, körözöttekhez. Összetevők: só, vöröshagyma, bors, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), kurkuma, petrezselyemlevél.

A friss korianderlevél alapvető fűszere több délkelet-ázsiai és latin-amerikai (Guacamole) ételnek.

Felhasználási javaslat: Sertéshúsból készült ételek ízesítésére, grillezéséhez, rostonsütéshez, pácoláshoz.

A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.

A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).

Marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.

Aromás, intenzív ízű fűszernövény, az erdélyi konyha egyik népszerű kelléke.

Felhasználási javaslat: Szárnyashúsból készült és gyümölcsös ételekhez. Összetevők: curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), só, kurkuma, fehérbors, gyömbér, petrezselyem

Enyhén csípős, összetett ízvilágú fűszerkeverék darálthúsokhoz. 

Sertéshúsból készült ételek ízesítésére ajánljuk. 2-3 evőkanálnyi vízben keverjük el és kenjük a húsra. Rövid ideig állni hagyjuk. 

Nettó tömeg: 10gFelhasználási javaslat: A friss fokhagyma praktikus helyettesítője, ugyanúgy használható a különböző ételekhez.Összetevők: füstölt fokhagymaszeletSzáraz helyen tartandó!Származási hely: KínaMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Intenzív, csípős ízzel, citrusos-gyantás aromavirággal rendelkező fűszer a kínai Szecsuán tartományból.

A tápanyagban gazdag paradicsompor antioxidáns hatással rendelkezik, a konyhában pedig sokféle módon hasznosíthatjuk.

Nettó tömeg: 20gFelhasználási javaslat: Szárnyas, sertés és marhahúsból készült ételek készítéséhez.Összetevők: só, pritamin, feketebors, majoranna, rozmaring, zeller, kömény, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, rómaikömény, cayennebors), fokhagyma, füstsó (só, természetes füstkivonat, fűszerek).Száraz helyen tartandó!Származási hely: MagyarországMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.Gyártó