Alapvető élelmiszer vásárlás

Fűszeres curry porral és paprikával, kevés mustármaggal ízesített fűszers

Finomra őrölt gyömbér

Paleolit Majoranna morzsolt 250g Marjoram without stems

Szafi Reform tejbegríz állagú kókuszos kása poralap édesítőszerrel 70 g A Szafi Reform tejbegríz állagú kókuszos kása poralappal percek alatt készíthetünk a tejbegrízre emlékeztető, hozzáadott cukormentes, csökkentett kalóriatartalm

Puha muffon és piskóta, amihez nem kell külön felverni a tojás sárgáját és fehérjét, mégis egy könnyed tésztát kapunk

Csicseriborsó finom őrleménye

A krumpli még soha nem ízlett ennyire! A tökéletes krumplihoz a krumpli mellé csak ez a fűszerezett só kell; nem kell mást hozzáfűzni. Használhatja édesburgonyából, sárgarépából, zellerből és más zöldségekből készült krumpli fűszerezésére is. A krumplira vágott zöldségeket sütés előtt csak keverjük össze fűszerekkel és olajjal, és hagyjuk állni rövid ideig.

A tarhonyát sárkányfarknak nevezik, mert alakja a sárkány farkához hasonlít. Ennek a tárkonynak finom, ánizsra emlékeztető aromás illata és enyhén kesernyés, fűszeres íze van. Különösen alkalmas különféle halételekhez, szárnyasokhoz és tojáshoz. Érdekes aromát és ízt ad a pácolt zöldségekhez, gyógynövényes öntetekhez, szószokhoz, levélsalátákhoz vagy spárgához.

Az umami egy ötödik íz, a mindannyian ismert négy alapíz mellett. A név a japán umai (ízletes) és mi (íz) szavakból származik. A keverék egy kaméleon a fűszerek között, amely mindenféle étel ízét fokozza, legyen szó levesekről, szószokról, húsról vagy zöldségről . Varázsolja el ínyét az ízek színes palettájával!

Citrom és bors? Ez a jellegzetes kombináció fűszerességet és frissességet is biztosít, szimfóniát teremtve minden tányéron. Ideális hús, hal és zöldségek elkészítéséhez .

Chili pehelyünket chilipaprikából durvára őröljük közepes hőfokon (körülbelül 20 000 SHU , a hő tételenként változhat). A chili pehely minden Chilli con carne szerelmesét el fogja nyűgözni, tésztaszószokban, currykban, tüzes pácokban és kivételes desszertekben is ragyog . A chili pehely fűszerdarálóban is jól passzol.

Apollo fejétől egyenesen a te tányérodig. Manapság már rendszeresen találkozunk vele levesekben, ragukban. A levelek édes, szerecsendióhoz hasonló , balzsamos aromája kiváló bárány- és marhasülten, vadon és marokkói tadzinben . Aki halat készít és citrommal, édesköménnyel, babérlevéllel tölti meg, az különösen ízletes ételt kap. A leveleket apríthatjuk vagy egészben főzhetjük edényekben. Az étel tálalása előtt célszerű az egész babérlevelet eltávol

A Don Rodriguez fűszerkeverékével garantált a siker a Chilli con vagy a sin Carne elkészítésekor. Ez a mexikói fűszer forró ízt ad az ételeknek , és változatossá teszi a főzést. Az élénkvörös-narancsos fűszerkeverék kellemes fűszeres borsos aromájú. Ez a fűszer igazi áldás azoknak, akik szeretik az intenzív, éles ízeket. TIPP: Ha a fűszer íze túl éles, az ételt tejszínnel puhíthatjuk.

Aromás, fűszeres és színes keverék sóval . Ideális előételekhez és különféle kenhető ételekhez, valamint főételekhez: rizottóhoz, tésztákhoz vagy zöldségsalátákhoz.

A csíráztatott magvak alkalmasak saláták, levesek és egyéb ételek ízesítésére . Soha nem fog megunni a görögszéna, a lencse és a retek változatos ízjegyeit. A képzeletnek nincs határa!

A curry Indiából származik , és az ország hihetetlenül változatos ízeit tükrözi. Ez a fűszeres curry a chili szerelmeseinek készült, és jól illik rizses ételekhez, WOK serpenyőben készült ételekhez, csirkével és zöldségekkel .